Arôme d'huile d'ananas Largement applicable aux aliments à base d'huile tels que les pâtisseries cuites, les biscuits, les mooncakes, les chocolats à base d'huile, les bonbons, les noix grillées, les aliments frits

Attribut du produit
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Nom du produit
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Type de parfum
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Fruits frais, citron blanc / arôme de lime
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Apparence
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Liquide huileux transparent avec une bonne fluidité
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Formulation
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Soluble dans l'eau / Soluble dans l'huile / Double-usage dans l'huile
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Parfum caractéristique
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Highly restores natural fresh white lemon aroma with crisp peel fragrance and mild fruit acid. Clean, high-grade and non-bitter, no industrial peculiar smell, with dry and long-lasting aftertaste. L'odeur du citron est très propre et très agréable.
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Portée de l'application
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Aliments comestibles, parfums chimiques quotidiens, soins oraux et composition de saveurs
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Résistance à la température
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Adaptable de -18°C congélation à 180°C cuisson à haute température
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Posologie recommandée
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Les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et légumes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes, les produits à base de plantes et les produits à base de plantes.
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Condition de stockage
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Conserver dans un endroit scellé, frais, sec et sombre, à l'abri de température élevée, feu ouvert et oxydants forts
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Durée de conservation
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12 mois pour les produits non ouverts; best to use within 3 months after opening
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Norme exécutive
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Conforme à la norme de sécurité nationale GB 30616 pour les saveurs alimentaires
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Caractéristiques du produit
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Haute réduction, stabilité élevée, résistance à la température et à l'acide-base, compatibilité forte, faible dosage et parfum durable
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Introduction du produit
L'arôme d'huile d'ananas est un arôme de fruits résistant aux températures élevées, hautement simulé et durable, soluble dans l'huile, spécialement développé pour les systèmes alimentaires à base d'huile.Il abandonne les défauts de faible résistance à la chaleur, facilement volatiles et incompatibles avec l'huile des saveurs ordinaires hydrosolubles, scientifiquement composées avec des esters caractéristiques de l'ananas, des lactones et des monomères aromatiques de caramel,Il reproduit avec précision l'arôme fruité et la texture douce de la pulpe des ananas tropicaux mûrs.Il présente des couches de saveur complètes et tridimensionnelles avec des notes de fruits verts frais et une douceur de caramel de fruits mûrs, un goût doux et acide naturel équilibré, pas d'acidité aiguë,odeur artificielle piquante ou résidu gras, parfaitement adapté aux scénarios de traitement thermique à haute température tels que la cuisson, la friture et la fusion à chaud, et résolvant les problèmes de l'industrie de perte grave d'arôme de fruit, de saveur vide,odeur particulière de brûlure et odeur de graisse prononcée d'huile d'ananas ordinaire après traitement à haute température.
Ce produit, doté d'un système de transport à haute pureté, de qualité alimentaire et soluble dans l'huile, est hautement compatible avec diverses matières premières pétrolières telles que l'huile végétale, le beurre, la crème, le beurre de cacao et les garnitures huileuses.Les composants aromatiques restent stables sans décomposition, la volatilité ou la précipitation lors de la cuisson à haute température, de la friture et de l'ébullition, et ne provoque pas de fuite d'huile, de blanchiment ou de turbidité sur les surfaces des aliments, sans affecter l'apparence,couleur et texture des produits finisIl possède une excellente capacité de modification de l'odeur de la graisse, qui peut couvrir efficacement les saveurs grasses, vertes et brûlées inhérentes aux huiles et purifier l'arôme des fruits d'ananas propres et purs.il s'adapte à la faible teneur en sucre, formules alimentaires saines sans sucre et faibles en gras, compensant les défauts de saveur fine et de goût sec des systèmes faibles en gras grâce à un rapport d'arôme précis, améliorant considérablement la plénitude de l'arôme,hiérarchie et saveur des aliments à base d'huile, adapté à la R&D de nouveaux produits et à la production industrielle de masse à grande échelle de divers aliments à base d'huile aromatisés à l'ananas.

Application du produit
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Cette saveur d'huile d'ananas professionnelle présente les principaux avantages de résistance à des températures extrêmement élevées de 200°C, compatibilité pure avec l'huile, masquage fort de l'odeur de graisse,rétention stable du parfum après traitement thermique et excellente adaptabilité à faible teneur en matières grasses et sans sucreIl résout spécifiquement les problèmes de base de l'arôme faible des fruits, de la perte de saveur à haute température, de l'odeur de poisson des graisses lourdes, du faible résidu de saveur et de la production de masse instable dans les arômes alimentaires à base d'huile,servant de base exclusive de l'arôme principal des aliments à base d'huile de la série des ananasLes demandes détaillées sont les suivantes:
Produits cuits au four: Convient pour le pain, les gâteaux, les biscuits, les pâtisseries, les mooncakes, les puffs et autres produits de boulangerie.donner un arôme de fruits frais et plein après cuissonIl neutralise efficacement le goût de blé et le goût brûlé de la pâte cuite, assurant ainsi un goût fruité naturel, un arrière-goût sucré et un parfum durable des produits finis.
Chocolat et bonbons à base d'huile: parfaitement adapté au beurre de cacao et aux systèmes de substitution du beurre de cacao, il conserve une saveur stable sans perte ni précipitation lors du traitement à chaud.Il donne aux bonbons un arôme pur et doux de fruits d'ananas., neutralise la graisse du chocolat, enrichit les couches aromatiques et améliore le goût du chocolat aromatisé à base de fruits et des bonbons à base de fruits.
Remplissages huileux et décorations à la crème: Utilisé pour aromatiser les garnitures de mooncake, les sandwichs de pâtisserie, les décorations à la crème et les sandwichs au beurre, il a une forte intégration avec les substrats d'huile.Il n'a pas de précipitations d'huile et une saveur stable lors du stockage à basse température, sans odeur, contamination croisée ou atténuation lors d'un stockage à long terme, conservant un arôme fruité pur et propre.
Noix grillées et aliments fritsIl couvre efficacement le goût astringent des noix et le goût gras de l'huile frite,donne aux produits un arôme de fruits d'ananas frais, soulage la graisse et améliore le parfum, donnant un goût rafraîchissant et non lourd aux produits frits et torréfiés.
Des aliments sains pauvres en matières grasses et sans sucre: Optimisé exclusivement pour les préparations à base d'huile faible en gras, sans sucre et faible en calories, il comble avec précision le vide de saveur et l'arôme de fruit insuffisant des systèmes à faible teneur en gras.Une petite dose peut enrichir les couches aromatiques et améliorer le goût sec et fade des aliments sans sucre et faibles en gras., en soutenant la R & D de nouveaux produits dans le domaine des collations saines.
Espérance à base d'huiles aromatiques composées: avec une saveur propre et polyvalente, il peut être parfaitement mélangé avec du beurre, du lait, de la noix de coco, du caramel, du sel de mer et d'autres saveurs pour créer des saveurs composées populaires telles que le beurre d'ananas,lait d'ananas et caramel d'ananasLes saveurs se mélangent naturellement et de manière coordonnée sans suppression mutuelle, s'adaptant à une itération de saveurs diversifiée.
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Avantages du produit
Un goût d'ananas très riche et riche: Composé scientifiquement avec des bases de saveur d'ananas caractéristiques, il simule avec précision l'arôme de pulpe douce fraîche et les nuances douces de caramel des ananas mûrs.Différent du parfum flottant des saveurs ordinaires, il offre des notes supérieures vives, des notes moyennes juteuses et pleines et un arrière-goût sucré durable,maintenir la texture fruitière naturelle après traitement thermique et restaurer fortement la saveur authentique de l'ananas.
Système pur soluble dans l'huile avec une compatibilité complète avec l'huile: Il est doté d'une formule exclusive de haute pureté, soluble dans l'huile, et s'adapte parfaitement à divers systèmes d'huile tels que l'huile végétale, le beurre, la crème, le beurre de cacao et les garnitures huileuses.Il se disperse uniformément lors de la fusion à chaud, agiter et cuire sans agglomération, huile flottante, précipitation ou délamination, et n'affectera pas l'apparence et le goût des produits alimentaires.
Résistance à des températures extrêmement élevées à 200°C avec saveur de traitement thermique stable: spécialement optimisé pour les processus de cuisson et de friture à haute température,il peut résister à un traitement à haute température à court terme à 200 °C avec une structure aromatique stable sans décomposition ni volatilitéIl résout complètement les problèmes de perte de saveur, d'affaiblissement du goût et d'odeur de brûlure des saveurs d'huile ordinaires à haute température, assurant une excellente consistance de saveur avant et après le traitement.
Ratio sucré-acide équilibré avec un excellent goût graisseux: Le rapport sucré-acide est personnalisé en fonction de la logique de saveur des aliments à base d'huile, en évitant les défauts de l'acidité et de la douceur acides des saveurs traditionnelles d'ananas.Il est caractérisé par un arôme fruité frais et doux avec un goût doux et aigre équilibré., qui peut neutraliser efficacement le poids de la graisse, offrant un goût rafraîchissant et non gras adapté aux préférences de consommation publique.
Une forte odeur de graisse masquant l'arôme pur de fruits: doté d'une excellente capacité de modification de l'odeur de graisse, il couvre efficacement les goûts gras, verts et brûlés des matières premières alimentaires, élimine les interférences d'odeur du substrat,et qui purifie., un arôme de fruits d'ananas tropicaux pur et lumineux, améliorant considérablement le goût de qualité supérieure du produit.
Adaptation approfondie aux systèmes faibles en gras et sans sucre pour combler les lacunes de saveur: profondément adapté à des formules alimentaires saines faibles en gras, sans sucre et faibles en calories, il résout avec précision les problèmes de saveur vide,goût sec et arôme insuffisant de fruits causés par le manque de graisse et de saccharose dans les produits faibles en gras et sans sucreUne petite dose peut enrichir les couches aromatiques, en tenant compte de la tendance du marché des aliments sains.
Notre entreprise

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. est une société de génie biologique basée à Shanghai.Fondée en 2009, Baisifu est un fabricant et exportateur basé en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente de saveurs alimentaires, fragrances, pigments alimentaires et huiles essentielles végétales.
Nos offres couvrent les saveurs de fruits sucrés, de boulangerie, de lait, de sel et de monomères, largement utilisées dans les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces et les produits laitiers.
Adhérant aux normes GB 2760/GB 30616-2020, nous sourçons des matières premières de 10 meilleurs fournisseurs internationaux et exploitons une installation certifiée (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher,Halal) avec bioIl y a aussi des produits qui contiennent des ingrédients sans fertilisants.
Led by Chairman Mr. Lv Qian (PhD in Food Science, Northwest A&F University), nous défendons le développement durable et la gestion participative.Baisifu est un leader de confiance dans les saveurs de nourriture biologique premium..
Nos produits

Notre exposition

Le secteur de l'emballage

Emballage et livraison
Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.
Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.

Notre équipe

Questions fréquentes
1. Quels produits offre Baisfu?
Les saveurs alimentaires (fruits sucrés, cuisson, produits laitiers, salés, monomères), les parfums, les pigments alimentaires et les huiles essentielles végétales.
2. Quelles industries alimentaires sont les produits pour?
Les produits de base sont les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, la crème glacée et les produits laitiers.
3. Does Baisfu comply with international standards? Est-ce que Baisfu est conforme aux normes internationales?
Nous adhérons à GB 2760/GB 30616-2020 (Chine) et détenons les certifications suivantes: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.
4Où sont les matières premières provenant?
Top 10 des fournisseurs internationaux de matières premières de saveur; ingrédients organiques et sans engrais.
5. Is Baisfu a manufacturer or trader? Je suis un fabricant ou un commerçant.
Nous sommes un fabricant et exportateur basé en Chine avec intégré R & D, production et ventes.
6. Does Baisfu serve global clients? Est-ce que vous avez une idée?
Oui, nous servons des clients dans le monde entier.
7. Quelle est la philosophie de gestion de Baisifu?
Le projet a été lancé par le groupe de recherche sur le développement durable et la gestion participative, dirigé par le président, M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires).
Note globale
Aperçu des notes
Voici la répartition de toutes les notesToutes les critiques