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Attribution du produit
La saveur du canard rôti se mélange parfaitement avec toutes sortes de matières premières alimentaires.
| Nom du produit | Arôme de canard rôti |
| Apparence | Liquide |
| Grade | Grade alimentaire |
| Nom de marque | Le BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| Quantité de produit | 5 kg ou plus |
| Emballage | Bouteille en papier, tambour, carton, récipient |
| Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
| Certifications | Les produits doivent être conformes à la norme ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS. |
Informations sur le produit
Roast Duck Flavor est un aromatisant liquide de qualité alimentaire qui capture magistralement l'essence riche, aromatique et multicouche du canard rôti traditionnel chinois.Il donne vie à toute l'expérience sensorielle d'un canard parfaitement rôti à partir du parfum irrésistible de croustillant, la peau brune dorée vitrée de maltose, se déploie dans la profondeur succulente et savoureuse de la viande de canard tendre infusée de sauce à cinq épices et de haricots doux, et se termine par une pâte lisse et persistante,chaleur riche en umami.
Disponible sous forme liquide, soluble dans l'eau et soluble dans l'huile, cette saveur est conçue pour donner un caractère authentique de canard fraîchement torréfié dans un large éventail d'applications,des soupes et sauces aux collations frites et aux produits de boulangerie.
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Application du projet
Le goût du canard rôti convient aux collations gonflées, aux collations de viande et à la restauration instantanée.
Soupes de canard rôti et soupes à base de pot chaud:Il crée instantanément un bouillon de canard rôti riche et aromatique pour les soupes de nouilles, les pots chauds et les consommés clairs.
Sauces, gravies et mélanges de trempage:Il sert de base à la sauce de canard de Pékin, à la sauce de prune et aux gravies crème.
Les assaisonnements pour collations et les revêtements à base d'huile pulvérisée:Appliqué sur les collations, les chips et les noix enduites pour créer un régal unique au goût de canard rôti.
Noodles instantanées et packs d'huile pour repas:Rempli dans des sachets liquides pour libérer un arôme authentique de canard fraîchement rôti lorsqu'il est mélangé à des nouilles chaudes ou au riz.
Produits de boulangerie (pièces de canard, pâtisseries savoureuses, pains):La forme soluble dans l'huile pré-mélangée avec de la graisse donne à la tarte de canard, aux pâtisseries et aux pains une odeur de canard rôti.
Analoges végétaux et végétariens du canard:Fournit une profondeur viandeuse convaincante aux bandes de canard végétalien, aux faux crêpes de canard et aux plats de tofu.
Avantages du produit
La saveur du canard rôti augmente efficacement le goût viandeux et l'attrait du produit
Arôme complet de canard rôti sans l'oiseau entier:
Il mélange habilement de la peau croustillante, de la viande à cinq épices, et des notes de sauce aux haricots sucrés, offrant la pleine,goût complexe d'un dîner traditionnel de canard rôti sans aucun déchet de matières premières ou de temps de préparation.
Double solubilité pour les sauces, bouillons et revêtements:
La forme soluble dans l'eau se disperse instantanément dans les soupes, les gravies et les sauces, tandis que la version soluble dans l'huile verrouille le caractère du canard rôti dans les huiles de friture, les assaisonnements de collation et les pâtes cuites..
Exceptionnelle stabilité thermique:
Il résiste à la friture et à la cuisson à haute température jusqu'à 200 °C sans perdre son arôme de peau croustillante, ce qui le rend idéal pour les collations et pâtisseries au goût de canard.
Puissant déodorant et améliorateur de saveur:
Le riche profil de la viande grillée neutralise efficacement les notes gras ou gras dans les protéines de volaille, de porc et végétales, tout en amplifiant la profondeur saumâtre globale.
Élimine la préparation coûteuse du canard:
Il remplace le processus coûteux et laborieux de marinage, de séchage à l'air et de torréfaction des canards entiers par un liquide constant et prêt à l'emploi qui garantit une qualité identique toute l'année.
Versatile à travers les formats asiatiques et occidentaux:
Il se débrouille également bien dans les crêpes traditionnelles chinoises, les bouillons de nouilles riches, les tartes de canard de style occidental et les collations innovantes au goût de canard.
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Emballage et livraison
Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.
Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.
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Profil de l'entreprise