Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. 86-13072980070 danny@baisfu.com

White Lemon Flavor Used for beverage blending brightens fruity aroma

Arôme de citron blanc Utilisé pour le mélange de boissons éclaire l'arôme fruité

Produits - Arômes des essences alimentaires

taper

Arômes et parfums naturels,Agent aromatisant,additifs alimentaires,essence alimentaire,arôme aliment
Numéro EINECS.

/,201-939-0,aucun,----------------,%
Autres noms

Parfum alimentaire, arômes d'ormosia, arôme de miel, NO, arôme de fraise
N° CAS

/,58543-16-1,aucun,39711-79-0,89-78-1
Numéro FEMA.

2721-22-4,aucun,/,3455,2848
MF

C10H20O,-,aucun,/,C13H25NO
Pureté

100 %,99,99 %,95 %min,/,99 %
Usage

Saveur alimentaire, saveur quotidienne, saveur de tabac, saveur industrielle, aliments et boissons
Application

boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons, boissons,
Couleur

Transparent/jaune, blanc, transparent/jaune clair, couleurs à saveur naturelle, incolore
Durée de conservation

3 ans, 2 ans, 24 mois, 2 ans, 3 ans
Formulaire

liquide,concentré d'arôme liquide,liquide ou en poudre
Nom du produit

V-C Fruit essence alimentaire saveur pour le jus de cigarette, 2019 Vente la plus vendue Arôme de ci
Grade

Produit alimentaire, qualité USP, soluble dans l'eau, qualité alimentaire, qualité FCC
Variété naturelle

Extrait végétal,extrait animal
échantillon

30g,40ml/100ml,A fourni gratuitement
Apparence

Liquide transparent incolore, en poudre, blanc, bleu
Stockage

entrepôt sec et ventilé, doit être stocké dans un joint frais et sombre, conserver dans un entrepôt
Odeur

Arôme odeur naturelle, menthol caractéristique, véritable goût de cerisier, orange sucré

Arôme de citron blanc Utilisé pour le mélange de boissons éclaire l'arôme fruité

Name: Arôme de citron blanc Utilisé pour le mélange de boissons éclaire l'arôme fruité
Brand: Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.
Price: 29,630.50 USD
Availability: InStock

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Saveur de citron blanc Utilisé pour le mélange de boissons, il éclaircit l'arôme fruité

Attribut du produit

Nom du produit	Saveur de citron blanc
Type de parfum	Fruité frais, arôme de citron blanc/lime
Apparence	Liquide huileux transparent avec une bonne fluidité
Formulation	Soluble dans l’eau / Soluble dans l’huile / Double usage eau-huile
Caractéristique du parfum	Restaure fortement l'arôme naturel de citron blanc frais avec un parfum d'écorce croustillante et un acide de fruit doux. Propre, de haute qualité et non amer, sans odeur industrielle particulière, avec un arrière-goût sec et durable.
Champ d'application	Aliments comestibles, parfums chimiques quotidiens, soins bucco-dentaires et composition d'arômes
Résistance à la température	Adaptable de -18℃ de congélation à 180℃ de cuisson à haute température
Posologie recommandée	Boissons 0,05 % à 0,2 % ; Produits de boulangerie 0,1%-0,3% ; Bonbons et garnitures 0,15 % à 0,35 % ; Produits chimiques quotidiens 0,2%-0,5% (ajustable selon les formules)
Conditions de stockage	Conserver dans un endroit fermé, frais, sec et sombre, à l'écart des températures élevées, du feu ouvert et des oxydants puissants.
Durée de conservation	12 mois pour les produits non ouverts ; il est préférable de l'utiliser dans les 3 mois après ouverture
Norme exécutive	Conforme à la norme nationale de sécurité GB 30616 pour les arômes alimentaires
Caractéristiques du produit	Haute réduction, haute stabilité, résistance à la température et à l'acide-base, forte compatibilité, faible dosage et parfum longue durée

Présentation du produit

L'arôme de citron blanc est un arôme composé à haute concentration élaboré de manière élaborée grâce à un mélange précis de parfums, un dosage moléculaire et une technologie de simulation d'arôme naturel, basé sur le goût frais et propre du citron blanc naturel (citron vert). Il restitue avec précision les caractéristiques transparentes, fraîches, élégantes et aigre-douces du citron blanc frais, reproduisant parfaitement le parfum croquant du zeste de citron et les délicates couches acides fruitées de la pulpe de citron. L'arôme général est clair, brillant, rafraîchissant et non irritant, sans goût amer, sans odeur industrielle piquante ou acidité excessive commune aux arômes de citron ordinaires. Le parfum présente des changements olfactifs complets et naturels : la note de tête est un parfum d'écorce de citron blanc pur et croquant, frais et vibrant avec un excellent effet rafraîchissant ; la note moyenne est un arôme doux et plein de pulpe de citron avec une acidité modérée et une jutosité fruitée authentique ; la note de fond est propre, sèche et durable, avec un parfum stable et une transition de saveur douce, présentant une texture de parfum de citron haut de gamme et élégante.

Ce produit est disponible en trois formulations principales : soluble dans l'eau, soluble dans l'huile et à double usage, de type eau-huile, s'adaptant pleinement à la cuisson à haute température, au mélange de boissons à basse température, au mélange de sauces à température normale, à l'émulsification chimique quotidienne et aux processus de mise en forme de produits surgelés. Il présente une pureté élevée, une faible impureté, une couleur claire et une excellente fluidité, avec une résistance exceptionnelle à la température, une résistance aux acides et aux alcalis, une résistance aux basses températures et une stabilité de stockage. Il n'est pas facile de s'oxyder, de se décolorer, de se détériorer ou de perdre son parfum lors d'un stockage à long terme et d'un traitement industriel. Fabriqué en stricte conformité avec les normes nationales de sécurité des additifs alimentaires avec des matières premières soigneusement sélectionnées et des formules scientifiques, il n'a aucune odeur particulière, aucun goût amer inférieur et aucune odeur artificielle résiduelle. Il peut être utilisé indépendamment pour créer une saveur pure de citron blanc ou mélangé avec des arômes de menthe, de sel de mer, de lait, de noix de coco, de miel, de fleurs et de thé pour développer des saveurs composites haut de gamme diversifiées telles que le citron de sel de mer, la menthe citronnée et le lait citronné. Il s’agit d’une matière première à saveur fraîche de base très polyvalente et essentielle, largement utilisée dans les industries de l’alimentation, des boissons, de la pâtisserie, des produits laitiers, des produits chimiques quotidiens et des soins bucco-dentaires.

Application du produit

La saveur de citron blanc présente un goût propre, frais, non écoeurant et très populaire avec un fort effet anti-graisse et une adaptabilité en toutes saisons. Il couvre l'ensemble de la chaîne industrielle, y compris la transformation des aliments, la production de boissons, les aliments froids et les produits laitiers, la pâtisserie, les collations de loisirs, les bonbons et la gelée, le brassage du vin, les sauces d'assaisonnement, les parfums chimiques quotidiens, les soins bucco-dentaires et la composition des arômes. Il s’agit d’un parfum frais universel et le plus vendu dans diverses industries, et les applications détaillées sont les suivantes :

Série de boissons: Convient aux boissons au jus de citron blanc, au soda au citron vert, à l'eau gazeuse au citron, au thé au citron, aux boissons fonctionnelles, aux boissons vitaminées, au sirop de citron concentré, aux boissons substituts de repas, aux boissons fermentées et aux boissons aux protéines végétales. Il améliore efficacement l'arôme de citron frais, couvre l'odeur de base de l'eau et l'odeur particulière, équilibre le goût aigre et sucré, offre une saveur rafraîchissante et superposée et améliore considérablement le goût et la reconnaissance du produit.

Série d'aliments froids et de produits laitiers: Convient pour la crème glacée au citron blanc, les sucettes glacées, les smoothies, le yaourt frais, les boissons aux bactéries lactiques, les milkshakes au citron, le pudding, la mousse et les desserts glacés rafraîchissants. Il neutralise parfaitement le goût gras et de poisson des produits laitiers, forme une saveur composite citron-lait fraîche et élégante et maintient un parfum stable sans résidu acide après congélation.

Série de bonbons et de collations: Convient pour les bonbons durs au citron blanc, les bonbons gommeux au citron vert, les sucettes, les guimauves, la gelée, les fruits en conserve, les aliments soufflés, les garnitures de pâtisserie et les desserts enrobés. Il présente une excellente amélioration de la saveur et une résistance au moulage à haute température, offrant un goût de citron frais stable, pur et non amer, et améliore efficacement la texture rafraîchissante des collations.

Série de pâtisserie: Convient pour les gâteaux au citron, le pain, les biscuits, les gâteaux de lune, les tartelettes, les choux, les garnitures de pâtisserie et les matériaux d'enrobage. La formule soluble dans l'huile a une excellente résistance aux températures élevées, conservant un parfum de citron clair et frais après la cuisson, résolvant les problèmes de douceur intense, de goût unique et d'odeur de brûlé amer dans les produits de boulangerie.

Alcool et boissons prémélangées: Convient pour le vin de citron blanc, le vin doux frais à faible teneur en alcool, le vin de citron vert pétillant, les cocktails pré-mélangés et le vin de citron fermenté. Le parfum transparent de citron adoucit le piquant de l'alcool, enrichit les couches gustatives, équilibre la lourdeur et la douceur et offre un arrière-goût doux, frais et propre avec une texture de cocktail haut de gamme.

Matières premières pour assaisonnements et desserts: Convient pour le sirop de citron, l'essence de thé au lait, la sauce dessert, la confiture, la sauce à pâtisserie et les matières de base pour boissons froides. Il a une forte adhérence du parfum et une saveur stable et uniforme, qui peut libérer rapidement du parfum lorsqu'il est mélangé avec de l'eau, du lait et d'autres substrats, adapté à la production industrielle standardisée et à la production de restauration commerciale.

Arôme de citron blanc Utilisé pour le mélange de boissons éclaire l'arôme fruité 2

Avantages du produit

Arôme naturel de fruits frais hautement restauré avec un arôme de citron pur et haut de gamme: Après plusieurs cycles d'étalonnage et d'optimisation professionnels de l'arôme, cet arôme de citron blanc reproduit avec précision le parfum frais transparent et la texture aigre douce des citrons blancs frais naturels. Il présente un arôme de fruit en couches, propre et authentique, sans goût amer, sans odeur industrielle piquante, sans acidité piquante et sans goût artificiel bon marché commun aux arômes de citron ordinaires. De texture plus naturelle, plus vive et haut de gamme, il offre un goût pur et rafraîchissant sans odeur particulière résiduelle et une acceptation ultra élevée par le consommateur.

Couverture complète de trois formulations s'adaptant à tous les processus de production industrielle: Équipé de formules professionnelles solubles dans l'eau, dans l'huile et à double usage pour s'adapter parfaitement au mélange de boissons à basse température, à la cuisson à haute température, à l'émulsification de produits laitiers, à la concentration de sauces, au déploiement quotidien de parfums chimiques et à la mise en forme de produits surgelés. Avec une forte compatibilité système, il s'intègre parfaitement aux substrats à base d'eau, d'huile, de lait et de sucre sans stratification, précipitation, turbidité ou parfum flottant, parfaitement adapté à la production sur chaîne d'assemblage standardisée à grande échelle.

Excellente stabilité globale avec des performances multi-résistance: Adoptant une technologie avancée de stabilisation de la saveur, le produit présente une tolérance complète exceptionnelle. Il n'est pas facile de se volatiliser, de se décomposer ou de produire une odeur amère sous une cuisson à haute température ; maintient une saveur stable dans les boissons acides, les produits laitiers et les sauces riches en sucre ; conserve le parfum complet sous congélation à basse température ; et résiste à l'oxydation, à la décoloration et à la détérioration lors d'un stockage à long terme. Le parfum reste constant tout au long de la durée de conservation sans fluctuation des lots.

Forte compatibilité des composés et plasticité aromatique ultra élevée: En tant que saveur fruitée fraîche et polyvalente classique, le parfum de citron blanc est propre, transparent et très inclusif. Il peut être utilisé indépendamment pour créer une saveur pure de citron blanc haut de gamme ou librement composé avec de la menthe, du sel de mer, du thé, du lait, de la noix de coco, du miel et diverses saveurs de fruits floraux pour développer des saveurs composites haut de gamme diversifiées telles que le citron de sel de mer, la menthe citronnée, le thé au lait citronné et le thé aux fruits frais, soutenant l'itération continue de la formule et la recherche et le développement de nouveaux produits.

Effet dégraissant exceptionnel auprès d’un large public toutes saisons: Différent des saveurs de fruits lourdes et écoeurantes, la saveur de citron blanc se concentre sur la fraîcheur, la propreté et le soulagement du gras avec une acidité douce et non irritante. Il rafraîchit et rafraîchit en été et neutralise la forte douceur des desserts et des pâtisseries en hiver, sans provoquer de fatigue gustative tout au long de l'année. Adapté à tous les groupes d’âge et à tous les sexes, il s’agit d’un parfum frais classique intemporel et très apprécié dans les industries alimentaires et chimiques quotidiennes.

6. Haute efficacité et faible dosage avec des performances de coût supérieures pour la production de masse: En tant qu'arôme raffiné à haute concentration, il présente un pouvoir de pénétration modéré, une libération rapide du parfum et un arôme uniforme de longue durée. Un dosage très faible permet d'obtenir un parfum de citron complet et transparent, réduisant ainsi efficacement le dosage des matières premières, le coût de la formule et les procédures de déploiement pour les entreprises. Avec des couches plus riches et une meilleure stabilité sous le même dosage, il améliore considérablement la qualité du produit et la compétitivité sur le marché, s'adaptant parfaitement à la production industrielle de masse à grande échelle.

Notre entreprise

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Fondé en 2009, Baisifu est un fabricant et exportateur basé en Chine spécialisé dans la R&D, la production et la vente d'arômes alimentaires, de parfums, de pigments alimentaires et d'huiles essentielles végétales.

Nos offres couvrent les arômes de fruits sucrés, de pâtisserie, de produits laitiers, salés et monomères, largement utilisés dans les biscuits, les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces et les produits laitiers.

Adhérant aux normes GB 2760/GB30616-2020, nous nous approvisionnons en matières premières auprès des 10 principaux fournisseurs internationaux et exploitons une installation certifiée (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, biologique, casher, halal) avec des ingrédients biologiques et sans engrais.

Dirigés par le président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires, Northwest A&F University), nous défendons le développement durable et la gestion participative. Au service de clients internationaux, Baisifu est un leader de confiance dans le domaine des arômes alimentaires biologiques de qualité supérieure.

Nos produits

Notre exposition

Emballage et transport

Emballage et livraison

Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.

Notre équipe

FAQ

1. Quels produits Baisfu propose-t-il ?

Arômes alimentaires (fruits sucrés, pâtisserie, produits laitiers, salés, monomères), parfums, pigments alimentaires et huiles essentielles végétales.

2. À quelles industries alimentaires les produits sont-ils destinés ?

Biscuits, gâteaux, boissons, bonbons, glaces et produits laitiers.

3. Baisfu est-il conforme aux normes internationales ?

Oui. Nous adhérons à la norme GB 2760/GB30616-2020 (Chine) et détenons les certifications : BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organic, Kosher, Halal.

4. D'où proviennent les matières premières ?

Top 10 des fournisseurs internationaux de matières premières aromatiques ; ingrédients biologiques et sans engrais.

5. Baisfu est-il un fabricant ou un commerçant ?

Nous sommes un fabricant et exportateur basé en Chine avec une R&D, une production et des ventes intégrées.

6. Baisfu sert-il des clients internationaux ?

Oui, nous approvisionnons des clients du monde entier.

7. Quelle est la philosophie de gestion de Baisifu ?

Développement durable et gestion participative, animé par le Président M. Lv Qian (PhD en sciences alimentaires).

Évaluations et avis

Note globale

5.0

Basé sur 50 avis pour ce fournisseur

Aperçu des notes

Voici la répartition de toutes les notes

5 étoiles

100%

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoiles

Toutes les critiques

Y*a

Russian Federation May 25.2026

Utile (682)

This guaiacol is incredibly pure—authentic smoky-woody note with a hint of vanilla, no harsh phenolic off-taste. Perfect for BBQ sauce and smoked meat flavors.

G*a

Italy Apr 28.2026

Utile (725)

Outstanding in baking, with balanced sweetness; not overly sweet. pairs beautifully with chocolate, fruit, floral, woody notes.

L*a

Albania Nov 7.2025

Utile (100)

The anthocyanins and other natural components in black carrots add a unique flavor and color to the essence.It has wide applications in industries such as food and cosmetics.

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