Arôme amer pour améliorer l'arôme de votre café et de vos boissons

Arôme amer pour améliorer l'arôme de votre café et de vos boissons

Introduction du produit

Bitter Coffee Flavor simule l'arôme torréfié et caramélisé du café + l'amertume naturelle + des nuances de noix / caramel.Se différenciant d'une saveur de café purement sucrée, il ressemble plus au goût authentique du café torréfié foncé, tel que l'espresso et le café torréfié au charbon.Sa conception vise à équilibrer l'amertume et l'arôme, en évitant un goût purement astringent., en utilisant des arômes torréfiés pour renforcer l'amertume, ce qui satisfait le désir des consommateurs d'un goût de café riche et plein,le rendant adapté à un large éventail d'applications alimentaires où l'on souhaite la saveur originale du café.

Ingrédient

Applications:

Les boissons
Café prêt à boire: Utilisé dans les boissons au café noir et les boissons aromatisées à l'espresso (pour améliorer l'amertume et restaurer la richesse du café fraîchement moulu,comme le café noir non sucré en conserve);
Boissons aromatisées: ajoutées au thé au lait aromatisé au café et à l'eau gazeuse aromatisée au café (pour équilibrer la douceur du lait ou des bulles rafraîchissantes, donnant une "arôme naturel de café"," comme le pudding de mangue au café ";
Boissons en poudre: poudre instantanée aromatisée par le café et poudre de remplacement de repas aromatisée par le café (mélangée avec un support de poudre pour libérer un arôme de café riche et amer lors de la distribution,adapté aux besoins de "consommation confortable").
Pâtisserie et pâtisseries
cuisson à l'occidentale: biscuits à l'arôme du café et gâteaux à l'arôme du café noir (mélangés avec de la pâte/de la pâte à pâte, la cuisson à haute température renforce l'arôme caramélisé, tels que des brownies à l'arôme du café,où l'amertume équilibre la douceur du chocolat);
pâtisseries chinoises: gâteaux à la lune au goût de café (ajoutés à la pâte de graines de lotus ou à la pâte de haricots rouges pour créer une texture contrastée "pâtisseries sucrées + café amer");Pain à l'arôme du café (une pâtisserie aromatisée est infusée dans la pâtisserie, ce qui donne un arôme de café riche et amer à la bouchée).
Bonbons: bonbons durs à saveur de café noir et bonbons à saveur de café (la saveur est encapsulée dans du sucre, ce qui donne un goût sucré suivi d'un arrière-goût amer,avec un arôme de café sur la finition, tels que les "bonbons expresso");
Snacks/noix soufflées: chips de pommes de terre aromatisées au café et amandes aromatisées au café (l'ajout d'un revêtement à une huile porteuse accroît l'amertume, comme les "noix aromatisées au café torréfiées au charbon de bois");
Chocolat: chocolat noir à saveur de café foncé (mélangé avec du beurre de cacao pour enrichir la saveur "amère + amère", adapté à l'amélioration de la saveur du "chocolat à haute teneur en cacao").Autres secteurs
Produits laitiers: yogourt aromatisé au café et crème glacée aromatisée au café (équilibre l'arôme laiteux et la douceur des produits laitiers, créant une saveur riche et "adulte", comme "crème glacée aromatisée à l'espresso");

Nos avantages

1Parfum durable et goût prolongé
2Amélioration du goût et neutralisation des odeurs indésirables
3. saveurs pures et riches avec un haut degré de simulation
4Haute pureté, excellente solubilité et résistance à l'absorption de l'humidité
5- Compatibilité à large spectre et facilité de coordination avec différentes saveurs
6Résistance à haute température et meilleure stabilité