Papaye aromatisée par émulsion Arôme naturel de fruits aromatisé avec une durée de conservation de 2 ans 99% Pureté Origine Shaanxi 1L Spécification MOQ 5k
Attribut du produit
Nom du produit |
Arôme émulsionné de papaye |
Le type | Goût naturel |
Nom de marque | Je ne sais pas. |
Apparence | Poudre/liquide |
Durée de conservation | 2 ans |
Spécification | 1 litre |
Nombre de pièces | 5 kg ou plus |
Origine | Shaanxi, Chine |
La pureté | 99% |
Emballage | Sac en papier, en bouteille, tambour, carton, conteneur |
Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
Informations sur le produit
La saveur émulsifiée de papaye est une saveur comestible à l'état d'émulsion stable formée par encapsulation des composants aromatiques liés à la saveur de papaye à l'aide de la technologie d'émulsification. Ingrédients
Substances aromatisantes: comprennent principalement certains esters, alcools, aldéhydes, etc., qui sont des composants clés pour simuler la saveur naturelle de la papaye.Les substances estères telles que l'éthylcaproate et le butyrate d'éthyl peuvent donner un arôme fruité similaire à celui de la papaye.; les alcools tels que le géraniol et le linalol peuvent donner une certaine fragrance et fraîcheur florales, qui constituent ensemble le profil aromatique unique de la papaye.
Emulsifiants: les plus couramment utilisés sont la gomme arabique, le monostéréate de glycéryl, les esters d'acides gras de saccharose, etc. Leur fonction est de réduire la tension superficielle de l'interface huile-eau,de sorte que la phase huileuse et la phase aqueuse puissent être mélangées uniformément et maintenir un état émulsifié stable, et empêchent la séparation de la phase huileuse et de la phase aqueuse dans l'arôme.
Solvants et diluants: l'eau est généralement utilisée comme solvant principal, et le propylène glycol peut être ajouté comme solvant auxiliaire pour aider à dissoudre les substances aromatisantes et les émulsifiants,afin que la saveur ait une bonne fluidité et une bonne solubilité, ce qui est pratique pour une utilisation en production.
Autres additifs: Afin d'améliorer la stabilité et la durée de conservation de la saveur, certains antioxydants, tels que la vitamine E, peuvent être ajoutés pour empêcher l'oxydation et la détérioration des substances aromatiques.Parfois une petite quantité de conservateurs, tels que le benzoate de sodium, sont également ajoutés pour inhiber la croissance des micro-organismes.
Application du projet
L'industrie des boissons: largement utilisée dans les boissons à base de jus de fruits, les boissons à base de thé, les boissons à base de protéines végétales, etc., peut ajouter une saveur naturelle de papaye aux boissons, augmenter le niveau de goût et la diversité des saveurs des boissons.Par exemple:L'ajout de saveur émulsifiée de papaye aux boissons au jus de papaye peut améliorer la saveur de la papaye et la rendre plus riche en goût.L'ajout de la papaye aux boissons à jus mixtes peut apporter une saveur de papaye unique à la boisson et améliorer la compétitivité du produit sur le marché..
Industrie alimentaire: l'ajout de papaye à des aliments surgelés tels que la crème glacée et les glaçons peut donner au produit un arôme et un goût de papaye forts, enrichissant la variété de saveurs des aliments surgelés.Utilisation dans les desserts tels que le yogourtLa pomme de terre, la gelée et le pudding peuvent donner au dessert le goût de la papaye et attirer les consommateurs.l'ajout d'une quantité appropriée de saveur émulsionnée de papaye aux aliments cuits tels que les gâteaux et le pain peut permettre au produit de libérer un arôme de papaye attrayant pendant le processus de cuisson, augmentant l'attrait du produit.
Autres domaines: Il est également utilisé dans des produits tels que les chewing-gums et les pastilles, qui peuvent donner une saveur de papaye afin que les consommateurs puissent ressentir le goût de la papaye lorsqu'ils la mâchent ou la tiennent dans leur bouche.
Nos avantages
1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).