Arômes de boulangerie concentrés pour les aliments Arôme de fromage en poudre de cheddar
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Le goût
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Poudre aromatisante
Informations de base:
Cheddar Cheese Powder Flavor est une sorte d'additif alimentaire présentant les caractéristiques de l'arôme du fromage Cheddar.
1. Caractéristiques aromatiques: il a un fort arôme de fromage cheddar, qui peut contenir un arôme de lait, un goût aigre fermenté, un goût salé léger et certains éléments de saveur de fromage uniques,et l'arôme est réaliste et durable.
2Apparence: généralement à l'état liquide, peut être incolore à jaune clair.
3Ingrédients principaux: généralement composé d'une variété d'épices et de composés, qui peuvent inclure des esters, des acides, des aldéhydes, des cétones et d'autres composés liés à la saveur du fromage Cheddar,ainsi que certains ingrédients auxiliaires pour améliorer la stabilité et la solubilité.
Objectifs:
I. Industrie de transformation alimentaire:
2.1. Toutes sortes de collations: peuvent être utilisées pour les chips, les biscuits, le pain sec et autres collations, ce qui lui confère une saveur unique de fromage cheddar,augmenter l'attractivité du produit et sa richesse gustativePar exemple, dans les biscuits au fromage, l'ajout d'une saveur de fromage cheddar leur donne une saveur de fromage plus intense qui complète la croustillance du biscuit.
2- les aliments de commodité: les nouilles instantanées, les aliments surgelés (pâtisseries surgelées au fromage, pâtisseries à l'huile), etc., peuvent donner à ces produits une saveur de fromage attrayante après chauffage ou brassage,améliorer l'appétit des consommateurs.
3. produits de boulangerie: utilisés dans la production de pain, gâteaux, pâtisseries, etc., peuvent produire des produits spéciaux de boulangerie avec saveur de fromage cheddar, tels que les gâteaux au fromage, le pain au fromage, etc.,pour ajouter une saveur et un goût uniques.
4Produits laitiers: dans certains produits à base de fromage, boissons au lait, yaourts et autres produits, la saveur du fromage peut être renforcée ou ajustée pour la rendre plus adaptée aux besoins gustatifs des consommateurs.
II. Industrie de la restauration:
1. Cuisine occidentale: Il est utilisé dans certains plats occidentaux, tels que la fabrication de fromage riz cuit, MAC et fromage, soupe au fromage, etc.,qui peut augmenter la saveur et l'arôme du fromage et rendre les plats plus délicieux.
2. assaisonnement: Il peut être utilisé comme assaisonnement pour la production de sauces à tremper, de vinaigres pour salade, etc., pour lui donner les caractéristiques aromatiques du fromage et enrichir le niveau de goût.
Nom du produit | Cheddar au fromage en poudre |
Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la forte lumière et de la chaleur. |
Certificats |
Je suis Halal.Le K.Les États membres doivent veiller à ce que les normes de sécurité et de sécurité de l'UE soient respectées. Produits biologiques , Le ministère américain de l'agriculture Produits biologiques,GMP,BRC |
Norme de qualité | Grade alimentaire |
Échantillon | Gratuit ou négocié |
Le paquet | En bouteille, en sac, en fûts ou selon les exigences du client |
Délai de livraison | 2 à 3 semaines |
Détails des produits
Le fournisseur | Je suis désolée. |
Produit | Cheddar au fromage en poudre |
Définition du produit | L'arôme alimentaire est un mélange de substances aromatiques, de solvants ou de transporteurs et de certains additifs alimentaires, qui a un type et une concentration d'arôme fixes (ce produit n'est donc pas un produit naturel). |
Définition en douane | Autres mélanges de substances odorantes, du type utilisé pour la fabrication des denrées alimentaires, préparations à base de substances odorantes |
Ingrédient | Différents modèles ont des ingrédients différents (et des prix différents) |
Les fonctions | 1.Il joue le rôle d'ajouter du parfum, d'améliorer le parfum et de corriger le goût, ce qui peut compenser les défauts de goût de l'aliment lui-même, doter certains aliments d'une saveur originale vivante,améliorer la saveur des aliments et dissimuler la mauvaise odeur des aliments; |
2Après aromatisation, les produits naturels sont limités par un environnement extérieur, ce qui entraîne une perte d'arôme ou une difficulté à obtenir une consistance d'arôme.l'arôme des aliments peut être unifié et stable. | |
Le formulaire | Liquide ou poudre |
Durée de conservation | 2 ans |
Le type | Additifs alimentaires (non directement comestibles) |
Portée de l'utilisation | Ajoutez directement au produit selon la quantité limitée, mélangez et utilisez uniformément. |
Le paquet | Carton/tambour/sac/bouteille |
Réservation | Un endroit frais et sec |
Type d'entreprise | Produit de fabrication |
Emballage et expédition
Livraison par voie maritime ou aérienne et par express international
Délai de livraison: 15 jours ouvrables après le paiement
Emballage: 1 à 5 kg par sac en papier d'aluminium
15 à 25 kg par tambour
Entreposage: à éviter la forte lumière et la chaleur.