Arôme de tomate naturel de qualité alimentaire Idéal pour la cuisson Améliorer le goût et l'arôme

Tomates de qualité alimentaire pour la cuisson

Attribution du produit

Informations sur le produit

Tomato Flavor est un aromatisant liquide de qualité alimentaire de première qualité qui capture de manière authentique le goût vif, juteux et mûri au soleil des tomates fraîches.

Il recrée le profil sensoriel complet d'une tomate parfaitement mûre, l'acidité croustillante et fruité équilibrée par une fraîcheur délicate de la vigne verte, un caractère doux et vif de la pulpe, et unUne finition rafraîchissante qui éveille le palais..

Contrairement aux saveurs d'huile de tomate cuite qui mettent l'accent sur la profondeur caramélisée, ce profil met l'accent sur le caractère vif et juste tranché des tomates crues.

Disponible principalement sous forme de liquide soluble dans l'eau pour les boissons, les sauces et les produits laitiers, avec une version soluble dans l'huile offerte pour les produits de boulangerie et les confiseries, il offre une teneur en sucre constante,goût de tomate à base de fruits toute l'année.

Application du projet

• Boissons claires et eaux gazeuses:Le liquide hydrosoluble se disperse instantanément sans trouble ni sédimentation.

• Jus de légumes et mélanges de smoothies:Il ajoute une touche de tomate fraîche et brillante aux jus de légumes mélangés, aux mélanges de carottes et de tomates et aux smoothies de fruits et légumes, améliorant la fraîcheur et équilibrant les notes terreuses.

• Sauces, vinaigrettes et pâtisseries:Fournit le caractère de base de la tomate fraîche dans les sauces froides, les vinaigrettes, les trempettes de style salsa et les vinaigres crémeux sans avoir besoin de purée de tomate fraîche.

• Produits laitiers et boissons au lait fermenté:Crée de nouvelles boissons au yogourt au goût de tomate, de kéfir et de lassi, où la tomate épicée se marie bien avec l'acidité des produits laitiers.

• Pâtisseries et pâtisseries savoureuses:La forme soluble dans l'huile infuse de la focaccia, du pain de tomate, des scones et des petits pains farcis avec un arôme de tomate fraîche cuite au four qui survit au four.

• Produits de confiserie et confitures:Il offre une note de tomate douce et savoureuse unique dans les gommes, les bonbons durs et les gelées de fruits, offrant une saveur distinctive pour les consommateurs aventureux.

• Les assaisonnements et revêtements pour collations:Appliqué à l'aide d'un mélange d'huile ou d'un pulvérisateur, il crée une saveur de tomate piquante et rafraîchissante pour les chips, les collations gonflées et les popcorn.

Avantages du produit

1. Il donne le goût vif des tomates fraîches fraîchement tranchées:Il reflète l'acidité vive et croustillante, la fraîcheur de la vigne verte et la pulpe douce et aqueuse des tomates mûres, ce qui lui confère un caractère fruité vif et cru que les saveurs cuites ne peuvent reproduire.

2. Le Tang rafraîchissant qui transperce la richesse:L'acidité propre et fruité équilibre naturellement les bases lourdes, crémeuses ou gras, empêchant ainsi la fatigue aromatique des boissons laitières, des sauces crémeuses et des couches de collations tout en ajoutant un stimulant pour éteindre la soif.

3. Tolérance à la chaleur élevée sans tourner “Cuit”:La forme hydrosoluble survit à la pasteurisation et à l'UHT tout en conservant son identité de tomate fraîche et crue.La version à base d'huile se transforme en pain et pâtisseries sans produire de notes cuites lourdes.

4. Construit une perception naturelle de la douceur de l'umami:Le caractère sucré et charnue améliore la perception savoureuse des collations, des soupes et des marinades, contribuant à un umami propre et fruité qui réduit le besoin d'améliorateurs de saveur artificiels.

5. Fournit un signal visuel dynamique sans nuage:Dans les boissons claires, elle se disperse instantanément et reste cristalline, ajoutant une teinte rose-orange subtile que les consommateurs associent au jus de tomate et à la teneur en fruits frais.

6. Versatile dans les systèmes sucrés et savoureux:Des thés et confitures à saveur de fruits aux marinades de viande et assaisonnements végétaux, l'option de double solubilité assure une intégration transparente dans un très large éventail d'applications.

7. Consistant, sans graines et sans périssables:Remplace la variabilité de l'offre, les pertes de taille et la pourriture rapide des tomates fraîches par une solution de saveur parfaitement standardisée et disponible toute l'année, qui a toujours le goût de la vigne mûre.

Emballage et livraison

Emballage intérieur:Des fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg sont disponibles) avec un bouchon à vis étanche.
Emballage intermédiaire:Enveloppe à bulles et matériau d'amortissement absorbant pour prévenir les chocs et absorber les éventuelles fuites.
Emballage extérieur:Carton ondulé à 5 couches pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg; fûts en fibre certifiés par l'ONU ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Pour la navigation:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
Réservoir:Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri du feu et des sources de chaleur.
Durée de conservation:24 mois dans l' emballage original scellé.

Paiement:L/C,T/T,D/P,Western Union,Je peux payer.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. est une entreprise spécialisée dans la recherche et le développement, la production et la vente de saveurs et de parfums.La vallée de BaodeyunIl est situé à l'extrême nord de la ville de Xi'an, dans la province du Shaanxi.La société a été créée en décembre 2019, avec un capital social de 3 millions de yuans.

Les principaux produits de la société comprennent des agents de refroidissement, des arômes synthétiques et des arômes naturels.et ont un large éventail d'applications en avalLa société attache toujours une grande importance à la qualité des produits et à la réputation de la marque, met strictement en œuvre le contrôle de la qualité des produits et de la gestion environnementale,et a passé diverses certifications telles que GPM, ISO9001, ISO14001, analyse européenne pour les produits casher et halal.

Les produits de l'entreprise sont utilisés par plus de 30 entreprises et régions étrangères.la société a accumulé un groupe de clients de qualité, des canaux et des ressources clients stables, et a établi des relations avec plus de 100 entreprises nationales et étrangères.

Questions fréquentes

Q1: Pouvez-vous fournir des échantillons gratuits pour le test?

A1: Oui, nous pouvons vous fournir des échantillons gratuits pour le test, et vous devez juste payer le coût d'expédition.

Q2: Quelles conditions de paiement acceptez-vous?
A2: PayPal, West Union, T/T sont tous disponibles.

Q3: Quel est le MOQ?

R3: Le MOQ des saveurs est de 5 kg.

Q4: Quel est le délai de livraison?
A4: Les marchandises seront expédiées environ 3 jours après réception du paiement, le délai de livraison est d'environ 6-8 jours.

Q5: Quelle est la méthode d'expédition?
A5: porte à porte par FedEx, TNT, UPS, DHL, ligne dédiée, etc.
Q6: Dans quel pays pouvez-vous expédier?
A6: Nous pouvons expédier dans presque tous les pays du monde entier, et nous avons une méthode d'expédition stable. Si vous avez un agent expéditeur en Chine, nous pouvons également envoyer les marchandises à votre agent d'expédition librement.