Découvrez la vraie essence de l'osmanthus avec des saveurs de boulangerie pour vos produits de boulangerie
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Informations de base:
Le parfum d'osmanthus est une sorte de parfum d'extrait naturel.
Il est largement utilisé dans les aliments, les boissons, les parfums et autres domaines.
Nom du produit | Osmanthus saveur |
Conditions de stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la forte lumière et de la chaleur. |
Certificats |
Je suis Halal.Le K.Les États membres doivent veiller à ce que les normes de sécurité et de sécurité de l'UE soient respectées. Produits biologiques , Le ministère américain de l'agriculture Produits biologiques,GMP,BRC |
Norme de qualité | Grade alimentaire |
Échantillon | Gratuit ou négocié |
Le paquet | En bouteille, en sac, en fûts ou selon les exigences du client |
Délai de livraison | 2 à 3 semaines |
Le type
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Dosage de référence
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Applications
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Arôme soluble dans l'eau
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00,06% à 0,2%
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Généralement utilisé dans les boissons, les jus, les glaces, les glaces et les gelées...
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Arômes solubles dans l'huile
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00,1% à 0,2%
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principalement utilisés dans les biscuits, les bonbons, le pain, les gâteaux et autres produits de boulangerie...
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Arôme en poudre
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00,06% à 0,2%
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Il est particulièrement adapté à l'arôme des boissons solides, des céréales, des soupes, des collations, des bonbons et des
Des biscuits. |
Caractéristiques:
Améliorez le goût, par exemple en ajoutant une saveur de chocolat à un gâteau au chocolat.
Pour remplacer la saveur perdue lors de la transformation des aliments.
Donne à la nourriture sa saveur spéciale.
Masquer certains goûts indésirables pour augmenter l'acceptabilité de la nourriture.
Appliquer:
Applications dans les boissons et les boissons froides:
Les composants aromatiques de la boisson sont facilement perdus lors de la transformation et l'ajout de
Les saveurs et les épices peuvent non seulement compléter la saveur perdue lors de la transformation, mais aussi maintenir et améliorer la qualité de l'arôme.
stabiliser la saveur naturelle des boissons, mais aussi améliorer la qualité du produit,
augmentant ainsi la valeur de l'arôme alimentaire du produit.
Applications dans les bonbons:
La production de bonbons nécessite un traitement à chaud, et la perte de saveur est grande, il est donc nécessaire
pour ajouter de la saveur pour compenser le manque de saveur.
comme les bonbons durs, le sucre de jus de fruits, le sucre gelé, les chewing-gums, etc. L'arôme joue un rôle décisif,
Il peut faire des bonbons qui sentent bon, et qui changent toujours.
Produits de boulangerie Applications:
Au cours du processus de cuisson, en raison de l'évaporation de l'eau et de la cuisson à haute température, il va
supprimer une partie de la saveur, de sorte que la saveur ou le goût des produits de boulangerie ne soient pas suffisants pendant la cuisson.
durée de conservation, et après avoir ajouté de la saveur aux produits de boulangerie, il peut masquer l'odeur de certaines matières premières,
Elle dégage son arôme, et augmente l'appétit des gens.
Applications dans le secteur laitier:
L'essence est principalement utilisée dans les yaourts et les boissons à lactobacilles dans les produits laitiers.