Description du produit

Vue d'ensemble du produit

Anchor Cream Flavor est une essence aromatisante de qualité alimentaire de première qualité conçue pour reproduire authentiquement l'arôme de crème naturel et riche de la crème laitière Anchor de haute qualité.Cette saveur est produite en mélangeant des extraits de crème dérivés de qualité supérieure avec des ingrédients naturels améliorant la saveurIl offre une solution idéale pour les fabricants d'aliments qui cherchent à améliorer les notes crémeuses sans augmenter la consommation de matières grasses ou de produits laitiers.

Avec une pureté élevée, une excellente stabilité et une large compatibilité entre les systèmes hydrosolubles et hydrosolubles, Anchor Cream Flavor maintient une performance constante tout au long de la formulation, du traitement,et de stockage.

Profil aromatique et sensoriel

• Note principale:Parfum pur, naturel et riche en crème
• La complexité:Arôme doux de bois de santal avec des nuances de lait propres et délicates
• Finition:Douceur crémeuse douceur avec goût haut de gamme
• Intensité de la saveur:Concentration élevée: seule une petite dose est nécessaire pour obtenir l'effet désiré
• Stabilité thermique:Maintient l'intégrité de l'arôme par traitement à haute température

Applications

Anchor Cream Flavor est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons, notamment:

Produits de boulangerie:

• Les gâteaux, les pains, les biscuits, les biscuits améliorent la saveur du lait et la texture
• Les pâtisseries et les petits pains à la crème ∙ augmentent la crème sans modifier la texture

Produits de confiserie:

• Les bonbons, les chocolats fournissent une saveur de lait durable, évitent la monotonie de la vanilline
• Les produits de la sous-traitance ne sont pas soumis à des conditions particulières.

Glaces et desserts surgelés:

• Bases de crème glacée, glace, yogourt congelé
• Compensations pour la teneur réduite en matières grasses du lait dans les produits faibles en matières grasses ou légers

Produits laitiers et boissons:

• Lait mélangé, crème pour café, milkshakes, thés au lait
• Boissons froides, boissons de dessert, liqueurs à la crème
• Améliore la coordination des saveurs dans les préparations laitières à teneur réduite en matières grasses

Applications savoureuses:

• Sauces crémeuses, soupes et vinaigrettes pour les produits laitiers

Les principaux avantages

1. Profil de la crème authentique:Goût de crème Anchor® à l'appellation exacte avec parfum de crème naturel
2. Concentration élevéeUne petite dose (0,05 ∼0,3%) donne une saveur de crème forte et durable
3. Excellente stabilité:Maintient l'intégrité de la saveur pendant le traitement, le chauffage et le stockage à long terme
4. Formats polyvalents:Disponible en poudre et en liquide, en hydrosoluble et en huile pour différents systèmes de fabrication
5. Résultats économiques:Réduit la dépendance à l'égard des ingrédients laitiers frais tout en offrant une crème constante
6. Étiquette propre:Certifié halal, supporte les formulations de produits faibles en sucre et en matières grasses

Emballage et livraison

1. Emballage:Des fûts fluorés pour assurer la stabilité et la sécurité du produit. Les tailles de colis disponibles comprennent 1 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg et plus de 100 kg (personnalisables). Tous les fûts sont de qualité alimentaire avec des joints anti-altération.
2. Méthodes de livraison:Prise en charge par courrier express (DHL, FedEx, UPS) pour les commandes d'échantillons, le fret aérien pour les quantités moyennes et le fret maritime pour les commandes en vrac.
3. Temps de traitement:Les commandes d'échantillons (≤ 1 kg) sont traitées dans un délai de 1 à 3 jours ouvrables. Les commandes en vrac sont traitées dans un délai de 10 jours après confirmation.
4. Les échantillons:Des échantillons gratuits sont disponibles.
5. Documents de transport:Les documents complets d'expédition, y compris le CAO, la FDS et la facture commerciale, sont fournis.

Profil de l'entreprise

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd. est un fournisseur leader de solutions de saveur et de parfum pour les aliments.Province du ShaanxiNous nous engageons à fournir à nos clients des produits et services de haute qualité qui répondent à leurs besoins spécifiques.pour répondre aux besoins de nos clientsNos produits sont utilisés dans une grande variété d'applications alimentaires, y compris la cuisson, les boissons, les desserts et la crème glacée.

Questions fréquentes

1Dans quels cas Anchor Cream Flavor est-il utilisé?
Anchor Cream Flavor est largement utilisé dans les produits de boulangerie, les boissons, les desserts laitiers, la crème glacée, les confiseries et les sauces crémeuses pour fournir un arôme de crème naturel et riche.

2Quels formulaires sont disponibles?
Il est disponible sous forme liquide et en poudre, avec des options hydrosolubles et oléosolubles pour s'adapter à différents processus de fabrication.

3Le produit est-il stable thermiquement?
Oui, il conserve une excellente stabilité sous traitement à haute température, y compris cuisson, pasteurisation et stérilisation.

4Comment dois-je conserver le goût de la crème d'ancre?
Conservez- le dans un endroit frais, sec et sombre et gardez le récipient bien scellé pour préserver la saveur et prolonger la durée de conservation.

5Vous fournissez des échantillons?
Oui, des échantillons gratuits sont disponibles pour les acheteurs qualifiés pour tester leurs formulations.