Découvrez la véritable essence du café avec des arômes de fruits naturels
Attribut du produit
Nom du produit |
Goût de café amer |
Le type | Goût naturel |
Nom de marque | Je ne sais pas. |
Apparence | Poudre/liquide |
Durée de conservation | 2 ans |
Spécification | 1 litre |
Nombre de pièces | 5 kg ou plus |
Origine | Shaanxi, Chine |
La pureté | 99% |
Emballage | Sac en papier, en bouteille, tambour, carton, conteneur |
Réservation | Conserver au frais et à sec Éviter la lumière et la chaleur. |
Informations sur le produit
L'arôme amer du café est un additif alimentaire spécialement utilisé pour simuler la saveur et l'arôme uniques du café amer.Il contient généralement une variété d'ingrédients qui peuvent imiter la saveur caractéristique du café., tels que le 2-furan-méthanol, le 2-furfurylthiol, etc. Ces ingrédients peuvent donner à la saveur un arôme de torréfaction, un arôme de caramel et un arôme unique de soufre similaire à celui du café,qui est l'élément principal de la saveur amère du caféPour rendre la saveur plus riche et plus réaliste, on ajoutera de la vanilline, de l'éthylvanilline, etc. pour augmenter la douceur et l'arôme laiteux, rendant l'arôme global plus stratifié;certains esters et cétones, tels que l'acétate d'éthyle et le diacétyle, peuvent également être ajoutés pour modifier et améliorer davantage la saveur, la rapprochant du goût du vrai café amer.
Application du projet
champ des boissons: largement utilisé dans le café prêt à boire, les boissons gazeuses aromatisées à base de café, les boissons à base de thé aromatisées à base de café, les boissons à base de café à base de plantes, etc.,fournir à ces boissons une saveur forte de café amer afin de répondre aux besoins des consommateurs en différents types de boissons aromatisées au café.
Aliments cuits au four: souvent utilisés pour préparer des gâteaux, du pain, des biscuits, des tartes d'œufs et d'autres aliments cuits au four aromatisés au café, de sorte que les produits émettent un fort arôme de café pendant le processus de cuisson,ajouter une saveur et un goût uniques aux aliments cuits, et améliorer la qualité et l'attractivité des produits.
Produits laitiers: l'ajout de saveur de café amer à des produits laitiers tels que le yogourt, la crème glacée, le fromage et les milk-shakes peut développer des produits laitiers à saveur de café, enrichir les saveurs des produits laitiers,et répondre à l'amour des consommateurs pour la combinaison de café et de produits laitiers.
Chocolat sucré: utilisé pour produire des bonbons durs, des bonbons mous, des chewing-gums, du chocolat et d'autres produits sucrés au goût de café, donnant aux bonbons une saveur unique de café amer,créer une nouvelle expérience gustative, et d'accroître la compétitivité du marché des produits sucrés.
Nos avantages
1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).