L'huile d'œuf naturelle de qualité supérieure pour la boulangerie, adaptée à divers types de produits de boulangerie

Attribut du produit

L'arôme d'huile REgg est un arôme de qualité alimentaire soluble dans l'huile, sans danger pour la transformation des aliments.

Informations sur le produit

L'arôme d'huile d'œuf est un agent aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité, soluble dans l'huile, qui capture authentiquement l'arôme riche, savoureux et légèrement grillé des œufs battus grésillant dans l'huile chaude. Il recrée le profil sensoriel distinct des œufs brouillés à la chinoise : une richesse d'œufs profonde et beurrée avec un bord frit doré légèrement caramélisé, un délicat parfum rôti de sésame et une finale douce, réconfortante et appétissante.

Conçu pour les applications à base de graisse et à haute température, il s'intègre parfaitement aux huiles végétales, aux graisses animales, aux assaisonnements composés et aux marinades, résistant aux sautés, aux fritures et aux revêtements d'huile pulvérisés sans perdre son arôme caractéristique de juste cuit. Très concentré et stable à la chaleur, il offre un véritable caractère d'œuf frit constant toute l'année, éliminant ainsi le besoin d'œufs frais dans la production à grand volume.

Application

L'arôme d'huile d'œuf s'applique aux garnitures salées, aux bases de crème et aux aliments aromatisés frits.

• Plats de riz et de nouilles frits aux œufs :Infusé dans l'huile de cuisson comme base parfumée pour le riz frit aux œufs, le chow mein et les nouilles sautées, offrant un arôme d'œuf riche et uniforme dans chaque grain et brin.

• Enrobages de collations salées :Appliqué sous forme de spray après friture ou d'huile de prémélange sur des collations soufflées, des craquelins et des noix enrobées aromatisés aux œufs, créant un goût d'œuf doré et savoureux sans l'humidité des vrais œufs.

• Sachets d'huile de kit de nouilles instantanées et de repas :Rempli directement dans des sachets d'huile liquide de nouilles instantanées aromatisées aux œufs ou de kits de nouilles frites, libérant un authentique arôme d'œuf juste frit lors du mélange.

• Marinades de viande, de fruits de mer et de plantes :Mélangé aux marinades pour le poulet frit, les filets de poisson et le tofu pour ajouter une riche profondeur d'œuf et aider à masquer les notes de gibier ou de haricot avant la cuisson.

• Assaisonnement composé et huiles de cuisson :Sert de base d'œuf de base dans les huiles composées d'œuf à l'ail, d'œuf à l'oignon vert et d'œuf à la ciboulette, simplifiant ainsi la préparation des sautés chinois classiques.

• Boulangerie et Pâtisserie Salée :Prémélangé avec de la graisse de pâte pour créer des pains aromatisés aux œufs, des scones savoureux et des tourtes à la viande à croûte dorée avec un arôme d'œuf cuit.

Avantages du produit

La saveur de l'huile d'œuf améliore efficacement la richesse de la saveur de l'œuf et l'appétence du produit.

1. L’arôme grésillant de l’huile chaude frappant l’œuf : 
   Capture ce moment emblématique où l'œuf battu se déverse dans un wok fumant : un éclat doré et beurré avec un délicat bord grillé, ajoutant instantanément un wok‑hei authentique au riz frit, aux plats de nouilles et aux collations salées.

2. Stabilité thermique supérieure pour une cuisson intense : 
   Le support soluble dans l'huile emprisonne les délicates notes de tête d'œuf même à 220 °C, garantissant que les plats frits aux œufs et les collations enrobées dégagent un arôme d'œuf juste cuit uniformément riche que les œufs frais perdent en raison d'une cuisson excessive.

3. Construit une base signature « œufs au plat » sans œufs frais : 
   Infusé directement dans l'huile de cuisson, il crée une huile de friture aromatisée aux œufs en une seule étape, améliorant instantanément les sautés nature, les nouilles frites et le riz mélangé avec une riche base d'œuf sans avoir à casser et battre des œufs frais.

4. Fournit une teinte jaune doré appétissante : 
   Donne un éclat doré naturel et chaud aux huiles, sauces et enrobages de collations, signalant visuellement la richesse des « œufs frits » et améliorant l'appétit du consommateur sans colorants artificiels.

5. Désodorisant puissant pour les notes de gibier et de plantes : 
   Le corps robuste de l'œuf rôti neutralise naturellement les fortes odeurs d'agneau, de poisson et de protéines de soja, les remplaçant par un arôme d'œuf propre, réconfortant et familier qui rehausse l'attrait général du plat.

Emballage et livraison

Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente d'arômes et de parfums. L'entreprise est située dans le bâtiment A, vallée de Baodeyun, n° 52, Jinye 1st Road, district de Yanta, ville de Xi'an, province du Shaanxi. Il bénéficie d’une excellente situation géographique et de transports pratiques. pratique. La société a été créée en décembre 2019 avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de l'entreprise comprennent des agents réfrigérants, des arômes synthétiques et des arômes naturels. Les produits de l'entreprise peuvent être utilisés dans les secteurs de l'alimentation et des boissons, des produits chimiques quotidiens et dans d'autres industries, et ont un large éventail d'applications en aval. L'entreprise attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, casher et analyse européenne HALAL.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères. Après plus de dix ans d'accumulation de technologies et de développement du marché, la société a accumulé un groupe de groupes de clients de haute qualité, des canaux de clientèle et des ressources stables et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères. Bonnes relations de travail.

FAQ

Q1 : Pourriez-vous fournir des échantillons gratuits pour les tests ?

A1 : Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et il vous suffit de payer les frais d'expédition.

Q2 : Quelles conditions de paiement acceptez-vous ?
A2 : PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3 : Qu'en est-il du MOQ ?

A3 : Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4 : Quel est le délai de livraison ?
A4 : Les marchandises seront envoyées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6 à 8 jours.

Q5 : Qu’en est-il de la méthode d’expédition ?
A5 : Porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6 : Dans quel pays pouvez-vous expédier ?
A6 : Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde et nous disposons d’une méthode d’expédition stable. Si vous avez un transitaire en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises librement à votre agent maritime.