Notre saveur d'ail en poudre est une poudre concentrée de haute qualité qui offre le goût piquant, savoureux et authentique de l'ail frais rôti, avec des notes chaudes de soufre et un nettoyage,finition persistanteCette saveur est soluble dans l'eau et se disperse facilement dans les mélanges secs, les liquides et les systèmes à base d'huile, ce qui la rend idéale pour les mélanges d'assaisonnements, les frottements secs, les revêtements de collations et les applications salées.Il offre une excellente stabilité thermique, conservant son caractère robuste d'ail grâce à la cuisson, la friture, l'extrusion et le retorting sans amertume ou brûlure.et couleurs artificiellesParfait pour les mélanges d'assaisonnements, les frottements secs, les mélanges d'épices, les revêtements de collations extrudés, les chips de pommes de terre, le maïs soufflé, les paquets d'assaisonnements de nouilles instantanées, les bases de soupe,des baguettes de pain saléesDes biscuits, des toasts à l'ail, des saucisses, des boulettes de viande, des hamburgers, des viandes à base de plantes, des mélanges de soupe instantanée, des poudres de sauce, des cubes de bouillon, des mélanges de pain, des revêtements de poulet frit et des batteurs de tempura.Fabriqué dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP, avec des échantillons gratuits disponibles pour les tests.
Goût d'ail torréfié authentique, épicé et savoureux, avec des notes de soufre chaud
Poudre fine qui circule librement facile à mélanger avec des ingrédients secs, des liquides et des huiles
Soluble dans l'eau
Excellente stabilité à la chaleur
Pas d'amertume ou de brûlure des notes même à haute température
Sans sucres ajoutés, conservateurs et colorants artificiels
Intensité de saveur constante d'un lot à l'autre
Fabriqué dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP
Les certificats halal et casher sont disponibles sur demande
Échantillons gratuits fournis pour les tests de laboratoire
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| Nom du produit | Arôme de poudre d' ail |
| Apparence | Poudre fine à coulée libre, de couleur blanche à crème claire |
| Solubilité | Soluble dans l'eau (également dispersible dans l'huile par émulsification) |
| Profil de saveur | Ail piquant, savoureux, torréfié avec des notes chaudes de soufre et une finition propre |
| Concentration | Hautement concentré, réglable selon la formulation |
| Stabilité thermique | Excellent approprié à la cuisson, à la friture, à l'extrusion, à la stérilisation par retort |
| Principales applications | Mélanges d'assaisonnements, frottements secs, revêtements de collations, nouilles instantanées, painages, soupes, sauces, produits à base de viande |
| Emballage | Sacs en papier d'aluminium de qualité alimentaire à revêtement intérieur ou à fûts, disponibles en plusieurs tailles, personnalisables |
| Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière du soleil et des odeurs fortes, conserver scellé |
| Durée de conservation | 24 mois |
Applications du produit
Mélanges d'assaisonnements et frottements secsMélanger avec du sel, du poivre, des herbes pour tous les usages.
Couches pour collations
Les pâtisseries instantanéesAjouter à la base de soupe sèche ou à l'huile de condiments en poudre
Pâtisserie et pâtisseries savoureusesUtiliser dans les pains, les biscuits, les toasts à l'ail, les scones salés et les pains plats
Produits à base de viande et de plantes️ Incorporer dans les saucisses, les boulettes de viande, les hamburgers, les légumes moulés
Le pain et les batteursMélanger avec de la farine pour le poulet frit, le poisson, les anneaux d'oignons et le tempura
Soupes et bouillonsIdéal pour les mélanges de soupe instantanée, les poudres de sauce, les cubes de bouillon et les bases de ramen.
Sauces et marinadesIl peut être réhydraté ou ajouté directement aux systèmes liquides pour la note d'ail
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Emballage et livraison
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Profil de l'entreprise
Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. est un fournisseur leader de solutions de saveur et de parfum pour les aliments.Province du ShaanxiNous nous engageons à fournir à nos clients des produits et services de haute qualité qui répondent à leurs besoins spécifiques.pour répondre aux besoins de nos clientsNos produits sont utilisés dans une grande variété d'applications alimentaires, y compris la cuisson, les boissons, les desserts et la crème glacée.
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FAQ:
1: Quelle est votre quantité minimale de commande (MOQ)?
Notre MOQ standard pour les commandes en vrac est de 5 kg.
2: Puis-je obtenir un échantillon gratuit avant de passer une commande en vrac?
Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour les tests de laboratoire. Vous devez seulement couvrir les frais d'expédition.
3: Comment conserver la saveur?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes.
4: Puis-je mélanger différentes saveurs en une seule application?
Nos saveurs sont conçues pour être compatibles.
5: Offrez-vous des réductions pour les commandes en gros volume?
Oui, des réductions de volume sont disponibles. Veuillez nous contacter avec votre quantité cible pour un devis personnalisé.