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Attribution du produit
| Nom du produit | Arôme de cacahuète rôti |
| Apparence | Liquide |
| Grade | Grade alimentaire |
| Nom de marque | Le BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| Quantité de produit | 5 kg ou plus |
| Emballage | Bouteille en papier, tambour, carton, récipient |
| Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
| Certifications | Les produits doivent être conformes à la norme ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS. |
Informations sur le produit
La saveur de cacahuète torréfiée est un aromatisant liquide de qualité alimentaire de premier ordre qui capture fidèlement l'essence profonde, grasse et intensément aromatique des cacahuètes fraîchement torréfiées.Disponible à la fois sous forme hydrosoluble et hydrosoluble, cette saveur est conçue pour offrir une saveur authentique,caractère d'arachide fraîchement torréfié dans un large éventail d'applications, allant des boissons claires et des produits laitiers aux produits de boulangerie à haute température et aux collations fritesSa concentration élevée et sa stabilité thermique exceptionnelle permettent aux fabricants de remplacer de grandes quantités de pâte d'arachide, de farine d'arachide ou de noix rôties entières, éliminant complètement la variabilité.risque d'aflatoxine, rancissement oxydatif
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Application du projet
La saveur de cacahuète rôtie convient aux collations de noix, pâtisseries, biscuits et produits de boulangerie
Lattes de cacahuètes rôties et thés à bulles:Il crée le thé au lait de cacahuète rôti le plus profond et le plus aromatique, le café au cacahuète au sucre brun et les shakes protéinés, parfaitement associés au chocolat, au thé noir et à la tapioca.
Crème glacée, glace et yogourt glacé:Infuse des bases congelées avec une saveur de cacahuète grillée crémeuse et beurreuse qui reste aromatique par congélation, remuage et cuisson.
Produits de boulangerie (pain, biscuits et gâteaux):La forme soluble dans l'huile pré-mélangée avec du beurre donne au pain à base d'arachide, aux biscuits et aux gâteaux à l'éponge un arôme chaud et grillé.
Produits de confiserie et chocolats:Il se mélange parfaitement dans les bonbons durs, les nougats, les tasses de beurre de cacahuète et les barres de chocolat, donnant un goût de rôti pur et intense.
Sauces savoureuses et mélanges de satay:Il sert de base riche et noircie pour les sauces satay, les marinades de cacahuètes et les vinaigrettes et les trempettes de style sud-est asiatique.
Pour l'utilisation dans les produits à base d'huile d'oliveAppliqué comme pulvérisateur après friture sur les collations soufflées, les chips et les noix enduites, créant une saveur dorée de cacahuètes rôties avec une excellente adhérence.
Avantages du produit
La saveur de cacahuète torréfiée est une saveur de noix populaire avec une demande constante sur le marché
Authentique profondité de torréfaction sèche, pas seulement de la noix:
Il capture la coquille sucrée fumée, la viande au beurre et les notes brunes caramélisées uniques des arachides torréfiées, offrant un complexe,goût multicouche que les arômes de cacahuètes crues ou blanchies ne peuvent tout simplement pas égaler.
Une bouche crémeuse et veloutée, sans gravier ni séparation d'huile:
Donne la texture lisse, presque laiteuse du beurre de cacahuète rôti finement moulu, enrichissant le corps des boissons, des produits laitiers,et desserts sans la craie de la poudre ou l'anneau gras de la vraie pâte d'arachide.
Double solubilité pour une liberté totale d'application:
La version hydrosoluble se mélange facilement dans les shakes, les lattes et les boissons claires, tandis que la version à l'huile conserve l'arôme torréfié dans les pâtes, les chocolats, les huiles de friture et les couches de collations.
Excellente stabilité thermique pour la cuisson et la friture:
Il résiste à une température allant jusqu'à 200 °C sans développer de brûlures ou d'amertumes, ce qui garantit que les pains, biscuits et collations à la noix sortent du four ou de la friteuse avec un parfum vibrant et fraîchement torréfié.
Élimine le risque d'aflatoxine et la rancissité:
Remplace les arachides moulues et le beurre d'arachide par un liquide stérile et stable par oxydation, éliminant complètement les problèmes de sécurité alimentaire et la courte durée de conservation associée aux noix crues.
Masquage puissant des off-notes à base de plantes:
Son corps robuste et toasty recouvre naturellement les notes de soja, de pois et d'avoine, ce qui le rend indispensable pour les produits laitiers végétaliens et les shakes protéinés.
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Emballage et livraison
Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.
Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.
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Profil de l'entreprise
Note globale
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