Arôme naturel d'huile de ciboule de qualité alimentaire pour la cuisine
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Attribut du produit
| Nom du produit | Arôme d'huile de ciboule |
| Apparence | Liquide |
| Type | Arôme naturel |
| Nom de marque | BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Pureté | 99% |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| MOQ | 5kg |
| Emballage | Sac en aluminium, Bouteille, Fût, Carton, Conteneur |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière vive et de la chaleur |
Informations sur le produit
L'arôme d'huile de ciboule est un agent aromatisant liquide de qualité alimentaire haut de gamme qui capture le caractère frais, vif et irrésistiblement aromatique de la ciboule fraîchement saisie dans de l'huile chaude. Contrairement à la richesse profonde et caramélisée de l'oignon frit, cet arôme se concentre sur les notes de tête propres, vertes et piquantes de la ciboule fraîche frappant un wok chaud — ce parfum distinctif d'« huile de ciboule » qui éveille instantanément l'appétit. Basé sur un support stable à la chaleur et compatible avec les lipides, il est spécifiquement conçu pour résister aux processus à haute température tels que la friture, le revêtement par pulvérisation d'huile et la cuisson au four sans perdre sa touche signature de ciboule fraîche. Disponible principalement sous forme liquide liposoluble, avec une version liquide hydrosoluble également proposée sur demande, cet arôme est la solution parfaite pour les authentiques nouilles à l'huile de ciboule chinoises, les assaisonnements pour snacks, les sauces, les marinades, les sachets d'huile pour aliments instantanés et une large gamme de produits salés. Hautement concentré, il offre un goût d'huile de ciboule constant et vibrant qui élimine le coût, la main-d'œuvre et la variabilité de la préparation de l'huile de ciboule fraîche en interne.
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Application
Nouilles et pâtes à l'huile de ciboule : Il peut être utilisé directement comme base d'huile signature pour les authentiques nouilles à l'huile de ciboule, les sauces pour nouilles mélangées ou les sachets d'huile liquide pour nouilles instantanées, fournissant ce parfum emblématique de ciboule fraîche lors du mélange.
Enrobages pour snacks salés : Il peut être appliqué comme enrobage par pulvérisation d'huile sur des snacks soufflés, des chips de pommes de terre, des crackers de riz et des fèves larges frites, leur donnant une saveur vive et axée sur la ciboule qui donne aux snacks le goût d'avoir été fraîchement mélangés dans de l'huile aromatique.
Sauces, vinaigrettes et trempettes : Il peut être mélangé dans des sauces trempettes à base de soja, des vinaigrettes pour plats froids, des sauces à l'ail et à la ciboule, et des vinaigrettes crémeuses, ajoutant une note vive d'oignon vert qui rehausse tout le profil aromatique.
Huiles d'assaisonnement composées : Il peut être mélangé avec d'autres huiles aromatisantes (huile de piment, huile d'ail, huile de gingembre) pour créer des assaisonnements liquides composés à arroser sur du poisson cuit à la vapeur, des hors-d'œuvre froids ou des dim sum.
Pâtisseries et viennoiseries salées : Le liquide liposoluble peut être pré-mélangé à la matière grasse de la pâte pour créer des pains aromatisés à la ciboule, des crêpes à la ciboule, des scones et des rouleaux de pâtisserie croustillants, offrant un arôme de ciboule cuit au four qui survit au four.
Avantages du produit
Explosion de ciboule fraîchement sortie du wok : Reproduit précisément l'arôme vif, vert et appétissant de la ciboule frappant de l'huile chaude — ce « crépitement » instantané qui définit les plats authentiques d'huile de ciboule asiatique, sans aucune note lourde ou brûlée.
Forme liquide, prêt à l'emploi : Livré sous forme de liquide prêt à l'emploi, il se mélange instantanément dans des huiles chaudes ou froides, se pulvérise uniformément sur les snacks et se dose facilement dans les systèmes de sauces et d'assaisonnements, sans pré-dissolution ni saupoudrage requis.
Tolérance supérieure à la chaleur : Le support liposoluble spécialement conçu protège les notes de tête de ciboule fraîche très volatiles pendant la friture, la cuisson au four et la pulvérisation à haute température, garantissant que l'arôme reste vibrant de l'usine à la table.
Élimine la préparation manuelle : Remplace le travail fastidieux de lavage, de découpe et de friture patiente de ciboule fraîche pour faire de l'huile de ciboule, économisant ainsi une main-d'œuvre, du temps et de l'espace de cuisine considérables tout en standardisant l'arôme final.
Application propre et polyvalente : La note de ciboule vive et propre s'intègre parfaitement dans une large gamme de produits salés sans assombrir ni troubler les huiles et sauces finies, maintenant la clarté du produit lorsque souhaité.
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Emballage et livraison
Emballage intérieur : Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (disponibles en 1 kg, 5 kg, 25 kg) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire : Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur : Cartons ondulés à 5 plis pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; fûts en fibre certifiés UN ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition : Support des courriers express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, fret aérien pour les quantités moyennes et fret maritime pour les commandes en gros.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des sources d'incendie et de chaleur.
Durée de conservation : 24 mois dans l'emballage d'origine scellé.
Paiement : L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.
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Profil de l'entreprise