Arôme de yaourt à forte concentration pour les additifs alimentaires
Attribut du produit
Nom du produit |
Arôme de yogourt |
Le type | Goût naturel |
Nom de marque | Je ne sais pas. |
Apparence | Poudre/liquide |
Durée de conservation | 2 ans |
Spécification | 1 litre |
Nombre de pièces | 5 kg ou plus |
Origine | Shaanxi, Chine |
La pureté | 99% |
Emballage | Sac en papier, en bouteille, tambour, carton, conteneur |
Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
Informations sur le produit
La saveur de yogourt est un type de saveur qui imite l'arôme et le goût uniques du yogourt à travers des additifs alimentaires ou des matières premières naturelles.Ses principales caractéristiques sont dérivées des acides organiques (tels que l'acide lactique) produits lors de la fermentation du yogourt, les aldéhydes volatils, les cétones et les esters (comme le diacétyle, l'acétaldéhyde, l'acétate d'éthyle, etc.), ainsi que la douce sensation buccale générée par la décomposition des protéines du lait.
Principaux composants
Substances aigres: acide lactique, acide citrique, etc., qui donnent un goût aigre rafraîchissant.
Substances aromatiques:
Aldéhyde (par exemple, acétaldéhyde): ils donnent l'"arôme fermenté" unique du yogourt;
Les cétones (par exemple, le diacétyle): améliorent le laitage et la richesse;
Les esters: ajouter un arôme en couches et des notes sucrées.
Application du projet
Les boissons
Boissons laitières aromatisées: Ajoutez du yaourt pour améliorer le goût et réduire les coûts.
Boissons non laitières: masquer l'odeur des protéines végétales dans le lait de soja ou d'avoine; créer des sodas ou jus aromatisés au yogourt.
Produits laitiers
Lait reconstitué: utiliser des arômes pour améliorer le goût fermenté des produits laitiers en poudre.
Crème glacée: variétés aromatisées au yogourt avec des fruits; croûtes de chocolat recouvertes de yogourt.
Boulangerie et collations
Produits de boulangerie: prémélanges/remplissages à la saveur de yogourt pour gâteaux/couscous; additifs de pâte laiteuse.
Snacks: frites et crevettes assaisonnées au yogourt; bonbons au yogourt à base de fruits ou de confitures.
Aliments pour la santé
Probiotiques: aromatisation pour améliorer le goût des poudres/bonbons.
Remplacements de repas: barres/poudres de protéines aromatisées au yogourt.
Autres
Soins bucco-dentaires: goût de yogourt sucré-acide chez les enfants?? dentifrices / rince-bouche.
Aliments pour animaux de compagnie: attirer les animaux avec des collations ou des repas au yogourt.
Nos avantages
1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).