Huile essentielle végétale naturelle 99% Huile de cannelle CAS:8007-80-5 Pour l'agent aromatisant alimentaire.
Description des produits de l'huile essentielle végétale naturelle
L'huile de cannelle est extraite par broyage et distillation de la cannelle.
Acétate, Cinnamyl Alcohol et beaucoup d'autres polymères polyphénoliques
| Nom botanique | Cinnamomum cassia, de la famille Cinnamomum |
| Nom commun | Huile de cannelle |
| Mode d'extraction | Distillation à la vapeur |
| Composants actifs | Cinnamaldéhyde, alcool de cannamyl, acétate de cannamyl, eugénol |
| Définition | Liquide transparent clair |
| Propriétés organoleptiques | Doux brûlant épicé odeur et goût |
| Solubilité | Légèrement soluble dans l'eau. Soluble en quantités égales d'eau et d'acide acétique glaciaire |
| Réservation | Bien fermé dans un récipient étanche à l'air, à l'abri de la lumière du soleil et de la chaleur. |
| Apparence | Fluide jaune pâle à jaunâtre |
| odeur | L'odeur caractéristique de la cassia |
| Densité spécifique ((20/20°C) | 1.052-1. Je vous en prie.070 |
| Indice de réfraction ((20°C) | 16 000 à 1.6140 |
| Solubilité ((70% d'éthanol à 20 °C) | 1 ml: 3 ml clair |
| Valeur d'acide en mg KOH/g: | 15 max |
| Contenu en aldéhyde (%) | 80% en moins |
| Aldéhyde T-cinnamique ((GC) | 74%min |
| Contenu en métaux lourds (pb) | 00,001% au maximum |
Fonction et applicationd'huile essentielle végétale naturelle
Utilisation du produit: Utilisé dans l'industrie pharmaceutique, peut être utilisé pour préparer du tabac, des boissons, du vin, du dentifrice, avec un amplificateur de saveur pour les aliments.Il peut également être utilisé dans certains savons et parfums aromathérapeutiquesLe cinnamaldéhyde peut être isolé de l'huile, et ensuite synthétisé en alcool cinnamyl et cinnamate dans une variété d'épices.
L'huile d'écorce de cannelle (Cinnamomum verum) est dérivée de la plante de l'espèce Laurus cinnamomum et appartient à la famille botanique des Lauraceae.Aujourd'hui, les plantes de cannelle sont cultivées dans différents pays d'Asie et expédiées dans le monde entier sous forme d'huile essentielle de cannelle ou d'épice de cannelle.On pense qu'aujourd'hui plus de 100 variétés de
La cannelle est cultivée dans le monde entier, mais deux types sont certainement les plus populaires: la cannelle de Ceylan et la cannelle chinoise.et vous remarquerez certains noms communs comme l'huile de cannelle, l' huile d' orange, l' huile essentielle de citron et de lavande.
Mais ce qui rend les huiles essentielles différentes des huiles moulues ou des herbes entières, c'est leur puissance.
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