Extrait naturel Colorant alimentaire Peau de raisin Couleur rouge Couleur rouge Poudre
Peau de raisin Rouge Couleur rouge PoudrePour la confiture
Peau de raisin Couleur rouge Couleur rouge Poudre pour boissons
Peau de raisin Rouge Couleur rouge Poudre pour le jus
Peau de raisin Couleur rouge Couleur rouge Poudre pour le vin rouge
Peau de raisin Rouge Couleur rouge Poudre pour la cuisson
Peau de raisin Rouge Couleur rouge Poudre pour alimentation
Introduction du pigment:
Couleur de la patate douce violette Couleur rouge
Couleur rouge de la racine de betterave
Couleur de la carotte violette Couleur rouge.
Couleur du radis rouge Couleur rouge
Couleur du chou rouge Couleur du chou rouge
Hibiscus couleur rouge couleur rouge
Couleur rouge du monasque.
Paprika Oleoresine couleur rouge
Le riz rouge couleur rouge couleur rouge
Couleur rouge couleur rouge couleur rouge
Couleur jaune de la betterave
Turmeric/curcumine couleur jaune Turmeric/curcumine couleur jaune
Couleur jaune du safran Couleur jaune du safran couleur jaune du safran
Gardenia Jaune Couleur JAUNE Couleur Jaune
Émulsion de bêta-carotène de couleur jaune
β-carotène soluble dans l'huile COLORE JAUNE
Gardenia couleur bleue couleur bleue
Spiruline couleur bleue COLORE Bleu
Couleur bleue de la poudre bleue de la poudre bleue
Noir de carbone végétal NOIR COLOR Noir de carbone végétal
Couleur blanche naturelle COULEUR BLANC
Couleur du cacao COULEUR BRUN.
Sorghum Sorghum Couleur rouge brun
Le thé noir est de couleur brune.
Couleur verte de la chlorophyline de cuivre de sodium
Couleur verte de la poudre de spiruline
Concentré de jus de carthame LISTE DE PRODUITS CONCENTRÉ de jus de carthame
Concentré de jus Liste des produits du concentré de jus
RED REDICS Juice de radis concentré Liste de produits de jus de radis concentrés
Concentré de jus Liste des produits du concentré de jus
Concentré de jus de pomme de terre violette
Concentré de jus de patate douce violette Liste des produits du concentré de jus
Le suc de chou rouge est un produit concentré.
Concentré de jus de chou Liste des produits du concentré de jus
Concentré de jus de carotte noire
Concentré de jus de carotte Liste des produits du concentré de jus de carotte
Résine de racine de betterave
Concentré de jus Liste des produits du concentré de jus
Concentré de jus d'hibiscus
Concentré de jus Liste des produits du concentré de jus
Des infos basiques:
Le pigment rouge de l'écorce de raisin est un pigment alimentaire naturel extrait de l'écorce de raisin.
composantes sont des pigments anthocyanes, y compris la malvace-3-glucosidine, la syringidine et
Le produit est une poudre violette foncée, soluble dans l'eau, insoluble dans l'huile.
et la stabilité sont affectées par le pH: rouge stable ou rouge violet lorsqu'il est acide; neutre est bleu; foncé
bleu en présence d' ions fer, violet foncé en présence d' ions fer.
La vitamine C peut améliorer sa résistance à la lumière.
Fiche de spécifications:
Nom de l'article | Spécification | Résultat |
Apparence | Poudre rouge à violet | Les complices |
Couleur | Jaune-orange | Les complices |
odeur | Caractéristique | Les complices |
Le goût | Caractéristique | Les complices |
Analyse du tamis | 100% de réussite 80 mesh | Les complices |
Perte par séchage | ≤ 5% | 30,6% |
Les cendres | ≤ 5% | 20,8% |
Métaux lourds | ≤ 10 ppm | Les complices |
Comme | ≤ 1 ppm | Les complices |
Pb | ≤ 1 ppm | Les complices |
Cd | ≤ 1 ppm | Les complices |
Hg | ≤ 0,1 ppm | Les complices |
Pesticide | Négatif | Les complices |
Microbiologique | ||
Nombre total de plaques | ≤ 1000 cfu/g | Les complices |
Le levain et la moisissure | ≤ 100 cfu/g | Les complices |
E. coli | Négatif | Les complices |
Salmonellose | Négatif | Les complices |
Caractéristique:
insoluble dans l'huile. Sa teinte et sa stabilité sont affectées par le pH: rouge stable ou rouge violet lorsqu'il est acide;
Neutre est le bleu; une couleur verte instable quand alcaline.
Application du projet
1L'extrait de peau de raisin peut être transformé en capsules, comprimés, granulés et autres aliments sains;
2L'extrait d'écorce de raisin de haute qualité a été largement ajouté aux boissons, aux vins et aux
les produits cosmétiques en tant que composant fonctionnel;
3En Europe et aux États-Unis, l'extrait de peau de raisin est largement ajouté aux gâteaux comme nutriment.
Les États membres ont adopté une directive relative à la protection des consommateurs des produits alimentaires.
4Utilisé dans les cosmétiques, il peut retarder.