L'éthylvanilline: un goût de vanille plus fort et plus crémeux pour la cuisson et la fabrication de bonbons

L'éthylvanilline: un goût de vanille plus fort et plus crémeux pour la cuisson et la fabrication de bonbons

 
Attribut du produit

 

 
Informations sur le produit
 

Éthylvanillineest un composé aromatique synthétique principalement utilisé commeagent aromatisantetle parfumSon nom chimique est3-étoxy-4-hydroxybenzaldéhyde.

Bien qu'elle soit structurellement similaire à lade la vanilline(composant principal de l'extrait naturel de vanille), l'éthylvanilline est environtrois fois plus fortIl est connu pour son arôme de vanille intense, sucré et crémeux, avec une odeur légèrement plus agréable.crème, caramel ou beurreLa vanilline est une substance qui présente une nuance par rapport à la vanilline normale.

Caractéristiques principales

• Formule chimique:C9H10O3

• Appareil:Poudre cristalline fine, blanche à légèrement jaune.

• Arôme / saveur:Puissant, sucré, comme de la vanille, avec des nuances crémeuses et balsamiques.

• La résistance:Beaucoup plus puissante que la vanilline naturelle.

• Solubilité:Soluble dans l'alcool et autres solvants organiques; légèrement soluble dans l'eau.

• Point de fusion:Approximativement 76°78°C (169°172F).

Application du projet
 

1. Industrie alimentaire:Arôme artificiel largement utilisé dans:

   • Produits de boulangerie (gâteaux, biscuits, pâtisseries)

   • Chocolats et confiseries

   • Crème glacée et desserts laitiers

   • Boissons et boissons gazeuses

   • Il est souvent indiqué sur les étiquettes des ingrédients comme "arôme artificiel" ou "éthylvanilline. "

2. Industrie des parfums et des cosmétiques:Utilisé comme composant clé dans les parfums, les savons, les lotions et les bougies pour fournir une note de base de vanille chaude et douce.

3. Industrie pharmaceutique:Utilisé comme agent de masquage des saveurs dans les médicaments et les sirops pour améliorer la saveur.

Nos avantages

1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).