Poudre de poivre noir de qualité alimentaire pour les profils de cuisson dans diverses créations culinaires

Poudre de poivre noir de qualité alimentaire pour cuisson

Attribution du produit

Piment noir en poudre A une saveur uniforme de finesse et une qualité stable

Informations sur le produit

Black Pepper Powder Flavor est une poudre d'arôme séchée par pulvérisation de qualité alimentaire de première qualité qui capture authentiquement le caractère piquant, boisé et chaudement épicé du poivre noir fraîchement moulu.Il fournit le profil sensoriel complet des grains de poivre de haute qualité, un arôme pénétrant avec une chaleur nette et mordante, des notes de haut subtiles d'un citrus et d'un pin, et une chaleur persistante et robuste.

Conçue spécialement pour les mélanges à sec et les applications à base de poudre, cette poudre anti-agglomération et à écoulement libre se disperse uniformément et libère son plein coup de poivre à l'hydratation ou au contact direct.

Très concentré et résistant à la chaleur, il offre un goût constant, fidèle à l'épice, toute l'année, éliminant le besoin de stocker, broyer,et normaliser les grains de poivre entiers tout en évitant le risque de contamination microbienne souvent associée aux épices naturelles.

Application du projet

Le poivre noir est largement utilisé dans les collations, les condiments, les produits à base de viande et les aliments instantanés.

• Les assaisonnements composés et les mélanges d'épices:Il sert de composant thermique principal dans les massages secs, les assaisonnements de barbecue, les mélanges de Cajun et les mélanges universels d'épices salées.

• Aperitifs et poudres de dépoussiérage pour collationsDirectement enduit de poudre sur des chips, du pop-corn, des collations gonflées et des noix enduites pour un coup de poivre noir intense et uniforme.

• Soupe instantanée et pâtisseries:Mélangé dans des soupes sèches, des paquets de ramen et des garnitures de nouilles pour fournir une chaleur pure et épicée après réhydratation.

• Marinades sèches et frottis de viande:Il ajoute une chaleur poivrée pénétrante à la viande de porc, de bœuf, de poulet et aux poudres de marinade à base de protéines végétales, ce qui aide à neutraliser les nuances de jeu ou de haricot.

• Prémélanges de boulangerie et biscuits savoureux:Incorporé dans des premixes de biscuits, de pain et de biscuits savoureux, infusant des produits de boulangerie avec un arôme de poivre subtil et toasty.

• Les sauces, les gravies et les kits de préparation:Ajouté à des mélanges de sauce poivrée sèche, des poudres de sauce crème et des kits de repas prêts à cuire pour une saveur poivrée cohérente et forte.

• Viandes et saucisses transformées:Utilisé dans les assaisonnements de saucisses sèches et les massages de viande séchée pour fournir une chaleur épicée uniforme et aider à masquer les odeurs de viande crue.

Avantages du produit

La poudre de poivre noir est un assaisonnement classique et populaire.

1. Purification fraîchement broyée en poudre: 
   Capture l'arôme aigu et pénétrant et la chaleur pure et piquante des grains de poivre fraîchement craqués, ce qui donne une épicerie vibrante que le poivre pré-moulé perd pendant le stockage.

2. Ajout de chaleur en couches sans dépasser: 
   La chaleur caractéristique du poivre noir s'accumule progressivement dans le palais, augmentant la profondeur salée sans masquer les autres épices, les herbes ou la saveur naturelle des viandes et des légumes.

3. Augmentateur d' appétit naturel et déodorant: 
   Son caractère volatil et épicé stimule le palais, rendant les aliments plus savoureux, tout en neutralisant efficacement les odeurs de gibier ou de poisson dans les viandes, les volailles et les fruits de mer.

4. Niveau de chaleur constant, par lot: 
   Contrairement aux grains de poivre naturels, dont la teneur en pipérine et la piquance varient selon l'origine et la saison, cette poudre standardisée garantit une intensité épicée identique à chaque production.

5. Fluide et sans effort pour mélanger: 
   La poudre anti-agglomération se disperse uniformément dans les assaisonnements secs, les mélanges de farine et les poudres de marinade, ce qui garantit que chaque bouchée donne un coup de poivre constant sans s'agglomérer.

6. Les notes épicées stables en cours de transformation: 
   La micro-encapsulation protège les huiles essentielles volatiles du poivre, en conservant les notes aiguës du haut lors de la cuisson, de la friture et de la réhydratation à chaud.

Emballage et livraison

Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.

Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente de saveurs et de parfums.La vallée de BaodeyunIl est situé à l'extrême nord de la ville de Xi'an, dans la province du Shaanxi.La société a été créée en décembre 2019, avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de la société comprennent des agents de refroidissement, des arômes synthétiques et des arômes naturels.et ont un large éventail d'applications en avalLa société attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale,et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, analyse européenne pour les produits casher et halal.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères.la société a accumulé un groupe de clients de qualité, des canaux et des ressources clients stables, et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères.

Questions fréquentes

Q1: Pouvez-vous fournir des échantillons gratuits pour le test?

A1: Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et vous devez juste payer le coût d'expédition.

Q2: Quelles conditions de paiement acceptez-vous?
A2: PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3: Quel est le MOQ?

R3: Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4: Quel est le délai de livraison?
A4: Les marchandises seront expédiées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6-8 jours.

Q5: Quelle est la méthode d'expédition?
A5: porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6: Dans quel pays pouvez-vous expédier?
A6: Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde entier, et nous avons une méthode d'expédition stable. Si vous avez un agent expéditeur en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises à votre agent d'expédition librement.