Arôme naturel de café amer, Essence de qualité alimentaire, arôme torréfié riche pour boissons, boulangerie, produits laitiers

Attribut du produit

Informations sur le produit

Bitter Coffee Flavor est un agent aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité qui capture authentiquement le caractère audacieux, profondément torréfié et agréablement amer du café noir infusé de manière traditionnelle. Il recrée le voyage sensoriel complet d'une tasse à extraction lente - commençant par un puissant éclat de torréfaction fumée qui réveille le palais, se déployant dans un corps riche et velouté de chocolat noir et de noix grillées, portant de délicates notes de sucre caramélisé et un murmure de chaleur boisée, et se terminant par une amertume nette, persistante et sophistiquée qui satisfait sans agressivité.

Disponible sous forme liquide soluble dans l'eau et dans l'huile, cet arôme est conçu pour offrir une expérience de torréfaction foncée complète et sans vergogne dans les boissons, les produits laitiers, les confiseries et les produits de boulangerie. Hautement concentré et stable à la chaleur, il élimine le besoin de moudre, d'infuser et d'extraire les grains torréfiés foncés tout en offrant une solution gustative parfaitement homogène et sans gaspillage.

Application

Saveur de café amer utilisée dans les bonbons, les garnitures et les collations décontractées

• Cafés noirs et infusions froides prêts à boire :Crée des boissons de torréfaction foncée intensément aromatiques et cristallines avec une finale audacieuse et nette et amère.

• Lattés au café amer et thés à bulles :Ajoute une amertume de café profonde et sophistiquée aux lattés, aux thés au lait et aux boissons protéinées, se mariant à merveille avec la cassonade, le chocolat noir et le lait d'avoine.

• Tiramisu, gâteaux au café et pâtisseries :La forme soluble dans l'huile prémélangée avec du beurre ou du mascarpone donne au tiramisu, aux gâteaux au café et aux biscuits un goût authentique d'espresso cuit.

• Chocolat noir et confiserie :Se mélange aux barres de chocolat de style moka, aux centres de truffes et aux bonbons durs, offrant une amertume de torréfaction foncée nette et intense qui complète parfaitement le cacao.

• Crème glacée, gelato et friandises glacées de style Affogato :Infuse les bases congelées avec une amertume de café riche et audacieuse qui reste vibrante même pendant la congélation et le barattage.

• Boissons fonctionnelles et substituts de repas :Masque puissamment les notes métalliques et protéinées des boissons énergisantes, des boissons protéinées et des compléments alimentaires avec un goût de café noir familier et réconfortant.

Avantages du produit

La saveur du café amer gagne en popularité parmi les amateurs de goût

1. Authentique amertume de torréfaction foncée sans le côté brûlé : 
   Offre le goût amer profond, satisfaisant et propre du café noir extrait de manière traditionnelle, complété par une profondeur fumée, une richesse de chocolat noir et une douce chaleur boisée – jamais âpre, aigre ou cendrée.

2. La base sophistiquée parfaite pour les produits destinés aux adultes : 
   Son profil audacieux et résolument amer en fait la saveur ultime pour le tiramisu, les liqueurs de café, les confiseries au chocolat noir et les glaces haut de gamme, attirant les consommateurs qui recherchent un goût de café authentique et raffiné.

3. Double solubilité pour une liberté totale d'application : 
   La forme hydrosoluble se mélange instantanément aux boissons infusées à froid et aux produits laitiers, tandis que la version oléosoluble emprisonne l'amertume torréfiée dans le chocolat, la crème au beurre et les pâtes cuites sans se décolorer.

4. Masquage exceptionnel des édulcorants et des protéines. Notes indésirables : 
   Le corps robuste et torréfié domine puissamment la douceur écoeurante des alcools de sucre et de la stévia, ainsi que les notes de haricots et de craie des protéines végétales, ce qui le rend indispensable pour les produits sans sucre et végétaliens.

5. Crée une sensation en bouche riche et veloutée sans crème : 
   Donne le corps épais, presque sirupeux, d'un ristretto ou d'une infusion froide bien extraite, enrichissant naturellement la texture des boissons claires et des formulations faibles en gras sans ajout de produits laitiers ou de matières grasses.

6. Intensité de torréfaction stable sous la chaleur et durée de conservation : 
   Résiste à l'UHT et à la pasteurisation sans développer de notes de cuisson ou de rassis, garantissant que le produit fini conserve son caractère de torréfaction foncée juste infusé, de la production à la gorgée finale.

7. Élimine le broyage, le brassage et les déchets : 
   Remplace l'incohérence de la main-d'œuvre, de l'équipement et des matières premières de la préparation du café frais par un liquide parfaitement standardisé et prêt à l'emploi qui garantit une amertume et une profondeur identiques dans chaque lot.

Emballage et livraison

Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente d'arômes et de parfums. L'entreprise est située dans le bâtiment A, vallée de Baodeyun, n° 52, Jinye 1st Road, district de Yanta, ville de Xi'an, province du Shaanxi. Il bénéficie d’une excellente situation géographique et de transports pratiques. pratique. La société a été créée en décembre 2019 avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de l'entreprise comprennent des agents réfrigérants, des arômes synthétiques et des arômes naturels. Les produits de l'entreprise peuvent être utilisés dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, des produits chimiques quotidiens et dans d'autres industries, et ont un large éventail d'applications en aval. L'entreprise attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, casher et analyse européenne HALAL.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères. Après plus de dix ans d'accumulation de technologies et de développement du marché, la société a accumulé un groupe de groupes de clients de haute qualité, des canaux de clientèle et des ressources stables et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères. Bonnes relations de travail.

FAQ

Q1 : Pourriez-vous fournir des échantillons gratuits pour les tests ?

A1 : Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et il vous suffit de payer les frais d'expédition.

Q2 : Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
A2 : PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3 : Qu'en est-il du MOQ ?

A3 : Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4 : Quel est le délai de livraison ?
A4 : Les marchandises seront envoyées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6 à 8 jours.

Q5 : Qu’en est-il de la méthode d’expédition ?
A5 : Porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6 : Dans quel pays pouvez-vous expédier ?
A6 : Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde et nous disposons d’une méthode d’expédition stable. Si vous avez un transitaire en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises librement à votre agent maritime.