BAISFU Arôme alimentaire à forte concentration Alge en poudre Arôme pour additif alimentaire

 Arôme alimentaire à haute concentration BAISFU Poudre d'algues pour Additif alimentaire

Attribut du produit

 
Informations sur le produit
 

Application

1. Applications dans l'industrie alimentaire
Domaine des assaisonnements
Exhausteur d'umami naturel : Remplace le glutamate monosodique (MSG) et la poudre de poulet, améliorant la profondeur d'umami des soupes, des sauces et des produits carnés.
Booster de saveur : Ajouté aux condiments (sauce soja, vinaigre), aux assaisonnements pour nouilles instantanées et aux collations (chips de pommes de terre, noix) pour conférer une saveur marine.
Assaisonnements composés : Utilisé dans la fabrication du dashi japonais, des assaisonnements aux fruits de mer, du furikake (saupoudrage de riz), etc.
Applications des aliments transformés
Produits céréaliers : Ajouté aux nouilles, au pain et aux biscuits (dosage recommandé : 0,5 % à 2 %) pour améliorer la couleur, la ténacité et la valeur nutritionnelle.
Produits laitiers : Améliore la texture du yaourt et du lait végétal, augmentant la stabilité et une sensation riche en bouche.
Produits carnés : Ajouté à 2 % à 5 % aux saucisses et au jambon pour améliorer la rétention d'eau, la texture et la saveur.
Aliments de loisirs : Utilisé dans la production de chips de nori, de biscuits aux algues, de chips de pommes de terre aromatisées, etc.
Desserts : Incorporé dans les gelées, les glaces et les puddings pour ajouter une texture lisse et de l'éclat.
2. Applications culinaires
Cuisine maison
Soupes : Ajouté à diverses soupes (par exemple, soupe miso) pour améliorer la profondeur et l'umami avec des effets significatifs, même en petites quantités.
Salades : Saupoudré sur les salades ou mélangé aux vinaigrettes pour fournir une saveur marine unique.
Sautés : Remplace une partie du sel pour renforcer l'umami et la superposition des plats.
Pâtisserie : Ajouté au pain, aux biscuits et aux gâteaux pour augmenter la saveur et la valeur nutritionnelle.
Sauces/Marinades : Utilisé dans la fabrication de trempettes et de marinades pour ajouter une saveur distinctive à la viande et aux fruits de mer.
Boissons : Incorporé dans les smoothies et les jus de fruits pour augmenter la teneur en minéraux et un goût unique.
3. Applications dans des domaines spécifiques
Produits de santé/Aliments fonctionnels
Santé thyroïdienne : Riche en iode, favorise la synthèse des hormones thyroïdiennes et régule le métabolisme.
Santé digestive : Les fibres alimentaires équilibrent la flore intestinale, améliorent la constipation et aident à prévenir le cancer colorectal.
Amélioration de l'immunité : Les antioxydants (par exemple, la fucoxanthine) combattent les radicaux libres et stimulent l'immunité.
Gestion du poids : Faible en calories et riche en fibres, augmente la satiété et aide au contrôle du poids.
Autres domaines
Industrie de l'alimentation animale : Ajouté à l'aquaculture (poissons, crevettes) et à l'alimentation du bétail/de la volaille pour améliorer l'appétence et la valeur nutritionnelle.
Cosmétiques et soins de la peau : Utilisé dans les masques faciaux et les produits de soins de la peau pour améliorer la texture de la peau, hydrater et résister à l'oxydation.
Applications industrielles : Sert d'épaississant et de stabilisateur dans les cosmétiques, les revêtements, les textiles et d'autres industries.

Nos avantages

1. Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin auprès de notre entreprise. Nous avons des choses que d'autres entreprises ont, mais nous avons aussi des choses que d'autres entreprises n'ont peut-être pas. Nous avons une équipe de R&D qui développe chaque mois de nouveaux produits phares pour le marché. Nous pouvons faire de l'OEM et de l'ODM.
2. Nous avons une équipe de R&D et un service qualité professionnels pour le contrôle qualité. Inspection à 100 % pendant la production et une deuxième inspection qualité avant expédition.
3. Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et les frais d'expédition sont à votre charge.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le rapport d'ajout courant est de 5 % à 8 % ; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau, mais plus solubles dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).