Extraits de lait de haute qualité pour la cuisson pour améliorer le goût et l'arôme dans les industries alimentaires et culinaires

Attribut du produit

La puissante saveur Milk King est une saveur de lait concentrée de qualité alimentaire, sûre et fiable.

Informations sur le produit

La puissante saveur Milk King est un agent aromatisant liquide ultra-concentré de qualité alimentaire de première qualité qui offre un caractère de lait entier intensément riche, crémeux et naturellement sucré avec une force et une profondeur inégalées. Il est conçu pour fournir un impact laiteux « de niveau roi » : une richesse lactonique audacieuse et corsée avec une sensation en bouche douce et veloutée, de délicates nuances beurrées et vanillées et une finale nette, longue et indulgente qui domine le palais de la manière la plus agréable.

Disponible principalement sous forme de liquide soluble dans l'eau pour les boissons, les produits laitiers et les sirops, avec une version oléosoluble sur demande pour la pâtisserie et la confiserie à haute température, cette saveur offre un profil de lait dominant et constant toute l'année. Ultra concentré et thermostable, il réduit considérablement le besoin de lait frais, de lait en poudre ou de crème, réduisant ainsi les coûts des matières premières tout en amplifiant la perception laitière de tout produit.

Application

La puissante saveur Milk King peut être ajoutée aux bonbons, aux collations, aux garnitures à la crème et aux céréales.

• Thés au lait dominants et King Lattes :Crée les bases de thé au lait, de thé à bulles et de latte les plus riches et les plus crémeuses où le caractère du lait est la star, pas seulement une note de fond.

• Crème glacée et glace molle Super‑Premium :Infuse les bases surgelées avec une saveur intense de crème fraîchement barattée qui reste audacieuse et aromatique pendant la congélation et la cuillère.

• Desserts et puddings laitiers à fort impact :Rehausse la panna cotta, les crèmes anglaises, les puddings au lait et le yaourt avec une richesse de lait dense et luxueuse qui transforme les desserts de tous les jours en expériences gourmandes.

• Produits de Boulangerie (Pains au Lait, Gâteaux, Brioches à la Crème) :La forme soluble dans l'huile emprisonne un puissant arôme de lait cuit dans le pain, les gâteaux et les pâtisseries, créant une perception de mie riche et tendre.

• Confiserie (Bonbons au Lait, Toffees, Chocolat Blanc) :Offre une explosion concentrée, propre et crémeuse de bonbons durs, de caramels mous et de garnitures à base de crème sans aucun goût aqueux.

• Alternatives au lait à base de plantes :Transforme les bases aqueuses d'avoine, de soja ou d'amande en boissons épaisses, crémeuses et corsées au goût remarquable de lait entier.

• Aliments fonctionnels et shakes alimentaires :Masque les notes indésirables des poudres de protéines, des boissons au collagène et des substituts de repas avec un goût de lait propre, riche et satisfaisant qui encourage la consommation quotidienne.

Avantages du produit

La faible quantité ajoutée de Milk King Flavor puissant permet de réduire les coûts, parfait pour la production à grande échelle

1. Le roi incontesté de la richesse lactée : 
   Contrairement aux saveurs de lait ordinaires, cette formule ultra concentrée offre un punch laitier puissant et corsé qui élimine d'autres saveurs fortes, ce qui en fait la solution incontournable pour les produits qui exigent un caractère laitier indéniablement dominant.

2. Remplace des volumes massifs de lait frais ou de poudre : 
   Sa concentration suprême signifie qu'une dose extrêmement infime peut remplacer un pourcentage important de solides laitiers, réduisant considérablement les coûts des matières premières, la logistique de la chaîne du froid et les exigences de stockage tout en améliorant la perception crémeuse.

3. Crée une sensation en bouche veloutée et crémeuse sans gras : 
   Donne la sensation épaisse, lisse et enrobante du lait riche en matières grasses ou de la crème glacée fondue, enrichissant naturellement la texture des formulations faibles en gras, à base de plantes ou à coût optimisé sans ajouter un seul gramme d'huile.

4. Tenue exceptionnelle sous la chaleur et le traitement : 
   Conserve son caractère audacieux et laiteux grâce à l'UHT, à la pasteurisation, à la cuisson et même à la congélation, garantissant que le produit final a un goût tout aussi riche et crémeux en rayon qu'au jour de sa fabrication.

5. Agent masquant puissant pour les protéines végétales et les notes off : 
   Le corps du lait intense, propre et familier domine puissamment les notes de haricot, de craie ou métalliques des bases de soja, de pois et d'avoine, donnant aux alternatives laitières végétaliennes un goût véritablement indulgent.

6. Arôme instantané de « lait frais » sans risque d’acidité : 
   Le liquide soluble dans l'eau se disperse instantanément dans les liquides chauds ou froids sans sédiments, offrant un parfum de lait fraîchement ouvert qui ne caille jamais, ne s'aigre pas et ne nécessite jamais de réfrigération.

7. Cohérence au niveau King, pour chaque lot : 
   Standardisé à la puissance la plus élevée, il garantit le même profil de lait dominant dans chaque cycle de production, éliminant complètement la variabilité naturelle du lait cru en termes de teneur en matière grasse, de fraîcheur et de qualité saisonnière.

Emballage et livraison

Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente d'arômes et de parfums. L'entreprise est située dans le bâtiment A, vallée de Baodeyun, n° 52, Jinye 1st Road, district de Yanta, ville de Xi'an, province du Shaanxi. Il bénéficie d’une excellente situation géographique et de transports pratiques. pratique. La société a été créée en décembre 2019 avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de l'entreprise comprennent des agents réfrigérants, des arômes synthétiques et des arômes naturels. Les produits de l'entreprise peuvent être utilisés dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, des produits chimiques quotidiens et dans d'autres industries, et ont un large éventail d'applications en aval. L'entreprise attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, casher et analyse européenne HALAL.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères. Après plus de dix ans d'accumulation de technologies et de développement du marché, la société a accumulé un groupe de groupes de clients de haute qualité, des canaux de clientèle et des ressources stables et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères. Bonnes relations de travail.

FAQ

Q1 : Pourriez-vous fournir des échantillons gratuits pour les tests ?

A1 : Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et il vous suffit de payer les frais d'expédition.

Q2 : Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
A2 : PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3 : Qu'en est-il du MOQ ?

A3 : Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4 : Quel est le délai de livraison ?
A4 : Les marchandises seront envoyées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6 à 8 jours.

Q5 : Qu’en est-il de la méthode d’expédition ?
A5 : Porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6 : Dans quel pays pouvez-vous expédier ?
A6 : Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde et nous disposons d’une méthode d’expédition stable. Si vous avez un transitaire en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises librement à votre agent maritime.