Arôme d' huile d' oignon Convient pour divers plats préparés, produits de farce de pâtes surgelés, sauce, produits à base de viande chauffée
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taperArômes et parfums naturels,Agent aromatisant,additifs alimentaires,essence alimentaire,arôme aliment
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Numéro EINECS./,201-939-0,aucun,----------------,%
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Autres nomsParfum alimentaire, arômes d'ormosia, arôme de miel, NO, arôme de fraise
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N° CAS/,58543-16-1,aucun,39711-79-0,89-78-1
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Numéro FEMA.2721-22-4,aucun,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,aucun,/,C13H25NO
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Pureté100 %,99,99 %,95 %min,/,99 %
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UsageSaveur alimentaire, saveur quotidienne, saveur de tabac, saveur industrielle, aliments et boissons
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Applicationboissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons,
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CouleurTransparent/jaune, blanc, transparent/jaune clair, couleurs à saveur naturelle, incolore
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Durée de conservation3 ans, 2 ans, 24 mois, 2 ans, 3 ans
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Formulaireliquide,concentré d'arôme liquide,liquide ou en poudre
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Nom du produitV-C Fruit essence alimentaire saveur pour le jus de cigarette, 2019 Vente la plus vendue Arôme de ci
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GradeProduit alimentaire, qualité USP, soluble dans l'eau, qualité alimentaire, qualité FCC
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Variété naturelleExtrait végétal,extrait animal
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échantillon30g,40ml/100ml,A fourni gratuitement
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ApparenceLiquide transparent incolore, en poudre, blanc, bleu
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Stockageentrepôt sec et ventilé, doit être stocké dans un joint frais et sombre, conserver dans un entrepôt
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OdeurArôme odeur naturelle, menthol caractéristique, véritable goût de cerisier, orange sucré
Arôme d' huile d' oignon Convient pour divers plats préparés, produits de farce de pâtes surgelés, sauce, produits à base de viande chauffée
Saveur d'huile d'oignon Convient à divers plats préparés pâtes surgelées produits de farce sauce produits à base de viande braisée
Attribut du produit
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Nom du produit
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Saveur d'huile d'oignon
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Type de parfum
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Fruité frais, arôme de citron blanc/lime
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Apparence
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Liquide huileux transparent avec une bonne fluidité
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Formulation
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Soluble dans l’eau / Soluble dans l’huile / Double usage eau-huile
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Caractéristique du parfum
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Restaure fortement l'arôme naturel de citron blanc frais avec un parfum d'écorce croustillante et un acide de fruit doux. Propre, de haute qualité et non amer, sans odeur industrielle particulière, avec un arrière-goût sec et durable.
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Champ d'application
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Aliments comestibles, parfums chimiques quotidiens, soins bucco-dentaires et composition d'arômes
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Résistance à la température
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Adaptable de -18℃ de congélation à 180℃ de cuisson à haute température
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Posologie recommandée
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Boissons 0,05 % à 0,2 % ; Produits de boulangerie 0,1%-0,3% ; Bonbons et garnitures 0,15 % à 0,35 % ; Produits chimiques quotidiens 0,2%-0,5% (ajustable selon les formules)
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Conditions de stockage
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Conserver dans un endroit fermé, frais, sec et sombre, à l'écart des températures élevées, du feu ouvert et des oxydants puissants.
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Durée de conservation
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12 mois pour les produits non ouverts ; il est préférable de l'utiliser dans les 3 mois après ouverture
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Norme exécutive
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Conforme à la norme nationale de sécurité GB 30616 pour les arômes alimentaires
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Caractéristiques du produit
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Haute réduction, haute stabilité, résistance à la température et à l'acide-base, forte compatibilité, faible dosage et parfum longue durée
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Présentation du produit
L'arôme d'huile d'oignon est un arôme alimentaire composé d'huile d'oignon vert salé commercial de haute qualité spécialement développé pour des scénarios de base tels que les produits de conditionnement de plats préfabriqués, les garnitures de pâtes surgelées, les produits carnés braisés en sauce, les sauces d'assaisonnement composées, les aliments instantanés, les pâtisseries aromatisées aux oignons verts et les collations décontractées soufflées. Adoptant une technologie de traitement d'huile d'oignon vert de style ancien et de mélange améliorant le parfum, il restaure avec précision l'arôme d'huile d'oignon vert séché multicouche formé par le braisage à feu lent et le durcissement à haute température des oignons frais et de la ciboulette, brisant les inconvénients de la verdure piquante, du manque de sens guéri, du parfum et de l'huile séparés et de la saveur ferme des saveurs d'oignons verts ordinaires. Il proportionne avec précision l'arôme piquant d'oignons verts frais, la rime d'huile chaude carbonisée et l'arrière-goût de parfum frais pour créer une chaîne complète de saveurs d'huile d'oignons verts authentiques, moelleuses, huileuses et naturelles de style ancien, reproduisant parfaitement le goût comestible authentique et l'héritage aromatique de l'huile d'oignons verts traditionnelle braisée à la main. Adoptant une formule adaptative soluble dans l'huile de haute stabilité, il est spécialement adapté à diverses huiles végétales, bases d'huiles comestibles, systèmes de sauces riches en graisses, substrats de graisse de viande et systèmes de farine de pâtes. Avec une activité moléculaire stable et une forte pénétration et intégration, il peut rapidement homogénéiser et se combiner avec des matières premières huileuses, des mélanges de sauces, des substrats de viande et des systèmes de farine, s'adaptant pleinement aux processus de production de masse automatiques de l'ensemble du processus, y compris le verrouillage des produits frais surgélation rapide à basse température, le mélange de sauces à température ambiante, le braisage et la stérilisation à haute température, la mise en forme de cuisson et de sauté et le durcissement des pâtes. Il présente une résistance aux températures élevées, aucune volatilisation, aucune perte de parfum et aucun mélange croisé de saveurs tout au long du traitement, sans turbidité, précipitation et stratification. Parallèlement, il possède une excellente capacité de modification de l'odeur particulière, qui peut couvrir efficacement l'astringence inhérente au poisson et au mouton de la viande, le goût vert cru original de la farine, le goût amer divers des sauces et l'odeur verte particulière des ingrédients, purifiant complètement le système de saveur des aliments salés et mettant en évidence l'arôme unique d'omble séché, le moelleux huileux et le goût frais naturel de l'huile d'oignons verts de style ancien. Avec une formule mature et résistante aux intempéries, une tolérance aux pannes de production de masse élevée et une différence minimale d'arôme d'oignons verts par lots, il peut résoudre efficacement les points courants de l'industrie des arômes d'oignons verts commerciaux similaires tels que le goût vert cru prononcé, la sensation d'huile fine, la perte de parfum à haute température, l'arôme terne dans les systèmes riches en graisses, la réversion des odeurs particulières crues et l'atténuation de la saveur pendant la durée de conservation. Il s'agit d'un arôme commercial spécial rentable adapté à la production de masse standardisée, à l'amélioration de la qualité et au développement itératif de nouveaux produits d'assaisonnement salé haut de gamme d'aliments aromatisés à l'huile d'oignon vert de catégorie complète, et peut remplacer les arômes d'huile d'oignon vert importés à prix élevé.
Application du produit
Cette saveur d'huile d'oignon convient à la production à grande échelle ainsi qu'à la recherche et au développement de nouveaux produits de sauces d'assaisonnement composées, de produits de conditionnement de plats préfabriqués, de garnitures de pâtes surgelées, de produits de viande cuits braisés en sauce, d'assaisonnements pour aliments instantanés, de produits de boulangerie aromatisés aux oignons verts et de collations décontractées soufflées. Avec une large couverture d'application et une forte adaptabilité du processus, il se concentre sur la saveur authentique de l'huile d'oignons verts séchée, moelleuse et riche en huile, sans odeur particulière de vert cru, et peut être largement utilisé dans les catégories d'aliments salés traditionnels tels que la sauce à l'huile d'oignons verts, la sauce aux nouilles mélangées, la base de fondue, l'assaisonnement mélangé froid, les boulettes surgelées, les garnitures pour petits pains et shaomai, les plats sautés préfabriqués, le poulet et le canard braisés, les saucisses et les jambons, les nouilles instantanées. sachets d'assaisonnement, pain et biscuits aromatisés aux oignons verts, tourteaux à l'huile d'oignons verts, collations soufflées aromatisées aux oignons verts et noix grillées. Dans le domaine des sauces d'assaisonnement, il peut être utilisé dans la sauce d'assaisonnement à l'huile d'oignons verts, la sauce de nouilles mélangées, la sauce de mélange de riz, la base de fondue, la sauce mélangée froide et l'huile d'assaisonnement composée. S'adaptant aux processus de mélange à température ambiante et de stérilisation à haute température, il se dissout rapidement dans l'huile avec un arôme d'huile d'oignon vert uniforme et moelleux, améliorant efficacement les problèmes de goût d'oignon vert cru prononcé, de parfum flottant, de goût fade et de saveur ferme des sauces ordinaires, conférant aux produits finis un parfum d'huile d'oignon vert authentique et riche, un sens huileux complet et un goût frais coordonné. Dans le domaine des aliments préfabriqués et surgelés, il convient à diverses garnitures surgelées, aux plats sautés préfabriqués, aux produits carnés conditionnés et aux emballages de repas instantanés. Compatible avec les processus de verrouillage des produits frais à congélation rapide à basse température et de cuisson à la vapeur et à l'ébullition à haute température, il ne revient pas au vert cru à basse température et ne perd pas de parfum à haute température, conservant le riche arôme d'huile d'oignon vert séché après décongélation et réchauffage, résolvant les points de perte de saveur, de parfum fin et de goût original des ingrédients salissants des aliments surgelés, et améliorant les couches de parfum frais et la texture gustative des produits instantanés. Dans le domaine des viandes et des plats cuisinés, il convient aux poulets et canards braisés en sauce, aux produits à base de haricots braisés, aux saucisses, aux jambons, aux boulettes de viande et aux brochettes de viande conditionnées. Compatible avec la stérilisation de braisage de longue durée et les processus de conservation à basse température, il peut efficacement couvrir le goût de poisson et de mouton de la viande et le goût cru des produits à base de haricots, conférant aux produits carnés un parfum naturel et moelleux d'huile d'oignons verts frais, rendant la saveur des aliments cuits plus propre, les couches plus riches et l'appétence plus forte. Dans le domaine de la pâtisserie et des snacks, il peut être utilisé dans le pain aromatisé aux oignons verts, les biscuits à l'huile d'oignons verts, les pâtisseries salées, les snacks soufflés et les noix grillées. S'adaptant aux processus de cuisson et de formation de soufflés à moyenne et haute température, il conserve de manière stable l'arôme d'huile d'oignon vert séché après un traitement à haute température, modifie l'odeur particulière verte crue de la farine et équilibre la saveur fraîche et salée, ce qui donne aux collations salées un arôme d'oignon vert pur et non piquant et un arrière-goût de parfum d'huile moelleux, créant une texture de collation différenciée au goût d'oignon vert. Parallèlement, ce produit convient au débogage de formules et à la mise à niveau itérative de divers nouveaux produits salés à saveur d'oignons verts populaires sur Internet et d'aliments à saveur d'assaisonnement composé. Il peut être utilisé comme arôme principal unique pour créer une saveur pure et authentique d'huile d'oignon vert de style ancien, ou librement composé d'arômes salés tels que l'arôme d'ail, le cumin, le sel de poivre, l'arôme de sauce, le piquant engourdissant et le poivre noir pour s'adapter à divers systèmes de goût tels que le parfum d'oignon vert frais, l'huile d'oignon vert douce et le parfum salé composé, répondant pleinement aux besoins de production commerciale multidimensionnelle des usines alimentaires, y compris la production de masse automatique, le traitement OEM en vrac, la personnalisation privée et l'assaisonnement salé haut de gamme. recherche et développement de produits.
Avantages du produit
1. Il restaure fortement la saveur de l'huile d'oignons verts séchée à l'ancienne et reproduit avec précision l'arôme d'omble séché et la rime d'huile chaude de l'huile d'oignons verts braisée à feu lent traditionnelle. Différent des défauts de verdure piquante, de goût brut lourd et d'absence de sensation d'huile séchée des saveurs d'oignons verts du commerce ordinaires, il a un arôme d'oignons verts frais et pur, un arôme de charbon chaud et non sec, un sens d'huile doux et plein et un arrière-goût frais naturel avec des couches d'arômes tridimensionnels et de haute qualité, aucune irritation artificielle, un goût divers vert cru et un goût amer terne. La saveur est authentique et authentique, s'adaptant au positionnement qualitatif des aliments d'assaisonnement salés moyens et haut de gamme ; 2. Le système exclusif soluble dans l'huile a une adaptabilité extrêmement forte, profondément compatible avec diverses huiles végétales, bases d'huile d'assaisonnement, sauces riches en graisses, substrats de graisse de viande et systèmes de pâtes à la farine. Il peut rapidement homogénéiser et se disperser dans l'huile sans floculation, turbidité, précipitation et séparation des phases huileuses, sans affecter l'apparence transparente et le goût moelleux et lisse des aliments huileux, s'adaptant parfaitement aux processus de production industrielle de masse complets tels que le sauté, le braisage et la cuisson à haute température ; 3. Il a une résistance stable aux hautes températures, aux basses températures et à l'ébullition dans une plage de température ultra-large, qui peut résister de manière stable à des procédures de traitement en plusieurs étapes telles que le verrouillage frais de congélation rapide à basse température, le mélange de sauces à température ambiante, la cuisson et le sauté à haute température de 180 ℃, la stérilisation de braisage de produits carnés de longue durée et le durcissement des pâtes à haute température. L'arôme de l'huile d'oignon vert est complètement conservé sans déviation ni retour au vert brut après un traitement alterné à froid et à chaud et un réchauffage répété, conservant complètement l'arôme durci de base de l'huile d'oignon vert de style ancien, résolvant les problèmes industriels de perte facile de parfum à haute température, de réversion du goût cru à basse température et d'arôme terne et riche en graisses des saveurs d'oignon vert ordinaires ; 4. Il a une excellente capacité de modification du goût de poisson et divers, qui peut spécifiquement couvrir l'astringence de la viande de poisson et de mouton, l'odeur particulière verte crue de la farine, l'amertume de la sauce et le goût divers vert original des ingrédients, purifier efficacement le système de saveur des aliments salés, équilibrer la proportion d'arôme d'oignon vert, d'arôme d'huile et de fraîcheur salée, améliorer la pureté d'entrée et la texture fraîche huileuse des produits finis, et rendre la saveur de l'huile d'oignon vert plus authentique et de haute qualité avec plus large appétence; 5. Il a une compatibilité de composés de saveur polyvalente et universelle, qui peut parfaitement se superposer et s'intégrer aux saveurs salées traditionnelles telles que le riche arôme d'ail moelleux, l'arôme de cumin char, l'arôme salé de sel de poivre, l'arôme de sauce moelleuse, l'arôme frais épicé engourdissant et l'arôme piquant de poivre noir. L'arôme de l'huile d'oignon vert séché à base de noyau est clair et proéminent avec des couches primaires et secondaires distinctes, aucune concurrence de saveur, suppression et mélange croisé, adapté à la recherche et au développement itératifs différenciés de divers nouveaux produits salés composés à saveur d'oignon vert ; 6. La formule mature résistante aux intempéries a une stabilité de production de masse élevée, qui peut résister aux fluctuations de température et d'humidité de stockage à long terme, à un environnement d'oxydation doux et à de légers changements acido-basiques des sauces. La concentration de l'arôme d'oignon vert, la douceur de l'arôme de charbon, la plénitude de l'huile et le temps de rétention du parfum sont hautement unifiés entre les lots avec une tolérance aux pannes de dosage en usine élevée, ce qui réduit considérablement l'écart de saveur de la production de masse, le taux de défauts et le coût de reprise, s'adaptant à une production de masse stable et normalisée à grande échelle ; 7. Il présente des avantages commerciaux importants en termes de performances en termes de coûts, libérant une saveur d'huile d'oignons verts séchée de style ancien complète, tridimensionnelle, bien stratifiée, moelleuse et authentique avec un faible dosage. Son taux d'utilisation des arômes est bien supérieur à celui des arômes d'oignons verts ordinaires au même prix avec moins de dosage et des coûts de production inférieurs, s'adaptant pleinement aux besoins de production commerciale de masse de scénarios complets tels que la circulation de plats préfabriqués, l'assaisonnement terminal, le traitement OEM en vrac et la personnalisation privée haut de gamme ; 8. Il présente d'excellentes performances anti-atténuation et de stabilisation des parfums pendant la durée de conservation, avec de fortes capacités d'anti-oxydation, d'anti-réversion des matières premières, d'anti-goût divers de poisson et d'atténuation anti-saveur. Il n'est pas facile de s'oxyder et de se détériorer, de revenir au goût cru vert, de s'estomper dans l'arôme d'oignons verts et de produire une odeur particulière amère et terne pendant un stockage scellé à long terme, ce qui peut verrouiller à long terme l'arôme d'huile d'oignon vert séché propre et complet de style ancien du produit, assurer une qualité de lot unifiée et une saveur stable des produits finis, et aider les marques à réaliser une mise en œuvre standardisée et de haute qualité de produits aromatisés aux oignons verts salés.
Notre entreprise
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Fondé en 2009, Baisifu est un fabricant et exportateur basé en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente d'arômes alimentaires, de parfums, de pigments alimentaires et d'huiles essentielles végétales.
Nos offres couvrent les arômes de fruits sucrés, de pâtisserie, de produits laitiers, salés et monomères, largement utilisés dans les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces et les produits laitiers.
Adhérant aux normes GB 2760/GB30616-2020, nous nous approvisionnons en matières premières auprès des 10 principaux fournisseurs internationaux et exploitons une installation certifiée (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologique, casher, halal) avec des ingrédients biologiques et sans engrais.
Dirigés par le président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires, Northwest A&F University), nous défendons le développement durable et la gestion participative. Au service de clients internationaux, Baisifu est un leader de confiance dans le domaine des arômes alimentaires biologiques de qualité supérieure.
Nos produits
Notre exposition
Emballage et transport
Emballage et livraison
Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.
Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.
Notre équipe
FAQ
1. Quels produits Baisfu propose-t-il ?
Arômes alimentaires (fruits sucrés, pâtisserie, produits laitiers, salés, monomères), parfums, pigments alimentaires et huiles essentielles végétales.
2. À quelles industries alimentaires les produits sont-ils destinés ?
Biscuits, gâteaux, boissons, bonbons, glaces et produits laitiers.
3. Baisfu est-il conforme aux normes internationales ?
Oui. Nous adhérons à la norme GB 2760/GB30616-2020 (Chine) et détenons les certifications : BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4. D'où proviennent les matières premières ?
Top 10 des fournisseurs internationaux de matières premières aromatiques ; ingrédients biologiques et sans engrais.
5. Baisfu est-il un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes un fabricant et exportateur basé en Chine avec une R&D, une production et des ventes intégrées.
6. Baisfu sert-il des clients internationaux ?
Oui, nous approvisionnons des clients du monde entier.
7. Quelle est la philosophie de gestion de Baisifu ?
Développement durable et gestion participative, animé par le Président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires).
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