Arôme d'huile de café de haute qualité Arôme d'huile soluble pour les produits laitiers

Attribut du produit

L'arôme d'huile de café est un arôme de qualité alimentaire soluble dans l'huile, sans danger pour la transformation des aliments.

Informations sur le produit

L'arôme d'huile de café est un agent aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité, soluble dans l'huile, qui capture authentiquement le caractère riche, torréfié et aromatique du café fraîchement infusé, spécialement conçu pour les applications à base de graisse et à haute température. Il enferme le corps audacieux et torréfié, la délicate douceur caramélisée et la subtile complexité du chocolat noir et des noix dans le beurre, les huiles et le chocolat, garantissant que le parfum signature du café survit intact à la cuisson, à la friture et à la cuisson des bonbons.

Hautement concentré et stable sur le plan oxydatif, il offre un goût de café constant et fidèle à l'infusion toute l'année, éliminant complètement le besoin de moudre, d'infuser ou d'extraire des grains de café frais tout en offrant des performances exceptionnelles dans des préparations riches et grasses.systèmes.

Application

L'arôme d'huile de café est largement utilisé dans les produits de boulangerie, les pâtisseries, les biscuits et le pain.

• Huiles de cuisson et filets infusés au café :Infusé directement dans de l'huile végétale ou du beurre pour créer une huile de cuisson au café à arroser sur les viandes grillées, les légumes rôtis ou les plats finis.

• Produits de boulangerie (gâteaux au café, biscotti, pâtisseries) :Pré-mélangé avec du beurre ou du shortening pour donner aux gâteaux au café, au tiramisu, aux biscuits et aux croissants un arôme de café cuit, chaud et torréfié qui survit au four.

• Confiserie et Chocolat :Se mélange aux bonbons durs, aux caramels, aux barres de chocolat aromatisées au café, aux garnitures pralinées et aux centres de truffes, offrant un goût de café net et intense sans grain.

• Revêtements d'huile en spray pour collations :Appliqué en spray d'huile après friture sur les beignets, les churros, les chips aromatisées au café et les noix enrobées pour une dose de café uniforme et parfumée.

• Beurres et pâtes à tartiner composés de café :Crée des tartinades au café-miel ou au café-chocolat pour les crêpes, les toasts et les pâtisseries, en ajoutant une finition brillante et aromatique.

• Desserts glacés (via phase grasse) :Infuse les bases de crème glacée, de gelato et de crème anglaise glacée grâce au composant gras, offrant un caractère de café doux et aromatique qui reste stable pendant la congélation.

Avantages du produit

L'arôme d'huile de café est un arôme à base d'huile très vendu avec une demande constante sur le marché.

1. Le véritable arôme de café torréfié enfermé dans l'huile : 
   Capture le parfum incomparable du café fraîchement infusé sous une forme liposoluble, offrant une présence de café authentique et audacieuse qui survit à la chaleur intense de la cuisson et de la friture, où les saveurs à base d'eau s'évaporent simplement.

2. Conçu pour une chaleur extrême et une friture prolongée : 
   Le support soluble dans l'huile emprisonne les notes délicates de café torréfié même à 200 °C, garantissant que les pâtes frites, les viandes glacées et les produits de boulangerie ressortent avec un riche parfum de café fraîchement infusé qui reste vibrant et non brûlé.

3. Crée une « infusion de café » signature pour les graisses et les chocolats : 
   Se dissout parfaitement dans le beurre de cacao, les enrobages composés et les graisses de cuisson, permettant la création de chocolats, de ganaches et de crèmes au beurre onctueux et intensément aromatiques au goût uniforme et sans séparation.

4. Un puissant désodorisant naturel pour les viandes riches et les plats salés : 
   Le profil de café robuste et torréfié et fumé élimine naturellement la lourdeur des graisses animales, neutralisant efficacement les odeurs de gibier de l'agneau, du canard et du bœuf tout en ajoutant une richesse profonde et appétissante aux frictions et glaçages savoureux.

5. Fournit une luxueuse teinte brun foncé : 
   Donne une couleur naturelle et riche de brun foncé à presque noir aux huiles, aux glaçages et aux enrobages de chocolat, signalant instantanément la « saveur du café » et améliorant l'attrait visuel de l'appétit sans utiliser de colorants artificiels.

6. Stable à l'oxydation, aucune note anormale au fil du temps : 
   Contrairement au café fraîchement infusé qui se rassit rapidement, cette saveur reste nette, aromatique et fidèle à son profil de torréfaction profonde depuis la production jusqu'à la fin de la durée de conservation du produit, sans rancissement ni dégradation.

Emballage et livraison

Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente d'arômes et de parfums. L'entreprise est située dans le bâtiment A, vallée de Baodeyun, n° 52, Jinye 1st Road, district de Yanta, ville de Xi'an, province du Shaanxi. Il bénéficie d’une excellente situation géographique et de transports pratiques. pratique. La société a été créée en décembre 2019 avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de l'entreprise comprennent des agents réfrigérants, des arômes synthétiques et des arômes naturels. Les produits de l'entreprise peuvent être utilisés dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, des produits chimiques quotidiens et dans d'autres industries, et ont un large éventail d'applications en aval. L'entreprise attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, casher et analyse européenne HALAL.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères. Après plus de dix ans d'accumulation de technologies et de développement du marché, la société a accumulé un groupe de groupes de clients de haute qualité, des canaux de clientèle et des ressources stables et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères. Bonnes relations de travail.

FAQ

Q1 : Pourriez-vous fournir des échantillons gratuits pour les tests ?

A1 : Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et il vous suffit de payer les frais d'expédition.

Q2 : Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
A2 : PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3 : Qu'en est-il du MOQ ?

A3 : Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4 : Quel est le délai de livraison ?
A4 : Les marchandises seront envoyées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6 à 8 jours.

Q5 : Qu’en est-il de la méthode d’expédition ?
A5 : Porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6 : Dans quel pays pouvez-vous expédier ?
A6 : Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde et nous disposons d’une méthode d’expédition stable. Si vous avez un transitaire en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises librement à votre agent maritime.