Arôme de poudre d'algues de qualité alimentaire pour la cuisson offrant des profils de saveur naturels et riches

Poudre d'algues de qualité alimentaire

Attribution du produit

La saveur en poudre d'algue rétablit la saveur d'algue naturelle.

Informations sur le produit

Seaweed Powder Flavor est une poudre d'arômes séchée par pulvérisation de qualité alimentaire haut de gamme qui capture authentiquement le goût salé, riche en umami et délicatement torréfié des algues de qualité supérieure.

Il reproduit l'ensemble du profil sensoriel des feuilles d'algues fraîchement grillées, un umami audacieux, salé et sucré, avec une minéralité océanique subtile, un goût distinct de noix grillée et une finition nette et croquante.Conçus spécialement pour les applications à base de mélange à sec et de poudre, cette poudre à flux libre se disperse uniformément et libère sa pleine saveur lors de l'hydratation ou du contact direct.

Très concentré et résistant à la chaleur, il offre un goût d'algue authentique et constant toute l'année, éliminant complètement le besoin de manipuler, de griller et de broyer des feuilles d'algues fragiles et séchées.

Application du projet

L'arôme de poudre d'algue présente une texture fine, un mélange facile et une bonne dispersion.

• Aperitifs et poudres de dépoussiérage pour collationsDirectement poussiéré sur des chips, des collations, du maïs soufflé, et des noix enduites pour une saveur intense d'algues rôties.

• Paquet de soupe instantanée et de pâtes:Mélangés dans des soupes sèches, des paquets de ramen et des garnitures de nouilles de tasse pour fournir un umami riche et ressemblant à des fruits de mer après réhydratation.

• Prémélanges de boulangerie et pains savoureux:Incorporé dans des premixes de biscuits, de pain et de scones savoureux, infusant des produits de boulangerie avec une note d'algues subtile et grasse.

• Les assaisonnements composés et les mélanges d'épices:Il sert de composant de base de l'umami dans les assaisonnements de riz de style furikake, les marinades sèches et les frottis au barbecue.

• Les mélanges de pâte et de pain secs:Ajouté aux mélanges de pâte de tempura et au pain de poulet frit pour un croustillant, crunch océanique et une profondeur salée.

• Confectionnerie et sucreries novatricesUtilisé dans des applications savoureuses et sucrées comme les biscuits à l'algue ou le chocolat, offrant une touche gourmande unique.

• Aliments et friandises pour animaux de compagnie:Appliqué comme améliorateur de la saveur dans les revêtements secs des aliments pour animaux de compagnie et les mastications dentaires, tirant parti de l'attrait naturel des saveurs de fruits de mer.

Avantages du produit

La saveur en poudre d'algues enrichit efficacement le goût du produit et attire plus de clients.

1. Un authentique Nori Umami rôti: 
   Capture la profondeur saumâtre et saumâtre des algues fraîchement grillées, avec une douceur salée propre et un goût de noix grillée que les alternatives liquides ou de pâte manquent souvent.

2. Dispersion instantanée de poudre dans les mélanges secs: 
   La poudre anti-agglomération, qui circule librement, se mélange uniformément au sel, aux épices et à la farine, ce qui garantit que chaque portion d'un mélange d'assaisonnements donne un coup de pied d'algue cohérent.

3. Perception de la texture: 
   Améliore l'impression sensorielle de croustillant dans les collations, imitant la texture délicate et fragile des feuilles d'algues réelles lorsqu'elles sont utilisées dans les revêtements et les applications de dépoussiérage.

4. Construit une profondeur naturelle sans surcharge de MSG: 
   Le caractère inhérent à l'umami et aux fruits de mer complète le sel et les épices, réduisant le besoin d'améliorateurs de saveur artificiels tout en offrant un goût plus complexe et naturel.

5. Notes rôties stables sous chaleur: 
   La poudre en micro-encapsulée résiste à la cuisson, à la friture et à la réhydratation à chaud, conservant ainsi l'arôme de torréfaction distinctif que les algues moulues perdent souvent lors du traitement.

6. Élimine la manipulation des algues et les déchets: 
   Remplace les algues fragiles et sensibles à l'humidité, qui se décomposent et se gâchent, par une poudre robuste et durable qui ne nécessite ni réfrigération, ni grillage.

Emballage et livraison

Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.

Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente de saveurs et de parfums.La vallée de BaodeyunIl est situé à l'extrême nord de la ville de Xi'an, dans la province du Shaanxi.La société a été créée en décembre 2019, avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de la société comprennent des agents de refroidissement, des arômes synthétiques et des arômes naturels.et ont un large éventail d'applications en avalLa société attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale,et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, analyse européenne pour les produits casher et halal.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères.la société a accumulé un groupe de clients de qualité, des canaux et des ressources clients stables, et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères.

Questions fréquentes

Q1: Pouvez-vous fournir des échantillons gratuits pour le test?

A1: Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et vous devez juste payer le coût d'expédition.

Q2: Quelles conditions de paiement acceptez-vous?
A2: PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3: Quel est le MOQ?

R3: Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4: Quel est le délai de livraison?
A4: Les marchandises seront expédiées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6-8 jours.

Q5: Quelle est la méthode d'expédition?
A5: porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6: Dans quel pays pouvez-vous expédier?
A6: Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde entier, et nous avons une méthode d'expédition stable. Si vous avez un agent expéditeur en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises à votre agent d'expédition librement.