BAISIFU saveur émulsionnée de fraise naturelle pour améliorer le goût des produits de boulangerie et pâtisseries avec des ingrédients naturels

BAISIFU saveur émulsionnée de fraise naturelle pour améliorer le goût des produits de boulangerie et pâtisseries avec des ingrédients naturels

 
Attribut du produit

 

 
Informations sur le produit

La saveur émulsifiée de fraise est un type spécial de saveur comestible principalement utilisée pour simuler la saveur intense des fraises.il permet une meilleure stabilité et dispersibilité dans les produits appliquésConçu pour répondre à la demande de saveurs de fraises dans les industries telles que l'alimentation et les boissons, il permet aux produits d'exposer un arôme et un goût de fraise séduisants,améliorer ainsi l'attractivité et la compétitivité des produits sur le marché.

Les composants aromatiques des fraises: les substances volatiles extraites des fraises mûres sont une partie cruciale.Les esters de fraise sont des composants importants qui confèrent l'arôme fruité typique de la fraise.Le butyrate d'éthyle a un arôme doux de fraise, rappelant le parfum des fraises fraîchement cueillies.ajoute une douceur caramélisée et un arôme fruité à l'odeur de la fraise, rendant la saveur de la fraise plus pleine et complexe.

Les émulsifiants sont les principaux composants auxiliaires de la saveur émulsifiée de la fraise.La gomme arabique peut réduire efficacement la tension de surface à l'interface huile-eau., permettant aux composants aromatiques solubles dans l'huile de se disperser uniformément dans la phase d'eau et de former une émulsion stable.aide à prévenir l'agrégation et la précipitation des composants aromatiques.

Application du projet

Industrie des boissons
Dans les boissons aromatisées à la fraise, y compris les jus de fruits, les boissons gazeuses et les boissons à base de lait, la saveur émulsionnée de fraise joue un rôle essentiel.Il donne aux boissons un parfum de fraise et un goût sucré et aigre., un goût délicieux, améliorant à la fois la sensation buccale et le goût.
Lors de la fabrication de boissons au jus de fruit, la saveur intensifie l'arôme fruité de la fraise, compensant la perte d'arôme de fraise lors du traitement.il se combine avec la sensation stimulante du dioxyde de carbone pour créer une sensation de bouche rafraîchissante et délicieusePour les boissons à base de lait, il s'intègre au goût doux du lait, ajoutant une saveur de fraise sucrée.
L'industrie de la boulangerie
Pour les gâteaux, les pains et les biscuits à saveur de fraise, la saveur émulsionnée de fraise donne un goût unique.l'arôme de la saveur se disperse complètementCela remplit la structure interne du produit d'un parfum de fraise et donne à la surface une couleur attrayante.
Une fois ajoutée aux biscuits, elle améliore non seulement leur goût, mais elle leur permet aussi de libérer le goût doux et aigre des fraises lors de la mastication, ce qui accroît l'attrait du produit.
Industrie laitière
Dans les produits laitiers à saveur de fraise comme le yogourt et le fromage, la saveur émulsionnée de fraise améliore la saveur du produit.l'arôme et le goût de la fraise se mélangent mieux avec le goût fermenté du yogourt, offrant aux consommateurs une expérience gustative riche.

Au cours du processus de fabrication du fromage, la saveur peut créer une saveur de fraise à l'intérieur et à la surface du fromage, donnant au fromage un goût et un arôme distinctifs.
L'industrie des bonbons
Dans la production de bonbons à saveur de fraise, tels que les bonbons durs, les bonbons mous et les sucettes, la saveur émulsifiée de fraise est un composant clé de la saveur.Il permet aux bonbons d'avoir une forte odeur de fraise et un goût sucré durable..
Dans les bonbons mous et les sucettes, la saveur peut libérer le goût sucré et acide des fraises lors de la mastication ou de la licking, répondant aux demandes de goût des consommateurs pour les bonbons au goût de fraise.

Nos avantages

1.Nous avons une grande variété, vous pouvez acheter tout le matériel dont vous avez besoin de notre société. Nous avons ce que les autres entreprises ont, mais nous avons ce que les autres entreprises peuvent ne pas avoir.Nous avons une équipe de R & D et développer de nouveaux produits populaires pour le marché chaque mois. Nous pouvons faire OEM et ODM. Nous pouvons fournir des recettes et aider à concevoir des menus pour nos clients. Notre délai de livraison le plus court est de 2 jours, OEM 15 jours ouvrables.
2Nous avons une équipe professionnelle de R & D et un département qualité pour la qualité, le contrôle.
3.Nous pouvons fournir des échantillons gratuits, le coût d'expédition est payé par vous.
4.Tous nos arômes sont des arômes très concentrés, la ration d'ajout commune est de 5% à 8%; vous pouvez également ajouter selon votre propre goût ou celui des clients.mais beaucoup plus facilement soluble dans l'huile, en particulier dans le PG (propylène glycol) ou VG (glycérine végétale).