Arôme froid concentré pour boissons froides et crème glacée
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Attribut du produit
| Nom du produit | Arôme froid |
| Apparence | Liquide |
| Qualité | Qualité alimentaire |
| Nom de marque | BAISFU |
| Durée de conservation |
2 ans |
| Pureté | 99% |
| Origine | Shaanxi, Chine |
| MOQ | 5kg |
| Emballage | Sac aluminium, Bouteille, Fût, Carton, Conteneur |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière vive et de la chaleur |
Informations sur le produit
L'arôme froid est un arôme sensoriel de qualité alimentaire et à haute concentration, spécialement conçu pour conférer une sensation « glaciale » intense et durable aux aliments, aux boissons et aux produits de soins bucco-dentaires. Contrairement aux arômes de menthe poivrée ou de menthol standard, cette formulation est conçue pour offrir une explosion de froid nette, vive et rafraîchissante qui imite la sensation de la glace sur le palais, sans l'amertume, la pungence âcre ou le goût de brûlure après coup. Il est idéal pour la pâtisserie, la confiserie, les boissons, les produits laitiers, les desserts glacés et les soins bucco-dentaires. Sa grande stabilité à la chaleur en fait un ingrédient « choc froid » parfait pour les produits de boulangerie et les collations qui nécessitent un coup de fouet rafraîchissant surprenant.
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Application
Avantages du produit
Une sensation de glace sans arôme de menthe : Procure un impact « froid » pur sur la langue et la gorge. Parfait pour les consommateurs qui souhaitent un produit rafraîchissant mais n'aiment pas les goûts forts de menthol ou de menthe poivrée.
Impact élevé, longue durée : La sensation de froid se développe instantanément et persiste pendant 10 à 25 minutes, laissant la bouche continuellement rafraîchie et propre.
Excellente stabilité à la chaleur pour la cuisson : Un choix exceptionnel pour la pizza « croûte de glace », le pain « rafraîchissant » ou les biscuits qui restent rafraîchissants après une cuisson à haute température. Le caractère froid ne disparaît pas à la cuisson.
Masquage efficace des notes indésirables : Couvre les odeurs désagréables des protéines, des vitamines ou des édulcorants, rendant le profil aromatique général plus propre et plus léger.
Formulations polyvalentes : Fonctionne en synergie avec les arômes de fruits (citron, pastèque), bruns (cola, café) et laitiers. Il peut même être ajouté aux collations épicées pour une double sensation « chaud-froid ».
Faible dosage rentable : Obtient des résultats sensoriels puissants à des taux d'inclusion extrêmement faibles, ce qui permet de réduire les coûts de production tout en ajoutant une texture haut de gamme.
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Emballage et livraison
Emballage intérieur : Fûts en plastique HDPE de qualité alimentaire (1 kg, 5 kg, 25 kg disponibles) avec bouchons à vis étanches.
Emballage intermédiaire : Film à bulles et matériau de rembourrage absorbant pour éviter les chocs et absorber les fuites potentielles.
Emballage extérieur : Cartons ondulés à 5 plis pour les fûts de 1 kg/5 kg/10 kg ; fûts en fibre certifiés UN ou fûts en plastique pour les fûts de 25 kg/50 kg.
Expédition : Support des courriers express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, fret aérien pour les quantités moyennes et fret maritime pour les commandes en gros.
Stockage : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des sources d'incendie et de chaleur.
Durée de conservation : 24 mois dans l'emballage d'origine scellé.
Paiement : L/C, T/T, D/P, Western Union, Paypal.
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Profil de l'entreprise
Note globale
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