Arôme de pomme gelée de qualité alimentaire pour boissons
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Attribut du produit
Premium Jelly Apple Flavor, votre premier choix pour la création d’aliments fruités.
| Nom du produit | Saveur de pomme gelée |
| Apparence | Liquide |
| Grade | Qualité alimentaire |
| Nom de la marque | BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| Quantité minimale de commande | 5 kg |
| Emballage | Bouteille d'aluminium, tambour, carton, conteneur |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec Tenir à l'écart de la lumière forte et de la chaleur |
| Certifications | Halal, casher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Informations sur le produit
Jelly Apple Flavor est un agent aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité qui capture le goût croustillant, juteux et rafraîchissant d'une pomme parfaitement mûre, terminé par une légère translucidité confite semblable à de la gelée.
Il équilibre astucieusement l'acidité vive et fruitée des pommes fraîchement cueillies avec une douceur sucrée douce et délicate, évoquant la sensation nostalgique de croquer dans une gelée de pomme cristalline ou une pomme d'amour brillante.
Disponible principalement sous forme de liquide hydrosoluble pour les boissons, les gelées et les produits laitiers, avec une version oléosoluble sur demande pour la confiserie et la pâtisserie, il offre un caractère cohérent et fidèle au fruit toute l'année.
Hautement concentré et stable à la chaleur, il élimine le besoin de jus ou de purée de pomme fraîche, garantissant une clarté parfaite et une uniformité d'un lot à l'autre.
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Application
Cette saveur de pomme en gelée offre un arôme fruité pur, largement utilisé dans la transformation alimentaire quotidienne.
Boissons et sodas pétillants clairs :Crée des sodas à la gelée de pomme cristallins et des spritzers rafraîchissants avec une finition brillante semblable à celle d'un bonbon.
Coupes de gelée et desserts à la gélatine :Constitue la saveur principale des gelées de pommes translucides, offrant un goût constant et qui ne se décolore pas qui complète la texture rebondissante.
Bonbons durs et sucettes :La forme soluble dans l'huile résiste à la cuisson à haute température, offrant un goût de bonbon aux pommes croquant avec une excellente libération de saveur.
Bonbons gélifiés et mous :Ajoute une note de gelée sucrée et fruitée qui correspond parfaitement à la texture moelleuse des oursons gommeux et des fruits à mâcher.
Glaces, sorbets et sucettes glacées :Infuse les bases glacées d'une onctuosité rafraîchissante de pomme verte confite, idéale pour les nouveautés estivales.
Boire des yaourts et des smoothies :Se mélange aux produits laitiers pour créer une boisson au yaourt aux pommes légère et rafraîchissante qui masque tout arrière-goût aigre ou fermenté.
Garnitures et glaçages de boulangerie :La forme soluble dans l'huile se transforme en tartes, chaussons et glaçages, enfermant une douceur distincte de pomme au four et de gelée.
Eaux fonctionnelles et shakes repas :Masque efficacement les notes désagréables d'électrolytes, de protéines et de vitamines avec un goût de pomme propre et agréable.
Avantages du produit
Premium Jelly Apple Flavor, votre premier choix pour la création d’aliments fruités.
Capture la fraîcheur de la gelée confite :
Offre la double expérience unique d'une pomme juteuse et mûre combinée à une douceur de bonbon onctueuse et gélatineuse, créant une saveur nostalgique et universellement attrayante inégalée par les saveurs de pomme standard.
Performance cristalline :
La forme soluble dans l'eau se disperse instantanément avec une clarté parfaite, ce qui en fait le choix idéal pour les boissons transparentes, les gelées et les boissons pétillantes où un aspect impeccable et blanc comme l'eau est essentiel.
Crée une douceur rafraîchissante et non écoeurante :
L'acidité naturellement vive et fruitée équilibre les notes de bonbon sucré, évitant l'arrière-goût lourd et sirupeux qui affecte de nombreuses saveurs de fruits et favorisant la réduction du sucre dans les formulations.
Résiste à la cuisson des bonbons à haute température :
La version soluble dans l'huile emprisonne les notes de tête délicates de pomme grâce à la chaleur élevée de la production de bonbons durs et de sucettes, offrant un goût de pomme juste croquée dans chaque morceau.
Masquage hors note exceptionnel :
Le profil de pomme brillant et propre couvre naturellement les notes amères, métalliques ou terreuses des protéines végétales, des vitamines et des ingrédients fonctionnels, améliorant ainsi l'appétence sans masque supplémentaire.
Parfait pour les applications de gélatine et de gelée :
Son goût clair et rafraîchissant s'harmonise à merveille avec les agents gélifiants, créant une saveur constante de « pomme gelée » qui ne s'estompe pas et ne se déforme pas en présence de gélatine, de pectine ou de carraghénane.
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Emballage et livraison
Emballage intérieur :Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1kg, 5kg, 25kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire :Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur :Cartons ondulés à 5 couches pour fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; Fûts en fibre certifiés ONU ou fûts en plastique pour fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition:Prise en charge du courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, du fret aérien pour les quantités moyennes et du fret maritime pour les commandes groupées.
Stockage:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation :24 mois dans son emballage d'origine scellé.
Paiement:LC,T/T,D/P,Western union,Paypal.
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Profil de l'entreprise
Note globale
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