Arôme de caramel de qualité alimentaire pour la cuisson offrant stabilité et intensité pour les produits de boulangerie

Attribution du produit

La saveur de caramel a une propriété stable, pas facile à disparaître l'odeur en stockage

Informations sur le produit

Caramel Flavor est un aromatisant liquide de qualité alimentaire qui capture authentiquement la douceur riche, beurreuse et profondément caramélisée du caramel doré cuit traditionnellement.Il recrée le profil sensoriel complet du caramel classique, un corps brun doré avec une profondeur veloutée de sucre brûlé, une teinte crème de beurre, une touche subtile de vanille fumée, et une finition lisse, persistante et indulgente.

Disponible principalement sous forme de liquide soluble dans l'eau pour les boissons, les produits laitiers et les sirops, avec une version soluble dans l'huile sur demande pour les produits de boulangerie et les confiseries, il fournit unevéritable goût de caramel toute l'annéeTrès concentré et stable thermiquement, il élimine la cuisson précise du sucre, le risque de cristallisation et la variabilité du lot de caramel à partir de zéro.

Application du projet

Le goût de caramel s'applique aux produits laitiers, au sirop, aux collations et aux aliments brassés

• Caramel latte, macchiatos et thé à la bulle:Crée la signature douce, la profondeur de beurre dans les lattes de caramel, thé à bulles de caramel, et le lait de caramel de sucre brun, s'associant parfaitement avec l'espresso et la crème.

• Glace, glace et glaces:Infuse des bases congelées avec une saveur crème, comme un ruban, qui reste aromatique et lisse pendant la congélation.

• Produits de boulangerie (gâteaux, biscuits, brownies):La forme soluble dans l'huile pré-mélangée avec du beurre donne aux gâteaux, biscuits et blondes un arôme de caramel doré.

• Produits de confiserie (caramels durs, bonbons, caramels mous):Il offre un goût pur et riche en sucre brûlé dans les bonbons au caramel, les sucettes sucrées et les chocolats remplis sans craindre de brûler.

• Sauces de dessert, sirops et glaces:Il se mélange à des sirops de crème glacée, des garnitures de crêpes et des glaçures de gâteaux pour une finition caramélisée brillante et indulgente.

• Délices et pâtisseries laitières:Améliore le flan, la crème caramélisée, les crêpes et les puddings de riz avec une douceur caramélisée intense et authentique.

Avantages du produit

Arôme de caramel goût doux doux, douceur modérée sans cloisonner

1. Le goût authentique du sucre doré brûlé: 
   Il capture la profondeur de sucre brûlé riche, beurreux et velouté du caramel cuit traditionnellement, offrant une douceur indulgente et de qualité supérieure que les simples sirops de sucre ou les saveurs de caramel ne peuvent reproduire.

2. Il offre une teinte ambrée brillante et appétissante: 
   Le liquide soluble dans l'eau donne une couleur ambiante chaude naturelle et transparente, allant du jaune-or aux boissons, aux sauces et aux produits de confiserie.signaler instantanément “vraie caramel” aux consommateurs sans colorants artificiels.

3. Une harmonie exceptionnelle avec les produits laitiers, le café et le cacao: 
   Son corps crémeux et beurreux sert de pont de saveur sans faille, magnifiquement enrichissant le lait, le café au lait, le chocolat et la crème glacée, tout en adoucissant naturellement le café amer et les notes de cacao.

4. Il crée une sensation buccale indulgente sans graisse: 
   Il donne la sensation d'épaisseur, de velours et de revêtement du caramel fondu, enrichissant le corps des boissons, des desserts et des garnitures de boulangerie sans ajouter de beurre ou de crème.

5. Résiste à la cuisson à haute température: 
   La forme soluble dans l'huile maintient les notes de haut délicates caramélisées même à des températures élevées de production de bonbons durs et de bonbons, assurant une saveur propre et fraîchement cuite dans chaque pièce.

6. Commodité liquide, pas besoin de thermomètre de sucre: 
   Mélange instantanément et uniformément dans des liquides chauds ou froids sans pré-dissolution, éliminant le contrôle précis de la température, les risques de cristallisation et le nettoyage désordonné de la fabrication traditionnelle de caramel.

7. Couleur et saveur cohérentes, lot après lot: 
   Garantit la même douceur dorée et la même teinte ambrée à chaque production, éliminant la variabilité naturelle qui provient de la cuisson du sucre sur une flamme ouverte.

Emballage et livraison

Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.

Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente de saveurs et de parfums.La vallée de BaodeyunIl est situé à l'extrême nord de la ville de Xi'an, dans la province du Shaanxi.La société a été créée en décembre 2019, avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de la société comprennent des agents de refroidissement, des arômes synthétiques et des arômes naturels.et ont un large éventail d'applications en avalLa société attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale,et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, analyse européenne pour les produits casher et halal.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères.la société a accumulé un groupe de clients de qualité, des canaux et des ressources clients stables, et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères.

Questions fréquentes

Q1: Pouvez-vous fournir des échantillons gratuits pour le test?

A1: Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et vous devez juste payer le coût d'expédition.

Q2: Quelles conditions de paiement acceptez-vous?
A2: PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3: Quel est le MOQ?

R3: Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4: Quel est le délai de livraison?
A4: Les marchandises seront expédiées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6-8 jours.

Q5: Quelle est la méthode d'expédition?
A5: porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6: Dans quel pays pouvez-vous expédier?
A6: Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde entier, et nous avons une méthode d'expédition stable. Si vous avez un agent expéditeur en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises à votre agent d'expédition librement.