Arôme d'huile de thé fort Développé exclusivement pour les systèmes alimentaires riches en matières grasses nécessitant un parfum élevé et élégant
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taperArômes et parfums naturels,Agent aromatisant,additifs alimentaires,essence alimentaire,arôme aliment
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Numéro EINECS./,201-939-0,aucun,----------------,%
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Autres nomsParfum alimentaire, arômes d'ormosia, arôme de miel, NO, arôme de fraise
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N° CAS/,58543-16-1,aucun,39711-79-0,89-78-1
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Numéro FEMA.2721-22-4,aucun,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,aucun,/,C13H25NO
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Pureté100 %,99,99 %,95 %min,/,99 %
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UsageSaveur alimentaire, saveur quotidienne, saveur de tabac, saveur industrielle, aliments et boissons
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Applicationboissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons,
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CouleurTransparent/jaune, blanc, transparent/jaune clair, couleurs à saveur naturelle, incolore
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Durée de conservation3 ans, 2 ans, 24 mois, 2 ans, 3 ans
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Formulaireliquide,concentré d'arôme liquide,liquide ou en poudre
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Nom du produitV-C Fruit essence alimentaire saveur pour le jus de cigarette, 2019 Vente la plus vendue Arôme de ci
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GradeProduit alimentaire, qualité USP, soluble dans l'eau, qualité alimentaire, qualité FCC
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Variété naturelleExtrait végétal,extrait animal
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échantillon30g,40ml/100ml,A fourni gratuitement
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ApparenceLiquide transparent incolore, en poudre, blanc, bleu
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Stockageentrepôt sec et ventilé, doit être stocké dans un joint frais et sombre, conserver dans un entrepôt
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OdeurArôme odeur naturelle, menthol caractéristique, véritable goût de cerisier, orange sucré
Arôme d'huile de thé fort Développé exclusivement pour les systèmes alimentaires riches en matières grasses nécessitant un parfum élevé et élégant
Saveur d'huile de thé forte Développé exclusivement pour les systèmes alimentaires riches en graisses nécessitant un parfum élégant et élevé
Attribut du produit
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Nom du produit
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Saveur d'huile de thé
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Type de parfum
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Fruité frais, arôme de citron blanc/lime
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Apparence
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Liquide huileux transparent avec une bonne fluidité
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Formulation
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Soluble dans l’eau / Soluble dans l’huile / Double usage eau-huile
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Caractéristique du parfum
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Restaure fortement l'arôme naturel de citron blanc frais avec un parfum d'écorce croustillante et un acide de fruit doux. Propre, de haute qualité et non amer, sans odeur industrielle particulière, avec un arrière-goût sec et durable.
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Champ d'application
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Aliments comestibles, parfums chimiques quotidiens, soins bucco-dentaires et composition d'arômes
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Résistance à la température
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Adaptable de -18℃ de congélation à 180℃ de cuisson à haute température
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Posologie recommandée
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Boissons 0,05 % à 0,2 % ; Produits de boulangerie 0,1%-0,3% ; Bonbons et garnitures 0,15 % à 0,35 % ; Produits chimiques quotidiens 0,2%-0,5% (ajustable selon les formules)
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Conditions de stockage
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Conserver dans un endroit fermé, frais, sec et sombre, à l'écart des températures élevées, du feu ouvert et des oxydants puissants.
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Durée de conservation
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12 mois pour les produits non ouverts ; il est préférable de l'utiliser dans les 3 mois après ouverture
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Norme exécutive
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Conforme à la norme nationale de sécurité GB 30616 pour les arômes alimentaires
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Caractéristiques du produit
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Haute réduction, haute stabilité, résistance à la température et à l'acide-base, forte compatibilité, faible dosage et parfum longue durée
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Présentation du produit
Strawberry Oil Flavor Strong est une version améliorée et améliorée des arômes conventionnels d'huile de fraise, développée exclusivement pour les aliments du marché haut de gamme avec un arôme élevé, une teneur élevée en matières grasses, une température élevée et des exigences de transformation lourdes. Il dépasse complètement la limite supérieure d'intensité du parfum et la limite de résistance à la température des arômes de fraise solubles dans l'huile ordinaires, résolvant les problèmes fondamentaux de l'industrie tels que la suppression facile de l'arôme dans les systèmes riches en graisses, la perte d'arôme importante lors d'un traitement intensif à haute température, le parfum faible du produit fini, la rétention de parfum courte et la saveur fade et fine. Adoptant une formule d'arôme fort mûr doublement concentrée et une technologie avancée de pénétration de la phase lipidique et de verrouillage du parfum, il abandonne les défauts de parfum faible, d'arôme flottant et de perte facile de parfum des produits conventionnels. Grâce au nombre d'or scientifique de monomères d'arôme de fraise résistants aux hautes températures, de facteurs d'arôme de fruits mûrs ultra-concentrés et d'additifs stables à forte teneur en graisses, il maximise la texture mûre et sucrée des fraises bien mûres et crée un système de saveur avancé en quatre dimensions avec une explosivité élevée, une épaisseur élevée, une pénétration élevée et un parfum durable, parfaitement adapté à divers aliments à base de lipides haut de gamme nécessitant un arôme fruité riche.
Différent de la saveur équilibrée et douce des versions conventionnelles, la version Strong à arôme élevé se concentre sur quatre avantages principaux : un arôme puissant et explosif, une pénétration profonde, un parfum stable à haute température et un dosage ultra-faible. Il est spécialement adapté aux scénarios de traitement difficiles tels que l'ultra-riche en gras, l'ultra-riche en sucre, l'ébullition longue durée à haute température et la cuisson répétée à haute température. Avec une texture d'huile plus pure et plus transparente et une dispersion et une pénétration bien plus fortes que les versions ordinaires, il peut rapidement pénétrer dans d'épaisses couches de graisse et verrouiller fermement l'arôme fort à l'intérieur des bases lipidiques, résolvant complètement le problème de stratification de la saveur de l'arôme de surface uniquement et de l'insipide intérieur, assurant un arôme fort et uniforme à l'intérieur et à l'extérieur des produits riches en graisses et en sucre. Pendant ce temps, équipé d'un système avancé de protection contre les odeurs particulières, il neutralise efficacement l'odeur grasse et terne de la graisse épaisse, le goût brûlé à haute température et le goût divers vert des matières premières, purifiant la saveur propre et avancée de fraise mûre sucrée avec une douceur moelleuse et de qualité supérieure non écoeurante et un arôme fruité pur et intense, non piquant. Ses performances en matière de résistance à la température, de résistance à l'oxydation, de résistance aux fluctuations acido-basiques et de résistance répétée aux traitements à haute température sont entièrement améliorées avec une concentration de parfum, une épaisseur de saveur et une texture sucrée très constantes entre les lots. Il sert de base de saveur améliorée exclusive pour les pâtisseries haut de gamme, le chocolat de luxe léger, les sauces riches en graisses à fort arôme, les bonbons haut de gamme à haute température et les collations décontractées à haute saveur, s'adaptant parfaitement à la R&D de nouveaux produits et à la production de masse standardisée de haute qualité d'aliments haut de gamme.
Application du produit
L'huile de fraise à haute concentration et à arôme fort présente des avantages fondamentaux différenciés : aucune suppression de saveur dans les systèmes riches en graisses, aucune perte de parfum à haute température, un arôme ultra-fort avec un dosage ultra-faible et un parfum durable grâce à une pénétration profonde. Il résout avec précision les problèmes de saveur insuffisante, d'arôme faible et de parfum inégal des lots d'aliments haut de gamme à haut arôme, servant d'alternative haut de gamme et de produit amélioré des arômes d'huile de fraise conventionnels, exclusivement adapté à divers aliments riches en graisses et à haute température avec un savoir-faire strict et un positionnement haut de gamme. Les applications détaillées sont les suivantes :
1. Produits de boulangerie haut de gamme et à haute saveur: Personnalisé pour les gâteaux aux fraises aux matériaux lourds, les biscuits à fort arôme, les pâtisseries à l'huile lourde, les garnitures de sandwich haut de gamme, les macarons, les brownies et autres produits de boulangerie à haut arôme, il résiste à une cuisson à haute température extrême de 220 ℃ sans atténuation ni déviation d'arôme fort tout au long du processus. L'arôme intense de fraise mûre se mélange profondément à la saveur de blé à cuire et à l'arôme riche de beurre, couvrant efficacement le goût de farine crue et le goût de brûlé. Les produits finis ont un arôme fruité explosif et plein avec une texture mûre épaisse, conservant un parfum fort après refroidissement, résolvant complètement le problème des couches fruitées insuffisantes des produits de boulangerie haut de gamme.
2. Chocolat de haute pureté et produits à base de cacao de qualité supérieure: Parfaitement adapté aux systèmes de cacao riches en matières grasses et en arômes tels que le chocolat entier, le chocolat composé haut de gamme, le chocolat sandwich à sauce épaisse, les desserts riches en cacao et l'enrobage de chocolat épais. Il présente une excellente compatibilité avec le beurre de cacao de haute pureté et les bases riches en matières grasses laitières, sans endommager la stabilité de la phase lipidique du chocolat, sans provoquer de glaçage ni de précipitation d'huile. Il compense efficacement les défauts de l'arôme fruité faible et de la saveur terne du chocolat haut de gamme, conférant aux produits une saveur de fraise mûre intense et avancée, une saveur épaisse tridimensionnelle et un goût doux et moelleux, améliorant considérablement la texture haut de gamme du chocolat.
3. Sauces à base d'huile lourde, riches en graisses et à arômes forts: Convient aux sauces à sandwich au beurre épais, aux décorations de crème à fort arôme, aux garnitures épaisses riches en matières grasses, aux garnitures de cuisson épaisses et aux sauces riches en matières grasses résistantes au stockage à long terme. Il résiste à une concentration d'ébullition et d'émulsification à haute température de longue durée avec un arôme fort stable et non volatil, qui peut neutraliser profondément la sensation grasse et terne de la graisse épaisse, rendant les sauces riches en graisses intensément sucrées, fraîches et non écoeurantes avec un arrière-goût propre. La saveur reste stable sans décoloration ni détérioration pendant un stockage à long terme au réfrigérateur et à température normale.
4. Produits de bonbons durs à haute température: Principalement appliqué aux bonbons à haute teneur en arôme nécessitant une ébullition à haute pression et à haute température au-dessus de 150 ℃, tels que les bonbons durs, les caramels durs et les nougats, résolvant parfaitement le problème industriel de presque aucun parfum laissé dans les saveurs conventionnelles après l'ébullition des bonbons. La base aromatique à ultra haute concentration résiste à la décomposition et à la volatilisation lors d'une ébullition à haute température, avec un arôme fort et uniforme à l'intérieur et à l'extérieur des bonbons formés et un goût fruité explosif. Il présente une durée de conservation du parfum ultra longue sans réversion de saveur, blanchiment ou détérioration de la saveur, adapté à la production en série de bonbons haut de gamme haut de gamme.
5. Collations frites riches en arômes et en graisses: Adaptable aux pâtisseries frites à l'huile lourde, aux collations soufflées riches en graisses et aux sandwichs frits dim sum à haute teneur en arôme, il résiste en permanence à un environnement de friture à haute température, couvrant efficacement le goût de la fumée de friture et le goût épais et terne de la graisse chauffée à plusieurs reprises. Il ajoute une saveur intense et pure de fraise mûre pour équilibrer le goût gras et prononcé des aliments frits, créant des collations riches en arôme fruité avec diverses couches et une douceur non écoeurante, créant des saveurs différenciées pour des collations frites très aromatiques.
6. Pâtisseries à dessert épaisses ultra riches en matières grasses: Convient pour les chips de fraises à couche épaisse, les mille-feuilles à l'huile lourde, les tartes épaisses cuites au four, les bases épaisses de mousse riche en matières grasses et les garnitures de desserts épaisses et solides. S'appuyant sur une très forte pénétration de la phase lipidique, l'arôme fort peut pénétrer complètement dans le cœur des desserts, éliminant complètement le défaut de saveur d'un fort arôme de surface et d'un léger goût intérieur. Les produits finis ont un arôme globalement doux et fort et une douceur uniforme, résistant à la perte de saveur due à la récupération de température à haute température, adaptés à la personnalisation et à la production en série de desserts épais haut de gamme.
Avantages du produit
1. Double amélioration de l'arôme fort avec une saveur mûre explosive de qualité pâtisserie: La concentration aromatique est doublée par rapport aux arômes classiques d'huile de fraise. Le système exclusif d'arômes de maturation à haute teneur en arôme 极致 restaure le riche arôme de miel sucré des fraises entièrement mûres à haute température avec des notes de tête hautement explosives, des notes moyennes ultra-épaisses et un parfum de queue ultra-longue verrouillée. Aucun goût fade, gaz divers ou atténuation de parfum à haute température ne se produisent, résolvant complètement le problème du léger arôme fruité des aliments haut de gamme. Les produits finis ont une saveur avancée et intense avec une reconnaissance bien supérieure à celle des produits conventionnels.
2. Pénétration très forte de la phase lipidique sans suppression de saveur dans les systèmes à graisse lourde: Adoptant une technologie avancée de modification de la pénétration de la phase lipidique, il brise la limitation de la rétention de parfum de surface uniquement des arômes ordinaires, capable de pénétrer profondément dans la graisse épaisse et les bases lipidiques à haute teneur en sucre pour obtenir une saveur interne et externe uniforme. Il résout complètement les problèmes industriels liés à l'arôme fruité supprimé et invisible dans les systèmes à ultra-haute teneur en matières grasses et à ultra-haute teneur en sucre, conférant aux produits riches en graisses et en sucre épais un arôme fruité proéminent et complet.
3. Réduction du coût de dosage ultra-faible et formation d’arôme indépendante efficace: Il permet d'obtenir un effet aromatique plusieurs fois plus fort avec seulement environ 1/2 dosage des versions conventionnelles, maximisant ainsi le taux d'utilisation des bases aromatiques à haute activité. Aucun exhausteur de goût composé supplémentaire ou modification de l'arôme du lait n'est requis, et un seul produit peut créer un arôme de fraise complet et tridimensionnel à haut arôme, simplifiant considérablement la formule des produits haut de gamme et réduisant considérablement les coûts de mélange d'arômes de production de masse et la consommation de matériaux.
4. Résistance aux températures extrêmes et parfum stable sans perte lors d'un traitement intensif: Amélioré avec une formule exclusive stable aux arômes forts à haute température, il résiste à une cuisson à haute température extrême de 220 ℃, à une ébullition de bonbons à haute pression de 150 ℃ et à un traitement lourd de friture continue. Il ne se décomposera pas, ne se volatilisera pas, ne perdra pas son parfum et ne se détériorera pas pendant un traitement prolongé à haute température, surmontant complètement le défaut courant de perte et de décoloration faciles des arômes à haute concentration à haute température, adapté aux scénarios de production de masse à haute température.
5. Compatibilité des systèmes complexes et performances acide-base anti-interférences stables: Renforcé et modifié par de multiples traitements de stabilisation acido-basique en phase lipidique, il peut s'adapter de manière stable à diverses formules complexes riches en graisses telles que le cacao de haute pureté, la crème épaisse et le beurre, les bases lipidiques solides à très haute teneur en sucre et les lipides de friture continue. Il n'est pas affecté par les fluctuations du pH du système, la saturation des graisses et la concentration élevée en sucre, conservant ainsi un arôme pur et fort sans précipitation, détérioration ou déviation de saveur tout au long du processus.
6. Purification puissante des odeurs particulières et amélioration de la texture haut de gamme: Équipé d'un système amélioré de protection contre les odeurs particulières de graisses lourdes avec une capacité d'adsorption et de neutralisation considérablement améliorée, il peut éliminer efficacement diverses mauvaises odeurs telles que le goût de poisson gras épais, le goût vert de farine crue, le goût brûlé à haute température et le goût terne de friture, purifiant la saveur propre et pure de fraise mûre sucrée. Il affaiblit le défaut gras des aliments riches en graisses, conférant aux produits finis un arôme fort avancé, un goût frais et un arrière-goût propre et durable.
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Fondé en 2009, Baisifu est un fabricant et exportateur basé en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente d'arômes alimentaires, de parfums, de pigments alimentaires et d'huiles essentielles végétales.
Nos offres couvrent les arômes de fruits sucrés, de pâtisserie, de produits laitiers, salés et monomères, largement utilisés dans les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces et les produits laitiers.
Adhérant aux normes GB 2760/GB30616-2020, nous nous approvisionnons en matières premières auprès des 10 principaux fournisseurs internationaux et exploitons une installation certifiée (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologique, casher, halal) avec des ingrédients biologiques et sans engrais.
Dirigés par le président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires, Northwest A&F University), nous défendons le développement durable et la gestion participative. Au service de clients internationaux, Baisifu est un leader de confiance dans le domaine des arômes alimentaires biologiques de qualité supérieure.
Nos produits
Notre exposition
Emballage et transport
Emballage et livraison
Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.
Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.
Notre équipe
FAQ
1. Quels produits Baisfu propose-t-il ?
Arômes alimentaires (fruits sucrés, pâtisserie, produits laitiers, salés, monomères), parfums, pigments alimentaires et huiles essentielles végétales.
2. À quelles industries alimentaires les produits sont-ils destinés ?
Biscuits, gâteaux, boissons, bonbons, glaces et produits laitiers.
3. Baisfu est-il conforme aux normes internationales ?
Oui. Nous adhérons à la norme GB 2760/GB30616-2020 (Chine) et détenons les certifications : BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4. D'où proviennent les matières premières ?
Top 10 des fournisseurs internationaux de matières premières aromatiques ; ingrédients biologiques et sans engrais.
5. Baisfu est-il un fabricant ou un commerçant ?
Nous sommes un fabricant et exportateur basé en Chine avec une R&D, une production et des ventes intégrées.
6. Baisfu sert-il des clients internationaux ?
Oui, nous approvisionnons des clients du monde entier.
7. Quelle est la philosophie de gestion de Baisifu ?
Développement durable et gestion participative, animé par le Président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires).
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