Arôme de noix de qualité alimentaire pour la cuisson
![]()
Attribution du produit
La saveur de noix renouvelle le goût d'origine de la noix mûre
| Nom du produit | Arôme de noix |
| Apparence | Liquide |
| Grade | Grade alimentaire |
| Nom de marque | Le BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| Quantité de produit | 5 kg ou plus |
| Emballage | Bouteille en papier, tambour, carton, récipient |
| Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
| Certifications | Les produits doivent être conformes à la norme ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS. |
Informations sur le produit
Walnut Flavor est un aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité qui capture authentiquement le caractère chaud, grillé et naturellement sucré des noix fraîchement torréfiées.Il fournit le profil sensoriel complet des noyaux de noix de qualité supérieure, un goût de noix beurreux avec une profondeur de torréfaction distincte, une touche subtile de peau caramélisée, et une finition lisse, persistante et légèrement crémeuse.
Disponible principalement sous forme de liquide soluble dans l'eau pour les boissons, les produits laitiers et les sirops, avec une version soluble dans l'huile sur demande pour les produits de boulangerie et les confiseries, il fournit unegoût de noix toute l'année.
![]()
Application du projet
La saveur de noix est parfaite pour ajouter un arôme de noix riche et doux
Laits de noix et produits laitiers à base de plantes:Il crée un lait de noix authentique, des lattes à l'avoine et des crèmes végétaliennes avec une douceur riche et noixante.
Thé à bulles, café et café:Il ajoute une profondeur parfumée et grasse aux lattes de noix, aux thés à bulles de sucre brun et aux cafés à infusion froide, s'associant magnifiquement au thé noir et au lait.
Crème glacée, glace et yogourt glacé:Infuse des bases congelées avec une note de noix crémeuse et beurreuse qui reste aromatique pendant la congélation, idéale pour les cuillères à noix de qualité supérieure.
Produits de boulangerie (pain, gâteaux, biscuits):La forme soluble dans l'huile pré-mélangée avec du beurre donne au pain de noix, aux brownies et aux biscuits au beurre un arôme de noix torréfiée.
Produits de confiserie et chocolats:Il se mélange à des garnitures de praline, des bonbons durs et des barres de chocolat, offrant une douceur pure et noixante sans la granularité des noix moulues.
Barres de céréales et granola:Il sert de note de liaison parfumée dans les grains de céréales, les barres d'avoine et les céréales du petit déjeuner, améliorant la perception de grain entier.
Sauces et vinaigrettes savoureuses:Il ajoute une profondeur douce et noyerne au pesto aux noix, aux vinaigrettes crémeuses et aux sauces de style satay pour les plats asiatiques et occidentaux.
Avantages du produit
La saveur de noix améliore efficacement le goût et l'attrait du produit sur le marché
La profondeur de la noix rôtie:
Il capture la richesse et la douceur des noix et de la chaleur des noix fraîchement grillées, avec l'amertume de la peau caramélisée qui définit le vrai goût des noix.
Il donne une sensation de bouche crémeuse et pleine:
Le profil de noix douce et grasse donne une perception de texture lisse, presque crémeuse, ajoutant indulgence aux lait à base de plantes, desserts et formulations faibles en gras sans ajouter de graisse.
Équilibre naturellement la douceur et améliore le goût:
Son caractère chaud et noir élimine les picotements de sucre et enrichit le goût général des produits de boulangerie, des céréales et des confiseries, ce qui permet une réduction potentielle du sucre.
Parfait partenaire pour les saveurs brunes:
Mélange parfaitement avec le chocolat, le caramel, le café et les profilés d'érable, agissant comme une base unificatrice qui amplifie la profondeur et la complexité des boissons et des desserts haut de gamme.
Stabilité supérieure contre la rancissité:
Contrairement aux noix moulues ou entières, qui s'oxydent rapidement, le liquide thermiquement stable maintient son profil de torréfaction fraîche grâce à la transformation et à une longue durée de conservation sans développer de notes.
Masquage efficace des protéines végétales:
Son corps robuste et toasty recouvre naturellement les notes de soja, de pois et d'avoine, ce qui le rend inestimable pour les produits laitiers végétaliens et les substituts de repas.
Élimine les bombardements et les dégâts:
Remplace le travail, les déchets et les problèmes d'aflatoxine des ingrédients de noix en vrac par un liquide parfaitement normalisé et prêt à l'emploi qui garantit une qualité constante dans chaque lot.
![]()
Emballage et livraison
Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.
Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.
![]()
Profil de l'entreprise
Note globale
Aperçu des notes
Voici la répartition de toutes les notesToutes les critiques