Liquide de qualité alimentaire à base de pâtisserie concentrée de haute qualité pour les gâteaux et les gâteaux à base d'éponge

Description du produit

Aperçu

Notre arôme de pâtisserie est un liquide concentré de haute qualité spécialement développé pour rehausser l'arôme et le goût des produits de boulangerie. Il offre un profil chaud, riche et beurré avec de subtiles notes sucrées et crémeuses qui imitent l'essence réconfortante des produits sortant du four. Cet arôme a une excellente résistance à la chaleur, conservant sa force et son caractère pendant la cuisson, le rôtissage et d'autres processus à haute température sans s'estomper ni développer de notes indésirables. Il est soluble dans l'eau et dans l'huile, offrant une flexibilité d'utilisation dans les pâtes, les appareils, les garnitures, les glaçages et les enrobages. Sans sucres ajoutés, conservateurs ni colorants artificiels, notre arôme de pâtisserie soutient les formulations à étiquette propre. Qu'il soit utilisé dans les gâteaux, les biscuits, les pains, les pâtisseries ou les muffins, il offre un goût de pâtisserie constant et authentique que les consommateurs apprécient. Fabriqué dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP, avec des échantillons gratuits disponibles pour les tests.

Pourquoi choisir notre arôme de pâtisserie

• Arôme chaud, riche et beurré avec des notes crémeuses et légèrement sucrées

• Excellente résistance à la chaleur – conserve le goût et l'arôme après cuisson

• Soluble dans l'eau et dans l'huile pour une utilisation dans les pâtes, les appareils, les garnitures et les glaçages

• Sans sucres ajoutés, conservateurs ni colorants artificiels

• Goût de pâtisserie constant d'un lot à l'autre

• Améliore les applications de boulangerie sucrées et salées

• Fabriqué dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP

• Certificats Halal et Kosher disponibles sur demande

• Échantillons gratuits fournis pour les tests en laboratoire

Informations sur le produit

Applications du produit

• Gâteaux et génoises– Ajouter à l'appareil pour un goût de pâtisserie beurré amélioré
• Biscuits et sablés– Mélanger à la pâte pour un profil aromatique riche
• Pains et brioches– Incorporer pendant le mélange pour un arôme chaud de pain frais
• Muffins et petits gâteaux– Parfait pour les appareils et les garnitures à la crème
• Pâtisseries et croûtes de tarte– Mélanger à la matière grasse ou à la pâte pour une croûte feuilletée et savoureuse
• Pâtisseries danoises et croissants– Appliquer dans les couches de pâte ou le glaçage
• Pancakes et gaufres– Idéal pour les applications de boulangerie du petit-déjeuner
• Glaçages et crèmes– Ajouter aux enrobages à base de sucre pour les produits de boulangerie finis

Emballage et livraison

• Emballage :Fûts fluorés pour assurer la stabilité et la sécurité du produit. Les tailles de colis disponibles comprennent 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg et plus de 100 kg (personnalisable). Tous les fûts sont de qualité alimentaire avec des scellés inviolables.
• Méthodes de livraison :Support de courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, fret aérien pour les quantités moyennes et fret maritime pour les commandes en gros.
• Temps de traitement :Les commandes d'échantillons (≤1 kg) sont traitées dans les 1 à 3 jours ouvrables. Les commandes en gros sont traitées dans les 10 jours après confirmation.
• Échantillons :Des échantillons gratuits sont disponibles.
• Documents d'expédition :Les documents d'expédition complets, y compris le COA, la FDS et la facture commerciale, sont fournis.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. est un fournisseur leader de solutions d'arômes et de parfums alimentaires. Fondée en 2009, notre siège social est situé dans la zone de haute technologie de la ville de Xi'an, province du Shaanxi. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits et services de haute qualité qui répondent à leurs besoins spécifiques. Nous proposons une large gamme d'arômes et de parfums alimentaires, y compris l'arôme de vanille, pour répondre aux besoins de nos clients. Nos produits sont utilisés dans une grande variété d'applications alimentaires, notamment la boulangerie, les boissons, les desserts et la crème glacée.

FAQ :

1 : L'arôme de pâtisserie est-il stable à la chaleur pour la cuisson à haute température ?
Oui, il est spécialement conçu pour résister aux températures de cuisson et conserve bien sa saveur.

2 : Puis-je utiliser cet arôme dans des produits de boulangerie sans sucre ou à faible teneur en sucre ?
Absolument. Il ne contient pas de sucres ajoutés et fonctionne bien dans les formulations à teneur réduite en sucre.

3 : Puis-je utiliser l'arôme de pâtisserie dans des produits de boulangerie salés comme les crackers ou la pâte à pizza ?
Oui, son profil beurré et crémeux complète également les applications salées.

4 : Comment dois-je stocker le produit ?
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Garder le récipient hermétiquement fermé.

5 : Fournissez-vous des échantillons gratuits ?
Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour les tests et l'évaluation de la qualité.