Lactate de fraise saveur de lait Conçu exclusivement pour les boissons au lait boissons à l'acide lactique yaourt produits de base de thé de lait produits laitiers surgelés
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taperArômes et parfums naturels,Agent aromatisant,additifs alimentaires,essence alimentaire,arôme aliment
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Numéro EINECS./,201-939-0,aucun,----------------,%
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Autres nomsParfum alimentaire, arômes d'ormosia, arôme de miel, NO, arôme de fraise
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N° CAS/,58543-16-1,aucun,39711-79-0,89-78-1
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Numéro FEMA.2721-22-4,aucun,/,3455,2848
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MFC10H20O,-,aucun,/,C13H25NO
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Pureté100 %,99,99 %,95 %min,/,99 %
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UsageSaveur alimentaire, saveur quotidienne, saveur de tabac, saveur industrielle, aliments et boissons
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Applicationboissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons,
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CouleurTransparent/jaune, blanc, transparent/jaune clair, couleurs à saveur naturelle, incolore
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Durée de conservation3 ans, 2 ans, 24 mois, 2 ans, 3 ans
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Formulaireliquide,concentré d'arôme liquide,liquide ou en poudre
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Nom du produitV-C Fruit essence alimentaire saveur pour le jus de cigarette, 2019 Vente la plus vendue Arôme de ci
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GradeProduit alimentaire, qualité USP, soluble dans l'eau, qualité alimentaire, qualité FCC
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Variété naturelleExtrait végétal,extrait animal
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échantillon30g,40ml/100ml,A fourni gratuitement
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ApparenceLiquide transparent incolore, en poudre, blanc, bleu
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Stockageentrepôt sec et ventilé, doit être stocké dans un joint frais et sombre, conserver dans un entrepôt
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OdeurArôme odeur naturelle, menthol caractéristique, véritable goût de cerisier, orange sucré
Lactate de fraise saveur de lait Conçu exclusivement pour les boissons au lait boissons à l'acide lactique yaourt produits de base de thé de lait produits laitiers surgelés
Lactate de fraise saveur de lait Conçu exclusivement pour les boissons au lait boissons à l'acide lactique yaourt produits de base de thé de lait produits laitiers surgelés
Attribut du produit
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Nom du produit
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Arôme de lait de lactosérum de fraise
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Type de parfum
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Fruits frais, citron blanc / arôme de lime
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Apparence
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Liquide huileux transparent avec une bonne fluidité
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Formulation
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Soluble dans l'eau / Soluble dans l'huile / Double-usage dans l'huile
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Parfum caractéristique
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Highly restores natural fresh white lemon aroma with crisp peel fragrance and mild fruit acid. Clean, high-grade and non-bitter, no industrial peculiar smell, with dry and long-lasting aftertaste. L'odeur du citron est très propre et très agréable.
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Portée de l'application
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Aliments comestibles, parfums chimiques quotidiens, soins oraux et composition de saveurs
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Résistance à la température
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Adaptable de -18°C congélation à 180°C cuisson à haute température
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Posologie recommandée
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Les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes.
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Condition de stockage
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Conserver dans un endroit scellé, frais, sec et sombre, à l'abri de température élevée, feu ouvert et oxydants forts
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Durée de conservation
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12 mois pour les produits non ouverts; best to use within 3 months after opening
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Norme exécutive
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Conforme à la norme de sécurité nationale GB 30616 pour les saveurs alimentaires
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Caractéristiques du produit
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Haute réduction, stabilité élevée, résistance à la température et à l'acide-base, compatibilité forte, faible dosage et parfum durable
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Introduction du produit
La fraise ️ Lactate Milk Flavor est un mélange de yaourt de fraise à forte simulation, spécialement conçu pour les boissons à base de lait, les produits laitiers fermentés,les desserts laitiers à basse température et les sauces aromatisées au lait. différent des saveurs de fraise et de lait uniques avec les défauts de goût mince, de couches séparées et d'absence de sens de fermentation,ce produit utilise une technologie de composition à trois couches précise d'arôme de fruits, l'arôme de lait et l'arôme de fermentation à l'acide lactique, combinés à une technologie de verrouillage des parfums stable de qualité alimentaire.Il restaure parfaitement le goût de lait sucré-acide classique des fraises fraîches mélangées à la fermentation de bactéries acides lactiques, et reproduit avec précision le goût emblématique et l'arôme en couches du yogourt à la fraise et des boissons à l'acide lactique à la fraise populaires sur le marché.Il résout complètement les problèmes industriels fondamentaux des saveurs traditionnelles de lait de fruits, comme le goût superficiel des fruits., arôme de lait court et volatile, goût de fermentation faux et rigide, déséquilibre des saveurs après stérilisation à haute température,floculation facile dans les systèmes laitiers et saveur vide des boissons au lait sans sucreAbandonnant les défauts des arômes composés ordinaires tels que l'arôme désordonné, le rapport sucré-acide déséquilibré, l'arôme de lait trouble et le goût d'arrière astringent acide,Il mélange scientifiquement des monomères naturels à l'arôme de fraise., base de saveur de lait frais, facteurs de saveur de fermentation à l'acide lactique et stabilisateurs compatibles avec les aliments pour obtenir un équilibre de saveur dorée d'arôme fruité frais,arôme de lait doux et goût de fermentation naturelleIl offre un goût doux doux et acide avec une entrée lisse et propre, sans odeur artificielle piquante, acidité excessive ou résidu de poisson gras du lait,l'adaptation aux technologies de transformation des produits laitiers selon un scénario complet telles que la pasteurisation, stérilisation instantanée à haute température, congélation à basse température, stockage à long terme à température normale et cycles de congélation et de dégel répétés.
Adoptant une formule de verrouillage de parfum à haute concentration à trois couches soluble dans l'eau, ce produit est adapté à divers aliments à base de lait, à base d'eau et fermentés.Il a une texture liquide pure et transparente avec une excellente fluidité et une forte compatibilité avec le lait., lait écrémé, solution de base de yogourt, bouillon de fermentation de bactéries acides lactiques, sirop à haute teneur en fructose et systèmes d'eau pure.pour obtenir une distribution uniforme de la saveur sans mélange prolongé, aucune agglomération, accrochage, floculation ou précipitation d'impuretés, et ne nuit pas à la stabilité initiale des systèmes laitiers tout au long du processus.Il a des capacités d'optimisation de saveur en trois dimensions., qui peut renforcer l'arôme frais doux de fraise, épaissir l'arôme pur et doux de base de lait frais et compléter l'arôme naturel et doux de fermentation à l'acide lactique.Il peut couvrir efficacement le goût de poisson inhérent au lait, le goût du mouton de lait, le goût divers des produits laitiers fermentés et l'odeur particulière du traitement de l'eau, purifiant la saveur de yaourt de fraise composé propre et de haute qualité.Profondément optimisé pour la production traditionnelle sans sucre, formules laitières saines à faible teneur en sucre et en calories zéro, il élimine la dépendance de l'arôme au sucre, compense parfaitement les lacunes du faible goût de fermentation,arôme de lait insuffisant et goût fruité fade des boissons au lait sans sucre, enrichissant les couches aromatiques des produits et améliorant le goût doux et la texture de consommation avancée des boissons au lait à traces.il est résistant aux températures élevées et basses, résistance à la stérilisation, résistance au gel-dégel répété et résistance au stockage à long terme avec une saveur très constante, un rapport sucré-acide et une texture de fermentation entre les lots.Il sert de base de saveur exclusive pour la recherche et le développement de nouveaux produits et la production de masse standardisée de boissons à base de yaourt à la fraise populaires, le thé au lait, les desserts laitiers à basse température et les produits laitiers fermentés sains.
Application du produit
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Cette saveur professionnelle de fraise ¥ lait lacté présente les principaux avantages de l'équilibre doré de l'arôme de fruits et de lait, une saveur de fermentation de yogourt hautement simulée,zéro floculation dans les systèmes laitiers, résistance à l'ensemble du processus de transformation, excellente adaptabilité de la formule sans sucre, saveur constante du lot et forte capacité de couverture de l'odeur de poisson de lait.Il résout spécifiquement les points essentiels de la saveur unique, goût séparé du lait de fruits, sensation de fermentation déformée, perte de parfum à haute température, dégradation du goût à basse température,odeur de poisson évidente du lait et goût inégal de la production de masse dans les assaisonnements à base de fruits laitiers, qui sert de base de saveur de base exclusive pour les boissons au lait fermenté, les boissons au lait à température normale, les desserts à basse température, les sauces au lait et les produits laitiers sains.Les demandes détaillées sont les suivantes::1. Acide lactique et boissons à base de lait fermenté: Parfaitement adapté aux boissons à base d'acide lactique de fraise, aux boissons à base de yogourt fermenté, aux boissons à base de lait probiotique actif et au lait fermenté à température normale.Il s'adapte parfaitement à l'environnement acido-basique des systèmes de bactéries acides lactiques avec une saveur de fermentation naturelle et réaliste, qui peut renforcer efficacement le sens de fermentation en couches des produits et couvrir les saveurs diverses de la fermentation et l'odeur de poisson de lait.Il maintient un arôme équilibré et coordonné de lait de fruits sans distorsion de saveur ni floculation du système après stérilisation à haute températureLes produits finis ont un goût sucré et acide modéré et un arôme de lait doux, ce qui restaure le goût des boissons à base de yogourt off-line populaires.2Le lait de fraise à température normale et le thé au lait en bouteille: Convient pour le lait de fraise à température normale, le thé au lait de fraise, le lait de fruits en bouteille et les boissons fonctionnelles aromatisées au lait.Il résiste à la stérilisation à haute température et au stockage à long terme., sans perte de parfum, sans contamination croisée de l'arôme ni attenuation pendant la durée de conservation, et conserve toujours un état équilibré d'arôme frais fruité de fraise et d'arôme doux de lait lactique.Il résout les problèmes de l'industrie de l'arôme de lait décoloré, le goût aigre détérioré des fruits et le goût fade des boissons au lait à température normale après un stockage prolongé.3Yogourt à basse température et produits laitiers frais: Applicable au yogourt conservé frais à basse température, au lait fermenté aromatisé, au lait de fraise fraîchement mélangé et aux boissons au lait réfrigérées.Il s'adapte au stockage à chaîne froide à basse température et à l'environnement de différence de température de commutation répétée, avec une saveur stable et un sens de fermentation inaffaibli à basse température. L'arôme frais éclate lorsqu'il est ouvert avec un goût d'entrée doux, acide et lisse et une forte intégration avec la base de lait frais,sans altérer la saveur et la texture originales du lait frais.4. Desserts laitiers surgelés et produits de glace: Utilisé pour les produits surgelés à basse température tels que la crème glacée au yogourt à la fraise, les glaçons à l'acide lactique au lait, les smoothies au yogourt et les desserts laitiers surgelés.Résistant à la congélation à long terme et au dégel répété à -18°C avec un système de saveur stable à trois couches sans déséquilibre- l'arôme fruité n'est pas terne, l'arôme du lait n'est pas perdu et le goût de fermentation n'a pas disparu, sans variation de goût ni détérioration du goût après décongélation,maintenir la saveur complète et tridimensionnelle du yogourt de fraise tout au long du processus.5- Douceur des produits laitiers, Jelly & Gel: Convient pour les bonbons mous au yogourt de fraise, la gelée d'acide lactique, le pudding de yogourt et les desserts au gel au lait.sans perte de l'arôme du lait ni de la saveur de fermentation lors de la transformation à haute températureIl se mélange parfaitement avec les systèmes de gel, offrant des produits finis avec un goût sucré-acide et une saveur complète uniforme, sans accumulation de saveur locale ni goût aigre divers,améliorer considérablement le goût des desserts haut de gamme.6- Les pommades au yogourt et les sauces au lait: Convient pour les garnitures aromatisées au yogourt de fraise, les sauces au lait pour sandwich à pain, les assaisonnements de cuisson, les garnitures au yogourt et les sauces au lait décoratives pour dessert.Il résiste à l'ébullition à haute température et à la concentration d'émulsification du traitement de la sauce, sans perte de parfum, ni stratification ni déviation de saveur lors de la transformation. Les sauces finies présentent un arôme riche en lait, un goût doux-acide équilibré et une excellente dispersibilité,pas facile à se détériorer ou à se précipiter pendant le stockage réfrigéré, adapté à la cuisson haut de gamme et aux condiments de dessert.
Avantages du produit
1Le rapport d'or de la saveur à trois couches pour un goût de yaourt de fraise très réaliste: En brisant la limite de saveur des saveurs uniques, il réalise l'équilibre précis de trois arômes de base: arôme fruité de fraise, arôme de lait frais et arôme de fermentation à l'acide lactique.Il y a des notes douces et fraîches.Il a un goût naturel, doux et aigre, avec une saveur à plusieurs niveaux proche du vrai yogourt de fraise fermenté.goût séparé ou goût sucré-acide déséquilibré, offrant un goût doux et réconfortant avec une grande acceptation du public, adapté aux assaisonnements des produits laitiers pour tous les groupes d'âge.
2- Adaptation exclusive du système laitier sans floculation ni précipitation après intégration de l'eau: spécialement modifié pour le système acide et base faible des produits laitiers, il est parfaitement compatible avec divers systèmes à base de lait tels que le lait, le yogourt et le lait fermenté.Il se disperse et pénètre rapidement dans l'eau avec une saveur mélangée uniformément, sans provoquer de floculation des protéines du lait, de turbidité du système ou de précipitation d'impuretés, résolvant complètement les problèmes de précipitation facile dans l'industrie,stratification et dommages à l'apparence des saveurs de fruits ordinaires dans les boissons laitières.
3. Une texture de fermentation authentique pour remplacer le mélange à plusieurs ingrédients et réduire les coûts: il peut présenter indépendamment une saveur complète de yaourt de fraise sans saveurs de fermentation supplémentaires, sans additifs d'arôme de lait ni améliorateurs de la saveur des fruits,remplaçant le schéma traditionnel de composés à plusieurs ingrédients de saveur de fraise + saveur de lait + agents auxiliaires de fermentationIl simplifie la technologie de la formule, réduit les types d'ingrédients et réduit efficacement les coûts de la matière première et de la main-d'œuvre pour la production de masse.
4Résistance à la température totale du processus avec zéro défaillance dans la transformation des produits laitiers: Il résiste à la stérilisation instantanée à haute température à 121°C, à la pasteurisation à 85°C, à la congélation à basse température à -18°C et à des cycles de congélation et de décongélation répétés.détérioration de l'acidité ou attenuation du sens de fermentation lors d'une transformation à haute température, et aucune aromatisation, stratification ou dégradation du goût pendant le stockage à basse température,adaptation à la transformation standardisée complète des produits laitiers avec une excellente stabilité de production de masse.
5. Résistance aux acides et aux bases laitiers avec une grande adaptabilité aux formules complexes: avec une modification adaptative acide-base spéciale, il peut s'adapter de manière stable à diverses formules laitières complexes telles que les boissons gazeuses au lait, le lait fermenté,les produits à base de lait à teneur élevée en sucre ou à faible teneur en sucre et les boissons à base de lait protéinéesIl n'est pas affecté par le pH du système, la teneur en protéines et le taux de sucre, conservant une saveur pure et un système stable sans réactions anormales tout au long du processus.adapté à la R&D de divers produits laitiers innovants.
6Une couverture puissante pour améliorer le goût des boissons haut de gamme: équipé d'un système exclusif de blindage des odeurs particulières des produits laitiers, il peut neutraliser efficacement le goût inhérent de la viande de mouton poissonneuse, le goût divers fermenté,eau verte goût cru et transformation odeur particulière de lait, purifiant la saveur propre et de qualité supérieure du yogourt de fraise, ce qui rend le produit fini plus doux, avec un goût plus équilibré de sucré et d'acide et un arrière-goût plus propre,amélioration significative de la texture et de la qualité des produits laitiers.
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. est une société de génie biologique basée à Shanghai.Fondée en 2009, Baisifu est un fabricant et exportateur basé en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente de saveurs alimentaires, fragrances, pigments alimentaires et huiles essentielles végétales.
Nos offres couvrent les saveurs de fruits sucrés, de boulangerie, de lait, de sel et de monomères, largement utilisées dans les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces et les produits laitiers.
Adhérant aux normes GB 2760/GB 30616-2020, nous sourçons des matières premières de 10 meilleurs fournisseurs internationaux et exploitons une installation certifiée (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher,Halal) avec bioIl y a aussi des produits qui contiennent des ingrédients sans fertilisants.
Led by Chairman Mr. Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University), nous défendons le développement durable et la gestion participative.Baisifu est un leader de confiance dans les saveurs de nourriture biologique premium..
Nos produits
Notre exposition
Le secteur de l'emballage
Emballage et livraison
Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.
Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.
Notre équipe
Questions fréquentes
1. Quels produits offre Baisfu?
Les saveurs alimentaires (fruits sucrés, cuisson, produits laitiers, salés, monomères), les parfums, les pigments alimentaires et les huiles essentielles végétales.
2. Quelles industries alimentaires sont les produits pour?
Les produits de base sont les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, la crème glacée et les produits laitiers.
3. Does Baisfu comply with international standards? Est-ce que Baisfu est conforme aux normes internationales?
Nous adhérons à GB 2760/GB 30616-2020 (Chine) et détenons les certifications suivantes: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4Où sont les matières premières provenant?
Top 10 des fournisseurs internationaux de matières premières de saveur; ingrédients organiques et sans engrais.
5. Is Baisfu a manufacturer or trader? Je suis un fabricant ou un commerçant.
Nous sommes un fabricant et exportateur basé en Chine avec intégré R & D, production et ventes.
6. Does Baisfu serve global clients? Est-ce que vous avez une idée?
Oui, nous servons des clients dans le monde entier.
7. Quelle est la philosophie de gestion de Baisifu?
Le projet a été lancé par le groupe de recherche sur le développement durable et la gestion participative, dirigé par le président, M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires).
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