Poudre jaune verdâtre Baisfu Gluconate ferreux poudre CAS299-29-6 solubilité dans l'eau Gluconate de fer(II) Gluconate ferreux 98% pour compléments nutritionnels

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Propriétés du produit

Stockage :

Certification : GMP, HACCP, ISO
Durée de conservation : 5 ans au congélateur
Type : Poudre de gluconate ferreux

Description détaillée

Stockage :
Le gluconate ferreux, de formule moléculaire C12H22O14Fe · 2H2O, a une masse moléculaire relative de 482,18. Dans

les aliments, il peut être utilisé comme protecteur de couleur, comme exhausteur nutritionnel, grâce à la réduction du fer et de l'acide gluconique.

Le gluconate ferreux se caractérise par une biodisponibilité élevée, une bonne solubilité dans l'eau, une saveur plate et astringente,

améliorée dans les boissons lactées, mais conduit également facilement à des changements de couleur et de saveur des aliments, dans une certaine

mesure, limitant son application

Fonctions

Stockage :

Le gluconate ferreux est un granulé ou une poudre cristalline jaune-gris ou jaune-vert clair avec une légère odeur de caramel.

Il se dissout dans l'eau, une solution aqueuse à 5 % est acide, presque insoluble dans l'éthanol, la teneur théorique en fer est de 12 %. Le gluconate ferreux est facilement absorbé, n'irrite pas le système digestif, n'a pas d'effets secondaires, et n'a aucune influence sur les performances sensorielles et la saveur des aliments, et peut également être utilisé comme médicament pour traiter l'anémie

Applications

Poudre de gluconate ferreux

Voie de production

(1) fabriqué à partir de fer réduit et d'acide gluconique.

Stockage :

(3) par la réaction chauffée de carbonate ferrique et d'acide gluconique nouvellement préparés en solution aqueuse
Selon les « normes de santé pour l'utilisation des fortifiants alimentaires » (GB14880-2012) de la Chine, le gluconate ferreux
peut être utilisé comme légumes marinés colorés (olives uniquement), la quantité maximale est de 0,15 g/kg. Le Japon prévoit
que ce produit peut être utilisé au nom du lait, des produits laitiers et du lait maternel, etc.

Poudre de gluconate ferreux Baisfu jaune verdâtre

CAS299-29-6 solubilité dans l'eau Fer(II)  Gluconate Ferreux

Gluconate 98% pour compléments nutritionnels

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Stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière forte et de la chaleur.Livraison :

1 à 2 jours ouvrables après le paiement/FedEx, DHL, TNT, EMS, etc.
Poudre de gluconate ferreux Baisfu jaune verdâtreCAS299-29-6 solubilité dans l'eau Fer(II)  Gluconate Ferreux

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