Goût salé naturel et frais Goût de fruits de mer Pour les ingrédients de fruits de mer
Arôme de fruits de mer
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Informations de base:
L'arôme alimentaire fait référence à l'arôme des aliments naturels, à l'utilisation de produits naturels et équivalents.
épices, épices synthétiques soigneusement préparées en une variété de saveurs à saveur naturelle.
Y compris les fruits, la qualité de l'eau et de l'huile, le lait, la volaille, la viande, les légumes, les noix, les conserves,
émulsion et autres arômes, adaptés aux boissons, biscuits, pâtisseries, congelés
les aliments, les bonbons, les assaisonnements, les produits laitiers, les conserves et autres aliments.
Les produits aromatisés incluent les liquides, les poudres, les micro-capsules, les pulpes, etc.
L'essence en poudre de fruits de mer est une sorte de substance à haute concentration traitée par des procédés scientifiques.
Il a un arôme spécial de fruits de mer, qui peut être
améliorer la saveur des ingrédients, donner aux produits un goût riche en omami salé, un goût long et un
Un arrière-goût doux.
Largement utilisé dans les sauces de fruits de mer, les aliments soufflés, les boulettes de poisson, les soupes, les condiments, les produits à base de viande,
collations, nouilles instantanées et autres transformations visant à améliorer l'arôme et la qualité des fruits de mer
produits.
Caractéristique:
Le goût est doux et frais, avec un goût légèrement de poisson, l'effet de la fraîcheur accrue est
Il est évident, et le goût est durable, frais et sucré, ce qui peut améliorer l'appétit.
Très adapté aux besoins de l'arôme et du goût de base, afin d'améliorer la valeur ajoutée de
le produit.
Arôme complet de poisson de mer profonde, plein d'arôme d'huile de poisson, légèrement sucré et frais, reste
Le goût du fond est plus épais, le niveau est plus riche, le arrière-goût est plus
doux, et il peut donner à la nourriture un arôme unique de fruits de mer, et la concentration est élevée,
et la résistance à la température est bonne.
Applications: | Pour les produits de boulangerie, résistant à la chaleur pour la boulangerie, les biscuits, les biscuits, bon goût après cuisson. Faible dose aussi basse que 0,1-0,3% Pour les bonbons et les confiseries, résistant à la chaleur et au goût durable, Faible dose aussi basse que 0,1-0,3% |
Taille de l'emballage | 5 kg par canette et 4 canettes dans un carton, ou 25 kg par tambour. |
Livraison | Navires par voie aérienne, camions et navires |
Produits populaires | Des biscuits et des biscuits, des bonbons à la gelée, des bonbons à la gomme, des bonbons durs. |
Nom du produit | Arôme de fruits de mer |
Marque | BAISFU aromatique |
Les espèces | Extrait de crabe en poudre Arôme Agents aromatiques |
Origine | L'odeur de Xi'an Shaanxi (Chine continentale) |
Certification | Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'huile d'olive. |
Ajout | 00,1% à 0,3% aromatique |
Applications:
Concentration élevée de saveur de fruits de mer, résistance à haute température, longue résistance à la cuisson,
une petite quantité d'utilisation peut rendre les aliments frais avec goût sucré, frais, avec un coût ultra-haut
En plus d'offrir une saveur fraîche, un goût plus doux, une gamme complète de fruits de mer
les épices, les soupes, les produits à base de viande, les collations, les nouilles instantanées, les aliments cuits, les fruits de mer hachés
les produits à base de viande, les produits surimi surgelés, les produits surimi instantanés occasionnels et autres arômes de base,
les besoins en matière de parfum et de goût.