Créer un arôme riche et fruité avec des arômes de fruits naturels pour les produits à base de prunes aigres

Créer un arôme riche et fruité avec des arômes de fruits naturels pour les produits à base de prunes aigres

Attribut du produit

Informations sur le produit

La saveur de prune aigre est une sorte de saveur comestible utilisée pour simuler la saveur et l'arôme de la prune aigre. Ingrédients principaux
Les acides organiques: tels que l'acide citrique, l'acide malique, etc., sont les principaux ingrédients qui donnent à la saveur de prune aigre un goût aigre, ce qui peut apporter une expérience de goût frais et aigre, stimuler les papilles gustatives,et augmenter l' appétit.
Les esters: comme l'acétate d'éthyle, le butyrate d'éthyle, etc., ont un arôme fruité, ce qui peut créer un arôme fruité similaire à celui des prunes aigres pour une saveur de prune aigre, rendant le parfum global plus riche.
Les alcools: l'éthanol, le phényléthanol, etc., jouent un rôle dans la coordination des arômes dans les arômes, de sorte que les différents composants aromatiques sont mieux intégrés,rendre l'arôme de la prune aigre plus doux et plus naturel.
Les aldéhydes: tels que l'hexanal, l'heptanal, etc., aident à améliorer l'intensité de l'arôme de la saveur, rendent l'arôme de la prune aigre plus prononcé et donnent également à la saveur une certaine fraîcheur.
Autres ingrédients: il peut également contenir des phénols, des terpènes et d'autres substances, ainsi que des substances aromatiques naturelles extraites de prunes aigres,en plus des ingrédients auxiliaires tels que les solvants, antioxydants, stabilisants, etc., pour assurer la qualité et la stabilité de la saveur.

Application du projet

Industrie alimentaire: dans la production de boissons, telles que les boissons gazeuses, les boissons au jus de fruits, les boissons au thé, etc., l'ajout d'essence de prune aigre peut donner au produit une saveur forte de prune aigre;utilisés dans la fabrication de bonbons, il peut donner aux bonbons durs, aux bonbons mous, au chewing-gum, etc., un goût aigre et doux de prunes aigres; dans les produits de boulangerie, tels que les gâteaux, le pain, les biscuits, etc.,ajouter de l' essence de prune aigre peut les faire émettre un parfum de prune aigre attrayant, améliorant la saveur et le goût du produit.
L'industrie chimique quotidienne: dans les produits de soin de la peau, tels que les gels de douche et les lotions corporelles à saveur de prune aigre, l'ajout d'essence de prune aigre peut donner aux gens une expérience d'utilisation fraîche et unique;dans les mélanges de parfums, l'essence de prune aigre peut être utilisée comme note supérieure ou moyenne pour ajouter un arôme frais, doux et aigre au parfum.

Nos avantages

1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).