Extrait naturel Colorant alimentaire Couleur de chou rouge Couleur rouge Poudre
Couleur de chou rouge Poudre de couleur rougePour la confiture
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Des infos basiques:
Il est extrait et raffiné à partir des feuilles du chou violet de la plante crucifère
Le principal groupe de couleurs est divisé en centauré, le produit est violet
liquide ou poudre rouge, facilement soluble dans l'eau et la solution d'éthanol.
Fiche de spécifications:
Les articles | Nombre d'heures | Résultats |
Physique et chimie | ||
Apparence | Poudre rouge foncé | Les complices |
La valeur de la couleur | E ((1%, 1cm,404±5nm) ≥ 70 | 75.10 |
Humectation | ≤ 10,0% | 3.90% |
Les cendres | ≤ 7,0% | 4.92% |
Le heavy metal | ||
Comme | ≤ 2 ppm | < 2 ppm |
Pb | ≤ 5 ppm | < 5 ppm |
Cd | ≤ 1 ppm | < 1 ppm |
Test microbiologique | ||
Plaque totale | ≤ 1 000 CFU/g | Unité de mesure de la température |
Levures et moisissures | ≤ 50 CFU/g | Unité de mesure de l'énergie |
Coliforme | ≤ 0,3 MPN/g | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile. |
Conclusion: | Conforme aux spécifications |
Caractéristique:
Synonymes
|
Le chou rouge
|
Formats
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Poudre
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Couleur
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Rouge violet foncé
|
Solubilité
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Facilement soluble dans l'eau, insoluble dans les autres solvants gras
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Stabilité thermique
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C' est bon!
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Stabilité du pH
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Stable à pH 2,0 à 4.0
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Réservation
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Conserver dans un récipient bien fermé dans un endroit frais et sombre
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Pas d'odeur, forte capacité de coloration, bonne résistance à la lumière et à la chaleur, la solution aqueuse
est rouge violet et stable en couleur dans des conditions acides.
Application du projet
(1) Le chou rouge est largement utilisé dans les industries alimentaire, des boissons, des cosmétiques et autres.
un colorant idéal pour le vin, les boissons, les sirops, les confitures, les glaces, les pâtisseries, etc.
(2) Le rouge de chou est utilisé dans le domaine des produits de santé
Notre service:
1Un échantillon gratuit.
2.Possédant une base de culture comme source stable de matières naturelles à 100%.
3Fourniture directe du fabricant, puissante équipe de R&D et centre de test avancé.
4Le plus grand fabricant d'extraits végétaux en Chine.
5- Pas d'excuse pour retourner les marchandises.