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Description du produit

Aperçu

Notre arôme liquide saveur Lait Pudding est un arôme liquide de qualité alimentaire haut de gamme, spécialement formulé pour offrir le goût authentique, riche et crémeux du pudding traditionnel et du lait frais. Conçu avec une excellente stabilité thermique, cet arôme conserve ses caractéristiques sensorielles même lors de traitements prolongés à haute température, ce qui en fait un choix idéal pour les boulangeries industrielles, les fabricants de desserts et les fournisseurs d'ingrédients alimentaires.

Que vous produisiez des pains moelleux, des biscuits croustillants, des garnitures à la crème pâtissière ou des enrobages sucrés, cet arôme offre une note de lait pudding constante et attrayante qui améliore l'expérience gustative globale.

Pourquoi choisir notre arôme Lait Pudding

• Excellente résistance à la chaleur
  Notre arôme liquide saveur Lait Pudding reste stable même lors de traitements prolongés à haute température (jusqu'à 200 °C / 392 °F).
  → Avantage : Aucune perte de saveur ou de notes indésirables pendant la cuisson, la friture ou la pasteurisation – idéal pour les gâteaux, les pains, les biscuits et les pâtisseries.

• Arôme authentique de lait pudding riche et crémeux
  Il offre un goût de pudding et de lait frais fidèle à l'original, avec un profil doux, sucré et réconfortant.
  → Avantage : Améliore le goût général de votre produit final, rendant les produits de boulangerie et les desserts plus attrayants pour les consommateurs.

• Forme liquide pratique
  L'arôme est prêt à l'emploi sous forme liquide, facile à mesurer, à pomper et à mélanger.
  → Avantage : Dispersion rapide et uniforme dans la pâte, la crème, le sirop, les garnitures ou les enrobages – permet de gagner du temps de production et assure la cohérence.

• Soluble dans l'eau et l'huile (compatibilité polyvalente)
  Le produit se dissout bien dans les systèmes à base d'eau et à base de graisse.
  → Avantage : Un seul arôme fonctionne dans plusieurs applications, des pâtes et glaçages aux enrobages au chocolat et aux garnitures à la crème pâtissière – réduit la complexité des stocks.

• Haute concentration – Faible taux d'utilisation
  Seulement 0,08 % à 0,3 % du poids total du produit est nécessaire pour obtenir l'intensité de saveur souhaitée.
  → Avantage : Coût par lot plus bas, approvisionnement plus long à partir de chaque emballage et moins d'impact sur la texture ou l'équilibre hydrique du produit.

• Qualité alimentaire et conforme aux normes de sécurité
  Fabriqué dans des installations certifiées GMP, conformément aux normes HACCP et ISO 22000.
  → Avantage : Sûr pour la consommation humaine, conforme aux réglementations internationales en matière de sécurité alimentaire et soutient votre système d'assurance qualité. Certificat Halal disponible sur demande.

• Longue durée de conservation et bonne stabilité
  L'arôme résiste à l'oxydation, à la lumière et aux fluctuations de température.
  → Avantage : Durée de conservation de 24 mois (non ouvert, stocké correctement) – réduit le gaspillage et permet des achats en gros sans souci.

• Compatible avec les étiquettes propres (sans colorants artificiels)
  Aucun colorant artificiel ni additif inutile n'est inclus.
  → Avantage : Vous aide à maintenir une liste d'ingrédients plus propre, attrayante pour les consommateurs soucieux de leur santé et les marques de boulangerie à étiquette propre.

• Support personnalisable et OEM
  L'intensité de l'arôme, la préférence de solubilité et même les variantes de pudding (par exemple, pudding au caramel, pudding à la vanille) peuvent être ajustées.
  → Avantage : Nous travaillons avec vous pour créer un profil d'arôme exclusif pour votre gamme de produits – pas besoin de se contenter d'options génériques.

Informations sur le produit

Applications du produit

• Gâteaux et Muffins – Gâteaux à étages, quatre-quarts, cupcakes, muffins, madeleines
  → Ajoute une note crémeuse de lait pudding qui rehausse la structure moelleuse et humide de la mie.

• Pains et Pâtes sucrées – Brioche, pain au lait, pain grillé sucré, croissants, viennoiseries, beignets
  → Délivre un arôme laiteux chaud et réconfortant qui complète les pâtes beurrées.

• Cookies et Biscuits – Sablés, biscuits sandwich, biscuits au beurre, biscuits à thé, biscuits digestifs
  → Fournit une base riche et sucrée sans masquer la texture délicate.

• Pâtisseries et Tartes – Croûtes de tarte, fonds de tartelette, garnitures de pâte feuilletée, éclairs, choux
  → Fonctionne parfaitement dans la pâte à pâtisserie et la garniture à la crème pâtissière ou à la crème.

• Garnitures et Crèmes pâtissières – Garniture pudding, crème pâtissière, sauce crème anglaise, garniture au fromage à la crème, mélanges de garnitures aux fruits
  → Crée un goût de pudding lisse et authentique qui reste stable après cuisson ou refroidissement.

• Enrobages et Garnitures – Glaçages, glaçages à coulis, sauces pour desserts, garnitures à la crème fouettée, enrobages au chocolat
  → Confère une agréable saveur laiteuse qui équilibre les enrobages sucrés et riches.

• Crème glacée et Desserts glacés – Base de crème glacée, gelato, milkshakes, yaourt glacé, sorbet avec des notes laitières
  → Même à basse température, l'arôme conserve un profil de lait pudding propre et crémeux.

• Confiserie (sélectionnée) – Bonbons au lait, toffees, nougat, guimauves (grade soluble dans l'huile recommandé)
  → Ajoute une laiterie distincte de type pudding aux formats de bonbons à mâcher et durs.

• Boissons (facultatif) – Thé au lait, latte, shakes protéinés, lait aromatisé, smoothies dessert
  → Pour les boissons froides ou chaudes, une petite dose crée un goût réconfortant de lait pudding.

Emballage et Livraison

• Emballage : Fûts fluorés pour assurer la stabilité et la sécurité du produit. Les tailles d'emballage disponibles comprennent 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg et plus de 100 kg (personnalisable). Tous les fûts sont de qualité alimentaire avec des scellés d'inviolabilité.
• Méthodes de livraison : Support de coursier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, fret aérien pour les quantités moyennes et fret maritime pour les commandes en gros.
• Délai de traitement : Les commandes d'échantillons (≤ 1 kg) sont traitées dans les 1 à 3 jours ouvrables. Les commandes en gros sont traitées dans les 10 jours après confirmation.
• Échantillons : Des échantillons gratuits sont disponibles.
• Documents d'expédition : Les documents d'expédition complets, y compris le COA, la FDS et la facture commerciale, sont fournis.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. est un fournisseur leader de solutions d'arômes et de parfums alimentaires. Fondée en 2009, notre siège social est situé dans la zone de haute technologie de la ville de Xi'an, province du Shaanxi. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits et services de haute qualité qui répondent à leurs besoins spécifiques. Nous proposons une large gamme d'arômes et de parfums alimentaires, y compris l'arôme de vanille, pour répondre aux besoins de nos clients. Nos produits sont utilisés dans une grande variété d'applications alimentaires, notamment la boulangerie, les boissons, les desserts et la crème glacée.

FAQ :

1 : Quelle est votre quantité minimale de commande (QMC) ?
Notre QMC standard pour les commandes en gros est de 5 kg. 

2 : Puis-je obtenir un échantillon gratuit avant de passer une commande en gros ?
Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour les tests en laboratoire. Vous n'avez qu'à couvrir les frais d'expédition.

3 : Comment dois-je conserver l'arôme ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Garder le récipient hermétiquement fermé lorsqu'il n'est pas utilisé.

4 : Puis-je mélanger différentes saveurs dans une seule application ?
Absolument. Nos arômes sont conçus pour être compatibles entre eux. 

5 : Offrez-vous des remises pour les commandes en gros volumes ?
Oui, des remises sur volume sont disponibles. Veuillez nous contacter avec votre quantité cible pour un devis personnalisé.