Arômes de fruits naturels Arômes de fraises fraîches pour les compléments alimentaires et les produits de santé

Arômes de fruits naturels Arômes de fraises fraîches pour les compléments alimentaires et les produits de santé

 
Attribut du produit

 

 
Informations sur le produit
 

L'arôme de fraise fraîche est un additif alimentaire utilisé pour simuler la saveur des fraises fraîches. Il est largement utilisé dans de nombreuses industries telles que l'alimentation et les boissons.:
Ingrédients
Ingrédients naturels: Certains ingrédients sont généralement extraits de fraises fraîches, tels que les esters des fraises (comme l'acétate d'éthyle, le butyrate d'éthyle, etc.) pour lui donner un arôme fruité doux;alcools (tels que le géraniol)Les aldéhydes (hexanal, heptanal, etc.) ajoutent un arôme vert semblable à celui des fruits frais à la saveur de la fraise.il contient également des pigments naturels et des acides organiques, comme les anthocyanes et l'acide citrique dans les fraises, qui aident à présenter la couleur et l'acidité des fraises.
Arômes synthétiques: Afin de simuler plus précisément la saveur des fraises, une variété d'arômes synthétiques est ajoutée.des composés de furanone sont ajoutés pour améliorer l'arôme caractéristique des fraises, leur conférant un arôme fort de fraise douce; certaines substances lactones telles que l'acide γ-décanoïque sont ajoutées pour augmenter la douceur crémeuse et le goût complet des fraises;une petite quantité de substances thiol sont ajoutées pour simuler certains détails de saveur spéciaux des fraises afin de rendre l'arôme plus réaliste.
D'autres ingrédients auxiliaires: le propylène glycol, l'éthanol, etc. sont souvent utilisés comme solvants pour aider à dissoudre les ingrédients de saveur et à mélanger les saveurs uniformément.Des antioxydants tels que la vitamine E peuvent également être ajoutés pour empêcher les ingrédients aromatiques de s'oxyder et de se détériorer.; des épaississants tels que la gomme arabique peuvent être ajoutés pour ajuster la viscosité de l'arôme afin qu'il puisse être mieux dispersé et stabilisé dans le produit.

Application du projet
 

Industrie des boissons: largement utilisée dans les boissons au jus de fraise, les boissons gazeuses, les boissons sportives, les boissons au thé, etc., qui peuvent donner une forte saveur de fraise aux boissons et attirer les consommateurs,en particulier les enfants et les adolescents.
Industrie alimentaire: dans la fabrication de bonbons, il est utilisé pour produire des bonbons durs, des bonbons mous, des chewing-gums, etc. au goût de fraise; dans les produits de boulangerie, tels que les gâteaux au goût de fraise, le pain, les biscuits, etc.., il peut donner aux produits un arôme et une saveur de fraise attrayants; il peut également être utilisé dans les produits laitiers tels que la crème glacée, le yogourt, le pudding, etc.,pour créer une riche variété de produits aromatisés à la fraise.
Autres domaines: dans les produits chimiques de tous les jours, tels que les dentifrices aromatisés à la fraise, les rince-bouche, les gels de douche, etc.,il peut donner un arôme de fraise frais et sucré et accroître l'attractivité du produit.

Nos avantages

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2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).