Introduction au projet
BAISFU Blackberry Flavor offre un goût authentique, profondément fruité qui élève les boissons, les produits laitiers et les produits de boulangerie.Les fabricants d'aliments et de boissons exigent de plus en plus des profils de fruits au goût naturelEn conséquence, notre saveur de myrtille répond à ce besoin avec une qualité constante, une conformité réglementaire et des prix compétitifs.Découvrez pourquoi BAISFU se distingue.
Introduction du produit
BAISFU Blackberry Flavor capture l'essence des mûres, offrant un profil riche et sucré avec des notes de baies.Nous fabriquons cette saveur en utilisant des composés aromatiques soigneusement sélectionnés qui reproduisent l'expérience de goût naturelEn conséquence, les fabricants d'aliments obtiennent un ingrédient fiable pour créer des produits à base de fruits authentiques.
De plus, la saveur s'intègre parfaitement dans les systèmes à base d'eau et de graisse.cette saveur de mûre conserve son caractère tout au long de la transformationEn outre, le format liquide assure un dosage facile et une distribution uniforme dans votre lot de production.
Principales caractéristiques en un coup d'œil:
● Autentique goût de mûre avec équilibre doux-tart et arôme de baie profond
● Format liquide à forte concentration pour un dosage rentable
● Excellente stabilité thermique idéal pour les processus de cuisson et de pasteurisation
● Soluble dans l'eau et compatible avec les matières laitières, le soja et les matières végétales
● Fabriqué selon des systèmes de gestion de la qualité certifiés ISO
Spécifications et paramètres
Le tableau ci-dessous résume les paramètres techniques de notre Blackberry Flavor. Vous pouvez donc vérifier l'adéquation de votre formule avant de demander un échantillon.
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Paramètre |
Spécification |
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Nom du produit |
Arôme de mûre (grade alimentaire) |
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Profil de saveur |
Des baies noires riches et sucrées avec un arôme de baies. |
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Formation physique |
Liquide clair à légèrement brumeux |
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Couleur |
Incolore à jaune pâle |
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Solubilité |
Soluble dans l'eau; compatible avec les systèmes à base d'huile avec émulsifiant |
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Posologie recommandée |
00,05% 0,15% (adapté à l'application) |
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Durée de conservation |
24 mois après la date de fabrication |
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Conditions de stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil; conserver scellé |
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Options d'emballage |
1 kg, 5 kg et 25 kg de récipients de qualité alimentaire |
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Certifications |
ISO 22000, HACCP, HALAL, Kosher disponible sur demande |
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Pays d'origine |
Chine |
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Scénarios d'application
BAISFU Blackberry Flavor offre une polyvalence dans de nombreuses catégories d'aliments et de boissons.
Boissons et boissons
Les mélanges de jus, les boissons gazeuses, les eaux fonctionnelles et les thés prêts à boire absorbent facilement le profil de la myrtille.s'assurer que votre produit a bon goût sur les étagères.
Produits laitiers et alternatives végétales
Les yaourts, les boissons au lait, les glaces et les desserts à base de plantes s'associent à merveille à la mûre, dont la saveur résiste aux interférences de la fermentation, ce qui la rend très efficace dans les produits laitiers cultivés.
Boulangerie et confiserie
En outre, la haute tolérance à la chaleur signifie que la saveur survit aux processus de cuisson et d'ébullition du sucre sans s'estomper.
Produits nutritionnels et fonctionnels
Les shakes à base de protéines, les substituts de repas et les gommes à base de vitamines masquent souvent les goûts désagréables.La saveur de mûre sert un double rôle il offre un grand goût tout en couvrant les ingrédients fonctionnels hors-notes.
Pourquoi choisir BAISFU
La sélection du bon fournisseur de saveurs a un impact sur la qualité de vos produits, la structure de vos coûts et votre statut réglementaire.BAISFU offre des avantages distincts qui nous distinguent sur le marché compétitif des saveurs alimentaires:
18 ans et plus d'expérience dans l'industrie
Depuis 2008, BAISFU est spécialisée dans les saveurs alimentaires et les extraits botaniques.Nous avons perfectionné notre métier et construit des relations durables avec des clients dans plus de 30 pays..
Contrôle de qualité rigoureux
Chaque lot est soumis à des tests rigoureux dans notre laboratoire interne, et nos installations certifiées ISO 22000 et HACCP garantissent des produits sûrs et cohérents pour les marchés mondiaux.
Personnalisation et souplesse
Nous adaptons les profils d'arômes, la solubilité et l'emballage à vos besoins spécifiques.
Prix compétitifs et approvisionnement fiable
Les capacités de fabrication directes et l'approvisionnement stratégique nous permettent d'offrir des prix très compétitifs.
Assistance en matière de conformité et de documentation
Nous fournissons une documentation réglementaire complète, y compris les déclarations sur les allergènes et les MSDS, afin que vous puissiez naviguer dans les exigences de conformité en toute confiance.
Questions fréquemment posées
1. Le Blackberry Flavor est-il adapté aux produits végétaliens et végétariens?
En outre, la saveur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale.Nous offrons également des options de certification halal et casher sur demande.
2. Quel est le niveau de consommation recommandé pour les boissons?
Pour les boissons, nous recommandons une posologie de 0,05% à 0,10%. Cependant, vous devriez ajuster en fonction de votre intensité de saveur souhaitée et de la teneur en sucre de votre formule de base.Nous encourageons les essais d'échantillonnage pendant le développement du produit.
3La saveur peut-elle résister à des traitements à haute température comme la cuisson ou l'UHT?
La saveur est extrêmement stable thermiquement, elle résiste aux températures de cuisson jusqu'à 200 degrés Celsius et au traitement UHT sans perte d'arôme.vous pouvez l'utiliser en toute confiance dans des applications traitées thermiquement.
4Vous offrez des échantillons avant les commandes en vrac?
Oui, nous fournissons des échantillons gratuits (généralement 50-100 grammes) pour l'évaluation.vous assurer d'obtenir des résultats optimaux dans votre application spécifique.
5. Quelles sont les options d'emballage disponibles?
Nous offrons des contenants de 1 kg, 5 kg et 25 kg de qualité alimentaire. De plus, nous pouvons personnaliser l'emballage pour répondre à vos besoins spécifiques. Veuillez nous contacter pour discuter de vos préférences de volume et d'emballage.
6Comment dois-je conserver la saveur pour maintenir la fraîcheur maximale?
Conserver le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, et garder le récipient bien scellé après chaque utilisation.l'arôme conserve sa pleine puissance pendant 24 mois à compter de la date de fabrication.
Prêt à améliorer vos produits avec BAISFU Blackberry Flavor?
Demandez votre échantillon gratuit aujourd'hui et découvrez la différence de BAISFU.Nous travaillons avec vous du concept au lancement..
Le courriel: wendy@baisfu.com