Arôme riche et tridimensionnel avec aromatisation naturelle à base de fruits pour le thé au lait et les boissons à base de malt

Arôme riche et tridimensionnel avec aromatisation naturelle à base de fruits pour le thé au lait et les boissons à base de malt

 
Attribut du produit

 

 
Informations sur le produit
 

L'arôme de malte est un type d'arôme comestible largement utilisé dans l'industrie alimentaire, y compris principalement le maltol, l'éthyl maltol, etc. Le maltol a un arôme de caramel et un arôme fruité, peut fournir une saveur sucrée,et peut produire un effet d'amélioration de la saveur évident à une concentration inférieure; le maltoyléthyle a un effet améliorateur de saveur plus fort que le maltoyl, avec un fort arôme de caramel et un arôme fruité, ce qui peut rendre l'arôme de la saveur de malt plus riche et plus réaliste.
Arômes auxiliaires: peuvent contenir des composés de pyrazine, tels que la 2,3-diméthylpyrazine, le 2-acétylpyrrole, etc.Ces ingrédients peuvent donner à la malte des arômes caractéristiques tels que l'arôme de torréfaction et l'arôme de noix.En outre, certains esters, alcools et autres arômes, tels que le butyrate d'éthyle, le phényléthanol, etc.,peut être ajoutée pour ajuster le niveau d'arôme et le goût.

Application du projet
 

Industrie des boissons: largement utilisée dans la bière, les boissons à base de malt, le thé au lait, le café et d'autres produits.son utilisation dans les boissons à base de malt peut mettre en valeur la saveur caractéristique du malt et attirer les consommateurs; l'ajout d'une quantité appropriée de saveur de malt au thé au lait et au café peut ajouter un arôme et un goût uniques au produit et enrichir le niveau de saveur du produit.
Aliments cuits au four: couramment utilisés dans les aliments cuits au four tels que le pain, les gâteaux et les biscuits. Il peut rendre le pain émet un arôme de malt attrayant pendant le processus de cuisson, augmenter la saveur et le goût du pain;l'ajout de cette substance aux gâteaux et aux biscuits peut donner au produit une saveur de malt unique, rendant le produit plus distinctif et améliorant sa qualité et sa compétitivité sur le marché.
Bonbons et chocolat: Dans les bonbons et les produits à base de chocolat, la saveur de malt peut être utilisée pour créer des bonbons à saveur de malt, tels que les bonbons à base de malt, le chocolat à base de malt, etc.qui apportent un goût et un arôme uniques au produit et répondent à la demande des consommateurs de bonbons aux saveurs différentes.
Autres aliments: il peut également être utilisé dans des aliments tels que la crème glacée, le yogourt et les céréales pour le petit déjeuner.l'utilisation dans le yogourt peut améliorer la saveur du yogourt et augmenter l'attractivité du produitL'ajout de malt aux céréales de petit déjeuner peut donner aux céréales un arôme de malt fort et améliorer l'expérience alimentaire des consommateurs.

Nos avantages

1Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter n'importe quel matériau dont vous avez besoin de notre société.Nous avons une équipe de R & D qui développe de nouveaux produits chauds pour le marché chaque moisNous pouvons faire OEM et ODM.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour le contrôle de la qualité. 100% d'inspection pendant la production et une deuxième inspection de la qualité avant expédition.
3Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, et le coût d'expédition est payé par vous.
4. Tous nos arômes sont des arômes à haute concentration, et le ratio d'ajout commun est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui du client. Tous les arômes sont légèrement solubles dans l'eau,mais plus soluble dans l'huile, en particulier le PG (propylène glycol) ou le VG (glycérine végétale).