Les acheteurs d'essence de liqueur résolvent généralement l'un des deux problèmes suivants : remplacer une matière première variable par quelque chose de reproductible, ou augmenter la teneur en principes actifs d'une formule sans modifier sa déclaration d'étiquetage. Les deux sont résolus par la même chose : un cahier des charges et un lot qui est testé par rapport à celui-ci.
Chaque lot est produit sous un système de gestion ISO 22000, comparé à une référence conservée avant sa libération, et emballé de manière à ce que le matériau arrive dans l'état dans lequel il a été testé.
Les paramètres sont cités comme des valeurs typiques pour la qualité décrite. Un lot n'est libéré que lorsque le résultat mesuré se situe dans la fenêtre convenue, et le certificat enregistre la mesure plutôt que la cible.
| Paramètre | Valeur typique | Méthode |
|---|---|---|
| Nom du produit | Essence de liqueur | Interne / CoA |
| Qualité | Qualité alimentaire | Interne / CoA |
| Apparence | Liquide incolore à jaune pâle | Interne / CoA |
| Forme | Liquide | Interne / CoA |
| Solubilité | Grades solubles dans l'eau / l'huile | Interne / CoA |
| Dosage | 0,05 % - 0,5 % dans la base finie | Interne / CoA |
| N° CAS | Mélange | Interne / CoA |
| Emballage | Fût en fibre de 25 kg, double doublure de qualité alimentaire | Interne / CoA |
| Durée de conservation | 24 mois dans un emballage non ouvert | Interne / CoA |
Le matériau est principalement utilisé par les fabricants de boissons, de produits laitiers, de produits de boulangerie et de confiserie. Trois variables décident si un lancement se déroule sans heurts : le taux de dosage dans la base finie, le système de solvant dans lequel l'arôme doit se situer, et la déclaration que l'étiquette est autorisée à porter.
Réglez les trois avant l'impression des illustrations. Modifier une valeur déclarée après l'emballage est la correction la plus coûteuse d'un projet, et elle est presque toujours évitable au stade de l'échantillon.
Chaque affirmation sur cette page est étayée par un document qui peut être envoyé sur demande. La fiche de spécifications indique ce qui est mesuré, le COA indique ce qui a été trouvé, et la fiche de données de sécurité indique comment le matériau doit être manipulé. Si un client a besoin d'un paramètre qui n'est pas répertorié, il est ajouté à la spécification avant la fabrication du premier lot, et non négocié après son expédition.
Baisfu fournit des ingrédients botaniques et aromatiques aux formulateurs en Europe et en Amérique du Nord depuis 2009. L'usine fonctionne selon la norme ISO 22000 et l'ensemble de la documentation - spécifications, COA, MSDS, déclarations allergènes et OGM - est délivré en standard plutôt que sur demande. Les commandes sont expédiées dans les trois jours ouvrables à partir du stock, et un contact technique répond directement aux questions de spécification au lieu de les transmettre par un service commercial.
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